教育恰如烹小鮮

張武珍

豐順是粵東地區一小城，美食遍地，央視有關欄目還專門做了介紹。許多游客或訪友在談到豐順的飲食文化時，都禁不住要感慨一番。確實，豐順美食品種繁多，諸如菜粄薯粄捆粄腌面等等，雖上不了大雅之堂，但雞有雞味，鴨有鴨味，肉香醇厚，蔬果清甜……與城市里擺賣的食品完全不可同日而語。

我想，為什么偏遠地區的食品普遍味道純正，原因自然是食材新鮮、本真，且做法傳統，烹飪時保留了材料本身的鮮美之味，吃起來自然味道就不一樣了。其實，最好的教育也如烹制“小鮮”——簡單，純樸，保留著“食材”的原味，因為他們個體不同，天性各異，本來就各有各樣，各有各“味”。

這正是教育的原點問題。所謂因材施教，目的就是要保持“材料”的本真，讓每個孩子受到“適當”的教育，各盡其能，各行其是。

教育其實并不深奧，把釋放孩子的天性作為初衷，順其天性，回歸本源，孩子們就一定會找到“打開”生命的正確方式。

大自然有其運轉規律。魚兒能游弋江海，鳥兒能翱翔蒼穹，馬兒能奔馳原野，皆因天性使然。而我們的孩子呢？為什么不能像豐順大廚一般，去保固“食材”本身的味道，讓孩子們像春苗一樣蓬勃生長？

我想到了學校正在鋪開的“蒲公英”校本課程。無疑，開發課程的初衷，正是關注了學生的個體差異和發展訴求，視學生為自我發展的主體，讓課程適應和促進每個學生的發展。“蒲公英”課程共有二十八門，光藝術類就有腰鼓、合唱、舞蹈、攝影、兒童水彩畫等等，品類繁多，孩子們總能從中找到一樣適合自己的項目。

這些多元化的課程如一雙雙無形之手，默默地發現著孩子、啟迪著孩子、解放著孩子，也成就著孩子，創生出一批批學業優異、個性飛揚、特長盡顯的豐順少年——誰能說他們不是教育大餐里獨具美味的地方菜，是鄉土廚工烹制的飽含原生汁味的另類佳肴？

春水初生，春林初盛，在萬物蓬生之際，我想告訴同仁們：教育本就該如春風拂面，不忘初衷，讓孩子們都成為最好的自己。

（作者系廣東梅州豐順縣湯坑鎮第一中心小學校長）

責任編輯 余志權