海洋牧場搞起“海上采摘”

單一的水產養殖模式變成了綜合旅游體驗模式

暑期旅游旺季還未到來，山東省榮成市寧津街道桑溝灣海洋牧場的“海上采摘”游項目已是人氣滿滿。筆者在碼頭看到，平均10分鐘左右就有一艘游船出港，前往海洋牧場所在區域。

隨著休閑農業快速發展，現在櫻桃、草莓、西紅柿等果蔬采摘項目已不再新鮮。近年來，榮成市把發展全域旅游與漁業轉型升級結合起來，依靠臨海優勢，通過打造海洋牧場，把原來單一的水產養殖，變成了游客既可以參觀，又可以深度參與的休閑漁業。

2013年，榮成泓泰漁業有限公司開始投資打造桑溝灣海洋牧場，目前，在3000畝的海域，已經形成了集海底生態魚礁保護區、中層貝藻魚養殖區、海面的養殖觀光區等多功能于一體的海洋牧場。

海洋牧場是指在一定海域內，采用規模化漁業設施和系統化管理體制，利用自然的海洋生態環境，將人工放流的經濟海洋生物聚集起來，像在陸地放牧牛羊一樣，對魚、蝦、貝、藻等海洋資源進行有計劃和有目的的海上放養。

據公司旅游營銷經理林增源介紹，公司從2015年起開始正式接待游客。游客坐船出海后，中間經過水產養殖區，可以親眼看到網箱里養殖的河鲀等魚類，以及牡蠣、貽貝等貝類。游船終點站則是占地2500平方米的海上平臺。游客們走上平臺，既可以觀光，又可以垂釣，還可進行各種貝類的“采摘”。游客自己動手捕撈的海鮮，可以自己帶走，也可以讓平臺上的餐廳代加工，在平臺上餐廳就地食用。

林增源表示，隨著海洋牧場模式的成熟，桑溝灣已經形成了藍天、大海、陽光、漁家、科技于一體的綜合旅游體驗模式。原來開了幾十年漁船的漁民，也開始轉型，他們或成為游船駕駛員，或成為“導游”，為游客講解海上知識等。去年，桑溝灣海上項目接待游客達到10萬人。

“原來游客來海濱旅游，就是看看大海，泡泡海澡，吃吃海鮮。隨著深度休閑漁業的推進，如今游客來了，既能看到水產養殖，又能深度體驗到膠東漁家文化和海洋文化。”楊家駿說。