豫北傳統石砌村落民宿庭院景觀設計初探

趙曉曦

（鄭州成功財經學院，河南 鄭州 451200）

豫北傳統石砌村落民宿庭院景觀設計初探

趙曉曦

（鄭州成功財經學院，河南 鄭州 451200）

本文從設計藝術學角度出發，站在傳統村落歷史文化傳承的視角對豫北傳統石砌村落的民宿進行分析，歸納其民宿景觀的現狀與特點，結合當地人文景觀、自然景觀、生態環境，研究如何使鄉土文化在民宿庭院景觀設計中得以傳承和提升，為民宿庭院場所的營造方式提供依據，滿足游客多層次的景觀審美需要，在有限的空間內提供一個多維的居住體驗.

傳統文化；豫北石砌村落；民宿庭院景觀

1 豫北傳統石砌村落民宿產業發展背景

河南省至今保留較為完整的傳統石砌村落主要分布在豫北太行山、豫南大別山、豫西伏牛山等山地丘陵，包括新鄉、安陽、焦作、濮陽、鶴壁、濟源，其與自然地貌渾然一體，具有獨特的山地地貌和淳樸的風俗人情，保留了大量的物質與非物質文化，具有一定的社會背景和歷史價值.然而，作為不可再生的文化遺產，這些傳統村落中的大部分年輕人選擇外出打工，出現越來越多的空心村，導致傳統村落出現自然性破壞.近年來鄉村旅游得到了迅速發展，城市居民渴望回歸、體驗農耕生活的欲望愈加強烈，豫北傳統石砌村落以它得天獨厚的地理優勢和熱情純樸的民俗民風吸引了大批量的游客及藝術家到此觀光游覽和藝術創作，促使了鄉村旅游民宿業的迅速升溫.鄉村民宿憑借獨特的資源優勢和個性文化成為游客住宿的新選擇，不僅對農村的經濟發展發揮著重要的戰略作用，也成為村民脫貧致富的有效手段，同時也是對農村勞動力就業問題、留守兒童問題、空巢老人問題等社會的改造.鄉村旅游作為我國新興的旅游產品，得到了游客的喜愛和政府的支持，目前鄉村旅游發展正面臨跨越式的轉型升級，民宿產業作為鄉村旅游建設的一項重要內容，在轉型提升方面仍存在很多具體的問題需要切實加以解決.

2 豫北傳統石砌村落民宿庭院景觀的重要性

民宿是有別于酒店和旅館，經營者結合當地人文、自然景觀、生態環境資源及農林漁牧生產活動，以旅游經營方式，向游客提供住宿為主要功能的接待場所.通俗地說，農家樂是民宿經營的初級階段.民宿是升級型的農家樂，并突出了住宿功能.在居住設施上，民宿有農家樂的外表，小資的內在.豫北傳統石砌村落的文化旅游產業現正處于轉型發展階段，民宿是鄉村旅游的發展主體，其庭院景觀作為室內空間的延續，是人們脫離住宅主體接觸自然的第一個環境空間，它承載了展示濃郁地方特色、傳承歷史文化、居民日?；顒有枰榷囗椆δ?，還對提升村落整體風貌、發展鄉村旅游、打造旅游品牌有一定的積極作用.同時，民宿庭院景觀對傳統村落的生態環境、整體風貌、旅游產業發展等各方面都有著舉足輕重的作用，因此，民宿庭院景觀設計的研究具有十分重要的現實意義.

3 豫北傳統石砌村落民宿庭院景觀的現狀分析

現在豫北傳統石砌村落民宿多以家庭副業方式經營，與蘇杭等地的民宿相比，豫北傳統石砌村落民宿尚停留在農家樂的基礎上，庭院景觀多屬于自發行為，缺乏科學藝術的指導，在營造方式和內容上還存在很多問題，具體表現在以下幾個方面：

3.1 民宿庭院空間布局形式現狀

受河南省北部氣候條件、地形地貌、傳統文化、生活方式等因素的影響，豫北傳統石砌村落所選擇的建筑基地一般是規整的長方形.傳統的庭院布局因地制宜，根據自然地形進行修建，平面也多以長方形為主，呈現“凹、日、目”字型，空間布局形態較為單一，空間功能劃分直接隨意，空間使用主要集中在生產和生活上，導致了在一定程度上的空間浪費，并且庭院空間缺乏景觀營造技藝.現代的庭院空間在自我改造的過程中，追求城市化現象嚴重，庭院干凈整潔，但缺乏鮮明的地域特征和悠久的歷史文化.

3.2 民宿庭院植物種植現狀

植物是庭院景觀中最具生命力的構成要素，它的種植現狀主要表現為以下幾個特征：植物品種以鄉土植物為主；注重庭院植物的實用性，以種植一些實際價值的植物為主，忽略了植物的視覺觀賞性，沒有用植物來美化庭院的意識；植物景觀面貌趨于單一，彩葉樹種相對不足，季相景觀變化不明顯，尚未達到四季有景的藝術效果；植物種植營造形式不夠豐富，沒有注重景觀植物的層次感，缺乏生態原則和藝術原則的考慮，導致植物群落的生態功能和觀賞功能減弱.

3.3 民宿庭院小品設施現狀

民宿庭院小品設施主要包括圍墻、鋪裝、休息設施、景觀小品等內容.豫北傳統石砌村落庭院往往沒有太明晰的圍合形式，而改造后的民宿庭院大部分是用磚石砌成墻面來分隔院內外空間，這種形式景觀視覺性較差，而且阻斷了庭院內外聯系；庭院的硬質鋪裝多以硬質場地和邊角落綠化的方式為主，普遍是用水泥砂漿或是碎石來硬化場地，破壞了庭院與自然充分結合的途徑,鋪裝景觀工業氣氛太濃，失去原有的樸素味道，同時導致一定程度的雨水流失；許多民宿庭院的休憩設施安放較少，未向游人提供適當的交流休息場所；庭院的景觀小品相對缺少，一些景觀小品缺乏地方鄉土特色.

3.4 民宿建筑形式現狀

目前豫北傳統石砌村落民宿的建筑形式分為兩大類：一類是年代久遠的傳統民居，建筑墻體的外立面是就地取材，以開采基地周邊的石材為主，建筑屋頂基本上都用瓦屋面坡屋頂形式，以灰瓦兩坡屋面形式存在，也有以當地大片石材鋪蓋屋面，造型給人以樸實的厚重感，與周圍的山體環境自然天成，對庭院的設計有一定的指導意義，但缺乏創新和保護意識；另一類是新修的現代民居，建筑墻體的外立面多為混凝土結構，風格工業化，建筑造型單一，與村落本身的風格有較大的差異，缺乏美化建筑的具體方法和技術.

4 豫北傳統石砌村落民宿庭院景觀設計方法

豫北傳統石砌村落擁有與其他村落所沒有的歷史文化元素和非物質文化元素，它的民宿庭院設計應在充分利用庭院設施、自然資源、技術等優勢的同時，還應保護其獨具特色的傳統建筑和傳統文化.從景觀設計的角度來說，提出具有指導作用的庭院設計方法，從設計要素入手是最可行的方法.

4.1 提高民宿庭院空間的功能性

民宿庭院空間是室內空間的延續，是經過人為化了的私有場所，其主要作用是滿足人們進行正常的生活活動和日常娛樂等功能.好的庭院環境需要合理布置庭院空間，將其劃分為半開敞空間、灰空間、私密空間等多種空間形式，并根據空間功能設置相應的休息、娛樂、健身設施.比如作為建筑的延伸空間——灰空間，可以通過設置廊架和高大喬木來圍合空間，為人們提供喝茶、聊天的空間和氛圍；亦或是將庭院入口布置農家風格的柵欄和花草，不僅可以若隱若現地吸引游客的目光，也可以成為庭院與外部空間的界限.

4.2 提升民宿庭院植物的多樣性和藝術性

民宿庭院植物綠化應該兼顧實用性和藝術性.首先，優先選用鄉土植物，這樣能夠體現當地特色，構建和諧的生態系統，例如輝縣市郭亮村以紅色的山楂樹、黃色的柿子樹、綠色的核桃樹聞名；林州市王相巖植被繁茂，奇珍滿山，以榔榆、何首烏、柴胡、靈芝等中草藥聞名；再者，考慮植物的空間組織和景觀效果，也可選擇與花架、小品等相結合形成景觀空間；然后，豐富植物景觀，引進一些觀賞價值高的樹種，注重增加色葉樹種比重，注重選擇季相明顯的植物品種；最后，通過喬、灌、草多層次的植物群落搭配出錯落有致的庭院植物景觀，經營攀援植物，提高庭院立體綠化效果.

4.3 增添民宿庭院景觀小品設施的鄉土人文韻味

民宿庭院景觀小品設施是傳統文化的重要載體，是游人了解本地歷史、人文、生產、生活的媒介，它在傳承傳統文化的基礎上還反映了當地村民和游客的審美及品味.景觀小品設施的文化內涵體現是對傳統物質文化及非物質文化的傳承與再創新.

例如，地面鋪裝可以大量利用村中廢棄房屋中的老磚和瓦片，搭配青石、條石、鵝卵石等具有古樸韻味的材料，對于現代風格的民宿可選用不用顏色和花紋的花崗巖搭配木質鋪地來硬化場地，劃分空間；庭院圍墻可以將路邊無人管理的碎石結合石籠網、木質格柵、竹籬笆等鄉土材料形成具有傳統文化元素的裝飾墻體；觀賞小品可以利用民居中廢棄的磨盤、馬廄、水缸、水井、農具等富有鄉土韻味的物件堆置在庭院中作景觀點綴，這樣的景觀小品承載了特有的地方文化，體現了濃郁的鄉村特色和農家韻味；休息設施應對傳統休憩設施進行簡化，在建造過程中利用現代技術與材料作為基礎和支撐構架，其表面加以鄉土材料的美化處理，并盡量與紫藤、葡萄、牽?；ǖ扰试参锝Y合形成綠色立體空間，營造出親切的室外休閑環境.另外，這些景觀小品設施也可以使用一些具有象征涵義的傳統紋樣，營造古老悠久的文化氣息，像用鳳凰象征吉祥，用松鶴寓意長壽，用荷花象征高潔，用五福捧壽象征平安，用福祿壽表達主任多福多壽的美好愿望等.這樣的設計方式不僅經濟實惠，而且與庭院景觀的整體風格保持一致，達到了營造鄉土韻味的效果.

4.4 改善民宿建筑的外觀風格

對民宿建筑的整治更新，主要是從“功能”與“外觀”兩個層面上著手，滿足使用者功能需求的同時保護和發展傳統民居建筑風貌，使得民居建筑與庭院景觀相協調.豫北傳統石砌村落民宿建筑外觀的改善主要分兩種，一種是對于保存較好、歷史悠久的民宿，以保護和修繕為主，對石材為主的外立面適當采用新型材料與施工工藝實行門窗加固、掛牌保護、屋頂防水等策略，盡量保存石砌墻面的原有形態；另一種是對于新建民宿，應根據豫北傳統石砌村落民居建筑的風格外觀加以引導和改造，比如建筑外立面的部分建筑材料結合石材、瓦片來體現本土的建筑文化特色.

5 結論

近年來的鄉村旅游產業發展掀起了全國各地鄉村建設的熱潮，在這樣的大背景下，本文基于對豫北傳統石砌村落的實地調查研究的基礎上，闡述了豫北傳統石砌村落民宿庭院景觀普遍存在的問題和現象，提出民宿庭院景觀設計需要重視傳統文化內涵的體現，包括民風民俗、農耕方式、生活方式、節慶儀式等.因此，對于豫北傳統村落的民宿庭院景觀設計，除了要考慮景觀的生態性、實用性、舒適性、經濟性之外，還應該挖掘傳統村落的本土文化，將傳統文化在民宿庭院景觀設計中得以傳承和升華，保證豫北傳統石砌村落的可持續發展.

〔1〕呂淵峰.城郊村舍庭院的景觀設計研究[D].湖北美術學院，2015.

〔2〕梁暢.探討美麗鄉村建設背景下鄉村庭院景觀設計[J].建材與裝飾，2016（08）.

〔3〕鄔月野.基于本土化的庭院景觀設計研究[D].西北農林科技大學，2010.

TU87

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1673-260X（2017）07-0069-02

2017-04-15

2017年河南省社科聯調研課題：河南民間非物質文化遺產保護傳承示范基地研究（SKL-2017-1123）