淺析花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術

阿卜來海提·阿卜力孜

摘 要：花生是一種油料作物，它的種植面積在國內(nèi)同類作物中排名靠前，當前我國逐漸成為世界上最大的花生出口國之一。作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入的一種重要的作物，我們必須要更加深入的研究花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術。本文結合我縣實際情況，聯(lián)系筆者工作研究經(jīng)驗，對花生栽培中的各個環(huán)節(jié)和技術要點進行分析。

關鍵詞：花生；高產(chǎn)栽培；技術推廣

花生能夠很好的完善人體的營養(yǎng)結構，因為其內(nèi)部富含人類所需的各種維生素、蛋白氨基酸以及卵磷脂。然而因為部分農(nóng)戶沒有掌握正確科學的花生栽培技術，導致花生產(chǎn)量質(zhì)量出現(xiàn)了下降的趨勢，其經(jīng)濟收入也受到很大的影響。為促進花生產(chǎn)量質(zhì)量的提高，運用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術是十分重要的。

一、種子處理

1.種子分類。為確保花生的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，選擇優(yōu)良的種子是最基本的前提。在進行種子挑選的過程中必須要到正規(guī)經(jīng)營處購買，確保良種率。選種時通常選擇抗旱早熟品種，另外要強調(diào)種子的分類播種，由于大小不一的種子如果混雜播種很容易出現(xiàn)發(fā)芽不整齊規(guī)律的問題，或者部分地方不出芽，大小苗之間存在爭奪養(yǎng)分的情況，時間一長容易導致小苗發(fā)育不良而死亡。

2.種子處理。因為部分農(nóng)戶的文化知識較低，往往都是根據(jù)自己過去的經(jīng)驗來進行花生的栽培，對于科學種植的意識不是非常強，例如說很多農(nóng)戶錯誤的覺得種子越大顆粒越飽滿越好，其實這樣的認識是錯誤的，若某一類品種的種子連續(xù)進行種植，必然會造成品種的退化，僅僅是退化程度不一而已。因為在選擇種子的過程中，首先必須要確保購買種子的公司具有正規(guī)的手續(xù)證件；其次是在選擇自留種時應當在收獲時節(jié)選擇生長勢頭優(yōu)良的單株，對其分摘、分曬、分貯藏獲取種子；再次應當對種子實施等級劃分，例如說可按照種子顆粒的大小把顆粒大的種植于相同區(qū)域中，顆粒相對較小的予以淘汰，如此進行種子能夠確保出芽率相對整齊，防止出現(xiàn)大苗欺壓小苗或者爭水爭肥的問題出現(xiàn)；最后是當種子分類結束之后，最關鍵的環(huán)節(jié)便是曬種，曬種時必須要剝?nèi)テ渫鈿ぃ龠M曬種效率。可選擇晴朗且陽光強烈的天氣，通常曬種時間為24小時。需要注意的是剝殼過程中不能夠蹭破花生表皮，防止對種子造成損失而降低發(fā)芽率。

3.拌種。拌種即是把花生種子根據(jù)0.2%-0.3%的比例與多菌靈可濕性粉劑進行混合，拌種環(huán)節(jié)能夠很好的預防花生生長期間的部分病害，例如說青枯病、根腐病等，讓后期所進行的病蟲害防治工作量大大減少，在降低勞動力的基礎上促進產(chǎn)量的提高。

二、適時播種

土壤是花生栽培的基礎，覆土的厚薄程度需要根據(jù)花生種子情況確定，經(jīng)過催芽的種子一般來說覆土3到4cm。在選種時要選擇優(yōu)良品種，如早熟抗旱型，若花生的最終用途主要是加工食品，則應當選擇食味品質(zhì)好的品種。

花生播種的壟為標準規(guī)格，壟面寬度50cm到55cm左右，壟之間間隔80cm到85cm，壟的高度通常是10cm到12cm。栽培花生的穴距控制在12cm到14cm之間，從而保證每個穴都能夠種植兩顆種子。花生栽培密度一般來說控制在每每畝8666到10000株左右。當播種工作結束之后，在花生葉子出現(xiàn)頂土或者發(fā)現(xiàn)第一片綠葉展開之后，即可把覆土去除，從而保證幼苗能夠順利鉆出地膜。

三、水肥管理

1.追水。花生屬于一種耐旱作物但不耐漬水，抗?jié)承圆粡姡诓煌纳L階段需要做好水分管理，可根據(jù)土壤墑情和當?shù)氐膶嶋H降水量進行科學控制。通常在開花期、結莢期以及飽果期分別澆水一次，能夠促進開花和結莢，提升飽果率，進而促進產(chǎn)量提升。澆水要注意澆透，但應避免大水漫灌而產(chǎn)生積水。如果田間存在積水則會對花生根系的發(fā)育帶來很大影響，導致其花量減少，結實率下降，爛果增加，對花生產(chǎn)量與質(zhì)量帶來很大影響。

2.追肥。追肥一般來說以苗肥為主，花肥與壯果肥為輔。花生苗期追肥要注意的是，3到5葉期施用腐熟有機肥，用量為每畝2噸左右；開花期和結莢期每畝追肥10kg，石灰10kg，在這一時期氮肥不能過多，避免出現(xiàn)后期莖葉陡長或者倒苗的問題；始花期可以選擇花生專用肥每畝10kg，石灰每畝15kg施用；莢果期一般選擇根外噴施磷肥的方式，可選擇氨基酸葉面肥以及0.3%磷酸二氫鉀混合噴灑，間隔一周噴施一次，連續(xù)兩到三次能夠有效促成籽粒形成。同時，花生葉片的吸磷能力較強，磷肥施用充足可以提高其飽果率，提高花生質(zhì)量，所以當花生成長到中后期時需要適當?shù)膶θ~面噴施氨基酸，輔以鉀、鐵、鑰、硼等微肥，能夠有效的提升花生產(chǎn)量及質(zhì)量。

四、田間管理

其一是壟作田間管理工作。首先要清棵蹲苗，花生苗大致出齊時開始，首先清理干凈苗附近的雜草，之后將土扒開，讓子葉露出地面，在這一過程中要尤其注意不能夠損傷根部。清棵之后15天左右進行填土埋窩。其次是中耕除草，在苗期、團棵期以及花期各實施三次中耕除草作業(yè)，堅持落實淺、深、淺的基本原則，避免苗期中耕雍土壓苗，花期中耕注意不要對果針造成損傷。最后是培土作業(yè)，開花之后半個月左右可培土，培土通常以3cm為宜。

其二是覆膜栽培田間管理工作。花生覆膜到出苗的過程中，若存在覆膜破口或者覆蓋不嚴實的情況，第一時間用土堵嚴。如果幼苗破膜出土，逐漸露出真葉之后，扒去膜上的土，讓子葉露出地表。若發(fā)現(xiàn)缺穴，則應當及時用催出芽的種子進行補種。開花之前在畦溝內(nèi)進行一次中耕除草。開花下針到莢果充實的過程中，按照花生實際長勢，在葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀400倍稀釋液，連續(xù)兩到三次。

五、病蟲害防治

花生栽培的病蟲害防治工作必須要貫徹落實預防為主，綜合防治的原則，堅持安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的原則，優(yōu)先選擇農(nóng)業(yè)、物理防治措施，輔以化學防治手段。農(nóng)業(yè)防治一般來說包括了輪作換茬、冬前犁地凍蟲、播前犁地拾蟲等。生物防治措施一般有：選擇BE-82滅蚜菌或者1%苦參堿溶液每公頃1000ml兌水700kg進行噴霧噴灑，能夠有效防治蚜蟲；選擇1.5%阿維菌素每公頃400ml，兌水700kg進行噴霧噴灑，能夠有效防治紅蜘蛛。物理防治方法可以選擇糖、醋、酒混合硫酸煙堿發(fā)酵液，能夠對蠐螬、小地老虎等害蟲起到明顯的誘殺作用。化學防治手段主要是，每畝選擇70%百菌清可濕性粉劑0.130kg兌水46kg進行噴霧噴灑，選擇2%菌克毒克400倍稀釋液進行噴霧噴灑，能夠有效防治根腐病等；選擇70%農(nóng)用鏈霉素3000倍稀釋液噴根，可有效防治青枯病，化學防治手段的每種藥劑在花生栽培的生育期僅能夠使用一次。收獲前半個月左右人工揭出地膜帶出田外，收獲過程中應當將田地內(nèi)的殘膜清除干凈，避免對土壤造成污染或者牲畜誤食。

六、采收

花生是否能夠采收通常來說是按照種植長相、莢果或者種仁情況來確定的，花生成熟之后其莖枝不再生長，上部葉片開始出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象，中下部葉片逐漸脫落，大部分莢果殼網(wǎng)紋變得清晰，莢內(nèi)海綿層收縮破裂同時發(fā)出黑褐色光澤。如果發(fā)現(xiàn)有80%左右莢果飽滿時必須及時進行收獲，如果采收時間過遲很容易對花生的產(chǎn)量與品質(zhì)造成影響。采收之后的花生要第一時間攤開曬干，如需貯藏則應控制好其含水量，貯藏過程中應定期對堆溫與含水量進行檢查。

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