在青浦區練塘鎮蘆潼村的上海綠椰農業種植專業合作社,幾名婦女弓腰在大棚里采摘新鮮蔬菜,其中一名戴著助視器的婦女,與經過身邊的一個身形消瘦的男子用上海方言交談幾句又繼續埋頭干。
這名男子叫劉永軍,是這家農業種植專業合作社的負責人。他的合作社為14名殘疾人提供就業崗位,這里也成為青浦區殘聯扶持建立的殘疾人扶貧基地之一。大學畢業后,劉永軍就加入到前往上海創業的大軍,但與多數人不一樣的是,這位從呂梁農村走出的文秀才,艱難拼搏多年后選擇的行業則是多數山里娃一輩子都想逃離的農業。農業很苦,這是人們多年固有的認識,斯文外表下的劉永軍卻有一顆倔犟的心,他一心想把農業經營出另一番模樣來,除了為百姓餐桌提供健康食材,他還想讓農業高檔起來,紅火起來,時尚起來。
辛苦的農業路上,他用他的行動,澆灌了自己的夢想,也澆灌著很多人的夢想。
寄情農業,發展路上矢志不渝
綠椰農業合作社成立初期,劉永軍體會到了創業的艱辛,雖然是農學專業畢業,但實地建設,他依然是門外漢,需要摸著石頭過河。由于菜田里什么設施都沒有,他進行設施搭建、溝渠、路、水電等建設,第一批大棚建設材料運到的時候,工地還是一片荒蕪,因為擔心材料丟失,劉永軍常常就獨自一人通宵照看。然而,即便這樣,也很難避免突如其來的“災難”。大棚即將完工的時候,由于工人的技術失誤,導致一夜大風過后,大棚全部被吹翻,站在大棚前,淚水在劉永軍眼眶里打轉,他反復安慰自己,平息心情,生活還要向前看。很快,他重新組織工人維修吹翻的大棚。
經過幾年經營,蔬菜基地運作進入了正常軌道,管理對于劉永軍來說已經駕輕就熟,他的蔬菜基地也從200畝擴充到了500畝,基地生產的蔬菜由最初的為企業食堂供菜,發展到后來的與物流公司合作,宅配到家。這其中改變的不僅僅是蔬菜的銷售方式,蔬菜品質的不斷改善,客戶口碑的不斷提升,才是劉永軍經營農業真正的改變所在。
堅持原則,健康才是硬道理
說起對農產品的質量要求和標準,在劉永軍的表述里,放在最前面的一句總是“綠色、健康”。他關注食品安全問題,始終把“為百姓餐桌提供健康安全的放心食材”作為做農業的終極目標。日常除了配合政府做好農殘檢測等各項檢查工作外,合作社也聘請專業人員負責農藥肥料使用情況記錄、監測、檢查。
然而百密一疏,雖然劉永軍在盡力把控農殘關,但還是有出問題的時候。有一次,在嘗試一種新型農藥的過程中,因為對新產品缺乏足夠的認識,在采收前的例行檢查中,發現幾十個大棚里的蔬菜農殘全部超標。他只好推掉提前約好的菜商,并且賠付了違約金,面對突如其來的損失,劉永軍心疼極了,但是他不能觸碰農殘超標這根高壓線。
損失雖然讓他心疼,但是在良心上他卻可以給自己打個滿分,教訓雖痛,但是原則面前卻沒有讓步。
開創新路,魚菜共生走進綠椰
傳統的大棚種植,土地不分季節耕作,透支肥力后又過度使用化肥,引起土壤板結;水產養殖過量投喂飼料,造成水體的過度富營養化。這種傳統的種養模式,不僅造成環境破壞,而且導致百姓廚房沒有放心食材,這種傳統的土地生產模式有待更新改進。國外已經對這類相關問題開展了大量的科研活動和生產嘗試,魚菜共生模式便是其中之一。
劉永軍作為合作社的帶頭人,時時為國內缺少健康食材的狀況擔憂,也時時關注國際上農業方面的新動態。經過廣泛的調查研究,他決定在綠椰嘗試魚菜共生技術。魚菜共生技術的嘗試,不僅是對傳統農業的一次挑戰,也是對綠椰經營的一次挑戰,有資金運轉風險,也有技術風險,但是國內目前確實急需一個打破傳統農業思維、建立健康農業體系的嘗試人和先行者,劉永軍準備自己來做這個嘗試人和先行者,開發新的健康農業,宗旨契合國際農業理念,契合綠椰一貫堅持的“綠色、健康”的最基本原則。
這種以立體生態方式開展的種養模式,全部過程實行有機化,不使用任何促進生長和病蟲防治的化學制品,綠椰的客戶可以在完全開放透明的體制下了解到自己吃的菜是怎么種出來的,有沒有污染,菜和人將以全新的關系出現在生活中。
綠椰的魚菜項目目前已經結束實驗階段,基礎設施建設全部完成,開始投入正常生產運行。
不忘初心,幫助殘疾人就業
合作社在步入正軌之后,劉永軍就一直在思考一個問題,一個企業家在搞好企業的同時,還應該主動承擔社會責任,除了為百姓餐桌提供健康蔬菜之外,他還能為大家做點什么。偶然一次與社員的交談中,他發現周邊一些殘疾人很難找到就業的地方,如果不能就業,這些人群就會慢慢被社會邊緣化,這是一個個體和社會都應該關注的問題。隨后,劉永軍接納了14名練塘本地的殘疾人到綠椰合作社上班,殘疾員工占總員工數的1/6,綠椰農業也正式掛牌成為扶貧基地。
幫助殘疾人就業是劉永軍承擔社會責任的第一步,創業的路坎坷跌宕,他始終不忘初心。
醉心農業,路愈遠心愈堅
第一次送女兒去上鋼琴課,下課時女兒說:“爸爸,我們不要搞花卉和蔬菜了,太辛苦了,我們去賣鋼琴吧”。劉永軍哈哈大笑。在他心里,愛農業,并為之付出,所以不覺得苦,他不僅不會放棄農業,還一直心心念念想著把自己的農業做大做強。
2015年,經過廣泛的調查,劉永軍結合自己500畝蔬菜基地的基本條件,誕生了“駐心田”這個項目。確定項目的初衷是為繁忙的都市人提供一個回歸自然,放松心情,體驗農事,綠色、健康、休閑的好去處。
“駐心田”項目所在的區域是一個很有特點的“四色”古鎮(紅色、綠色、古色、白色),作為一級水源保護區,有著非常難得的優良資源,為發展休閑農業提供了得天獨厚的條件,在很多方面具有不可替代性。
“駐心田”在生產型農莊的基礎上發展觀光、休閑、餐飲、娛樂、住宿等項目,既是生產場所,也是農產品的銷售場所,還是休閑娛樂的場所,以農產品為依托進行文創,提升農產品和田園風光的文化價值,把農產品本身、農產品創意、田園風光、科技農業、農事體驗、健康生活進行糅合,打破傳統農業的概念,創造可持續的農業經營理念,為消費者提供有別于城市生活的時尚田園新體驗。
劉永軍期待通過高科技農業生產方式和全新的經營理念,為都市人群打造有別于城市繁忙高壓的農村生活新形式,同時為農村發展和農業經濟提供新契機,為農民增收開創新路子,筑實自己的農業夢、農民夢。
回望來路,始終不忘先輩精神
明清時代的晉商獨步天下,清人紀曉嵐說“山西人多商于外,十余歲則從人學貿易,俟積蓄有資,始歸納婦”。作為一名山西商人,晉商的敬業精神和誠信品格始終是劉永軍的經商原則。
當下企業面臨百姓急需綠色健康的無公害食材,都市人急需回歸田園的品質生活的需求,在這種社會大需求下,劉永軍堅持敬業誠信,引領現代農業經營理念,為都市人群打造有別于高農殘的健康食材,有別于城市繁忙高壓的農村生活新形式,同時為農村發展和農業經濟提供新契機,為農民增收開創新路子,他下決心一輩子做好農業這一件大事。
山西省柳林縣林業局 張瑞琴