母親與面的記憶

◎賈榮勤

母親與面的記憶

◎賈榮勤

第一次吃掛面，是我六七歲的時候，剛剛分產到戶。母親從甕里舀水倒進鍋里，又給灶膛里填上柴火，拉動風箱，火苗在灶膛里熊熊燃燒，爐火把母親的臉映得通紅。而我卻滿懷期待地盯著鍋臺上的一把雪白的掛面，期待著可以吃上日思夜想的掛面了。

我家兄弟姐妹多，可在生產隊掙工分的勞動力只有父親和母親。讓一家人吃上飽飯就是父母親最大的目標了，吃機器壓的掛面成了奢望。分產到戶后，我家的日子慢慢好了起來，糧食多了起來。母親在我再三地央求下，到村小賣部里用糧食換了一斤掛面。

面條很快煮熟了，母親把掛面盛在小碗里，一家八九口人圍在桌前吃了起來。我趴在碗上吃著雪白的掛面，感覺那軟滑的掛面是世界上最好的美味。雖然現在看來只是用清水把掛面煮熟了，在碗里倒了一點醬油而已。

一小碗面我很快就狼吞虎咽地吃完了，還吧嗒著嘴回味掛面的香味。我奇怪地看到母親碗里的掛面一動沒動。母親看到我不解的目光，把碗遞到我的跟前說：“我吃不慣掛面，你吃了吧！”我雖然有點疑惑，但是掛面的香味還是誘惑我津津有味地吃了起來。母親輕輕用手摸著我的頭，微笑著說：“不急，沒有人搶你的掛面！”

生活慢慢地好起來了，吃的問題解決了，住的問題急迫起來。我們一家八九口人擠在一個小院子里，很是不方便。父母向親戚朋友多處借錢，新房子終于動工了。雖然我當時只有八九歲，也得給大人端茶遞水。

早上，村里的拖拉機從窯廠把紅磚拉來了，我跟著大人從車上卸磚。因為年齡太小，地面又不平，幾次摔倒。脾氣火爆的二哥幾次三番讓我到一邊兒去，不要添亂。 可是我堅持一起卸磚。在我又一次摔倒后，二哥爆發了。十七歲的二哥抓住我的腰帶把我提起來，放到幾十米外蓋房子用的石子堆上。我氣急交加，順手摸起一塊石子朝往回走的二哥扔去。

只聽二哥“啊”的一聲捂住了腦袋。殷紅的鮮血從他指縫里流了出來。我一下子蒙了，下意識地撒腿就跑。我跑出村子，在莊稼地里向西走。走一陣回頭看看二哥追上來沒有。我在莊稼地里走來走去，躲躲藏藏。

天漸漸地黑了，我又累又餓，從未一個人晚上在外面呆過，心里越來越恐懼，回家又怕二哥打我。忽然，遠處一個黑影朝我走了過來。我緊張地盯著人影一步一步走近。終于看清了，原來是母親。

母親拉著我的手，責備地說：“你九歲了，男孩子做錯了事要勇于承擔！你知道你跑了不回家我們多擔心嗎？”我低頭喃喃地說：“我錯了！”

跟著母親回到家里，看到二哥頭上粘了一塊白色棉布。二哥居然沒有打我，反而笑嘻嘻地說：“不讓你干活就給我打破頭，脾氣好大，手法好準哪！”我羞愧地低著頭站著，一句話不敢說。這時，母親端著一個冒著熱氣的大碗走了過來：“快吃飯吧，餓一天了！”我走到飯桌前，原來母親給我做了雞蛋面?？粗浕拿鏃l和荷包蛋，我的眼睛濕潤了。母親把筷子遞到我手里說：“快吃吧！”看著我狼吞虎咽，母親滿臉地欣慰。

時間過得真快，我們兄弟姐妹漸漸地成年了，母親也老了。有一天，母親病倒了。所幸并無大礙，住幾天院就回家了。母親每天吃得很少。我便問父親，母親平時喜歡吃什么。父親沉思了一會兒說：“沒有什么特別喜歡吃的，就是愛吃面條！”我的腦袋“嗡”地一下，回憶起小時候吃面條的場景。原來母親是喜歡吃面條的，當時是不舍得吃啊！

我找出肉切成均勻的肉絲，蔥、姜、蒜備好，做了一碗熱氣騰騰、香噴噴的肉絲面端到母親面前，“娘，嘗嘗我做的肉絲面。”看到肉絲面，母親眼睛一亮，又有點濕潤。母親微笑著把一碗肉絲面吃完，而我心里既欣慰又有點心痛……

（責任編輯 王曦）