山東省花生種植成本收益分析

袁學勇

摘 要：山東地理區位在黃河中下游，地理氣候都非常適合花生種植，也是世界上公認的優質花生產地，如何提高花生種植成本收益，一直是花生種植領域研究的重要內容。本文針對山東省花生種植成本效益，首先簡要分析了花生種植的主要成本項目，進而分析了花生種植的成本收益影響因素，最后就提高花生種植的成本效益，提出了生產建議措施。

關鍵詞：花生；種植成本；收益

花生是山東省最為主要的油料作物，也是重要的經濟和出口農作物，在全省農業產業發展中有著非常重要的作用。近年來，花生種植成本不斷提高，而花生價格和單產量卻經常波動，影響了農民種植花生的收入。這種形勢要求，應該全面深入分析花生產業種植的成本與效益影響因素，以不斷改進加強對農民種植花生的指導，提高花生種植成本效益。

一、花生種植的主要成本項目分析

生產成本主要是指為了生產一種產品而投入的資金與人力成本總和，對于花生種植而言，生產種植的成本主要包括以下兩方面內容：第一，花生的生產成本。主要包括用于花生種植所投入的機械作業費用、農藥化肥、種子種苗、澆水灌溉、農膜等直接費用支出，此外，還包括花生種植生產過程中的人工費用投入。第二，各種間接生產費用。主要是指與花生生產種植不密切，但是都是由于花生種植所產生的費用投入。主要包括土地承包費用、銷售費用、財務費用、管理費用等。

二、山東省花生種植成本收益分析

花生種植成本收益情況具體如何，會受到多方面因素的共同影響，綜合分析影響因素主要有以下幾大類：

1.花生的種植成本收益與產量關聯較大。花生的產量直接關系到花生生產種植的收益，而現階段全省花生畝產量的波動主要是收到自然災害的影響，特別是干澇旱汛的影響，如果能夠加大對農業基礎設施的投入，妥善的做好水利基礎設施，確保花生種植實現旱期不枯、洪期不澇，則可以確保花生等農作物免受自然災害影響，以保障正常生產收益。

2.花生的成本收益受到機械人力成本投入的影響較大。總體來說，花生種植屬于勞動密集型產業，機械化程度相對低，目前全省的花生種植從種植到收獲，主要以人工種植為主，有的雖然實現了機械化，但是花生種植的作業質量還達不到農藝標準，機械收獲的質量不高，整個勞動生產率較低，這也造成了花生生產種植的人力成本相對較高。

3.花生的成本收益受到種子、貯存方面的影響較大。對于花生生產種植來說，最關鍵的就是花生種子，種子關系到產量和質量。現階段我省花生用種量大、投入成本高、種子繁育系數低、種子經營利潤遠遠低于其他農作物，這不利于提高花生種植的收益。而且有的農戶采用留種子的方式，時間過長會造成作物品質出現退化，影響產量和品質。

4.花生成本收益受到花生價格的影響較大。花生價格的高低關系到收入的高低，現階段花生價格不穩定，忽高忽低，影響花生生產穩定和持續發展。此外，提高花生的種植收益，還應該做好花生的深加工，依靠花生產品附加值的提高，增加花生種植的收益。

三、山東省提高花生種植成本收益的措施

1.增加在花生種植方面的科技投入。提高花生種植的成本收益，最重要的途徑還是提高花生的產量和品質，對于我國來說，花生增產的潛力還比較大的，因此增加花生種植的成本收益，應該不斷地增加科技投入，不斷提高花生種植科技創新能力來帶動產量提升。在這方面，主要是根據山東不同地方的實際情況，選擇與花生生產種植區域比較適宜的優質品種。同時，政府農業主管部門應該加強在花生種植方面的農技推廣，加大對花生種植關鍵技術的培訓指導，提高花生生產種植的專業素質水平，依靠科技種植來不斷的提升花生的種植收益水平。

2.控制花生生產種植的成本上漲。綜合分析近年來全省的花生種植，成本收益水平改進幅度不大的主要原因是花生種植成本的提升，因此必須在控制花生生產種植成本方面的成本增長。一方面，應該不斷地提高花生生產種植的機械化種植水平，減少人工成本和物質費用投入。特別是用好花生小型化機械技術，提高花生機械化作業水平，節約勞動力成本，提高生產效率、花生產量和品質，增加花生種植收入，促進花生產業發展。同時，政府主管部門還應該加強對花生種植過程中的生產種植、收獲、流通經營等環節加強監管，防范農資價格的過度上漲。此外，還應該積極采用監測土壤配方等相關農技，對花生種植的相關資源投入進行控制，以免出現生產資源過度耗費的問題，進一步的降低花生種植成本。

3.不斷提高花生生產種植的品質。在花生的生產種植過程中，過量的采用農藥和化肥，依托粗獷的花生種植模式，不僅會影響到花生的質量，而且也會增加花生生產種植的無效成本，影響花生種植的成本收益水平。因此，在指導花生生產種植的過程中，應該對花生種植的標準進行規范優化，依靠標準化的生產種植流程，不斷提高花生產品質量，以質量為優勢形成效益優勢，進而提高花生種植效益收入，將花生生產種植發展成為良性循環模式。

4.轉變傳統的花生生產種植方式。提高花生生產種植成本收益水平，應該注重實現成本組成項目之間各個要素之間的協同，不斷提高花生生產種植的綜合效益。簡而言之，應該進一步調整花生種植布局，特別是選擇宜耕性好、潛在肥力低，糧食產量低、花生產量較高的區域，提高土地資源利用效率。同時，還應該注重花生生產的良種良法配套，推廣以良種為中心的集成配套技術，加強病蟲防控，增加物資投入，提高花生種植的單產量，不斷提高花生效益。

5.做好花生的深加工處理。不斷提高花生種植的生產成本效益，應該將整個生產鏈條延伸，在花生產品的深加工上下足功夫，大力吸引農副產品項目。在這方面，應該進一步通過市場調研、業主引進、技術引進、產品研制，在方便食品，花生菜肴、花生飲品等品類上開發適銷制品，擴大加工業轉化規模，提升產業質量，提高產業效益。比如，可以以優質花生資源，建設花生油項目。可以以花生秸稈、花生殼為原料，打造養殖基地，不斷提高花生產品效益收入水平。

四、結語

促進提高花生種植的成本效益，應該加強科技投入，不斷地提高花生的產量，同時探索發展花生的規模化經營，完善花生生產標準，并在花生產品的深加工方面做好文章，不斷提高花生種植成本效益。

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