早春茬馬鈴薯棚室高產栽培技術

王學穎++王明耀++張桂海++黃志輝++田慶武++王長浩++張釗++田曉菲

摘要 總結早春茬馬鈴薯棚室高產栽培技術，包括品種選擇與種薯處理、整地起壟、適時播種、田間管理、病蟲害防治、采收等方面內容，以期為馬鈴薯高產栽培提供參考。

關鍵詞 馬鈴薯；早春茬；高產；栽培技術

中圖分類號 S532.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）22-0084-01

馬鈴薯是茄科茄屬的一年生草本植物，食用地下塊莖，別名地蛋、洋芋、土豆等。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯棚室早春栽培，提早了播期，收獲期提前20 d以上，商品的市場價格高，經濟效益較好，現總結其栽培技術，以供參考。

1 品種選擇與種薯處理

選擇抗寒抗逆性強、早熟豐產、優質的馬鈴薯品種，如費烏瑞它、中薯5號、東農303及鄭薯6號等[1]。播種前將種薯倒出，放于室溫為16～20 ℃ 且有散射光進入的室內進行曬種，最好平鋪于地面，也可碼放2～3層。經常翻動，使薯塊均勻見光。翻動過程中，剔除爛署、病薯。

曬種15～20 d后，待馬鈴薯出芽達2～3 cm時，進行切塊。切塊前，所有刀具均用75%酒精或高錳酸鉀進行消毒。切塊時，種薯頂端切塊與底端切塊分開放，在保證每塊有芽眼的基礎上，種塊盡量大些。一般種塊不小于20 g。遇到爛的部分需切除，切后刀具進行消毒處理[2]。種塊切好后，用滑石粉加甲基托布津或多菌靈混合粉劑消毒，滑石粉與切塊土豆比例為1∶100。

2 整地起壟

清理上茬枯枝爛葉，施三元復合肥（15-14-16）750 kg/hm2，辛硫磷顆粒劑105袋/hm2（每袋500 g）。深翻土地，整細耙平。起壟，壟高10 cm，壟寬50 cm，壟距30 cm.，壟面耙平，踏實，整平。

3 適時播種

3.1 播種時間

當棚室內10 cm地溫達到7 ℃以上時即可進行播種。棚室早春茬一般于2月上中旬播種即可。

3.2 播種方法

每壟種植2行，行距30 cm，株距45 cm，穴深14 cm，每穴放1塊種薯，芽眼朝上。然后將穴覆平，穴淺的多覆些土（覆土淺了結薯少，產量低）。

4 田間管理

4.1 出苗前管理

播種后澆大水，水一定要澆足。待水完全滲下后，采用黑色膜進行覆蓋，地面干旱時要及時澆水，以保證馬鈴薯出苗。

4.2 出苗后管理

播種后20 d左右，馬鈴薯開始陸續出苗，此時要及時進行破膜，每隔1～2 d進行1次，以防膜燙傷薯芽。待外界最低氣溫達8 ℃以上，最高氣溫達17 ℃以上時，棚室不需要再進行棉被覆蓋，同時敞小風口，夜間風口也無需再進行關閉。

4.3 結薯前期管理

3月中下旬，苗子出齊后，要適時追肥，一般隨水追施三元復合肥150 kg/hm2，尿素300 kg/hm2。3月下旬至4月上旬，視土壤墑情進行澆水，不干不澆。為了防止秧子徒長，用25%多效唑300倍液進行葉面噴施[3]。

4.4 結薯期管理

4月中下旬馬鈴薯進入結果盛期，此時隨澆水施高鉀復合肥750 kg/hm2，或施硫酸鉀復合肥450 kg/hm2。以后視土壤墑情進行澆水，經常保持土壤濕潤，澆水時不要大水漫灌，要小水澆透。進入5月上旬一般不再進行澆水，此時用工具將秧子拍一下使秧子受損，促使養分倒流入地下塊莖，促進塊莖的肥大。

5 病蟲害防治

在馬鈴薯種植過程中，病蟲害防治重在農業防控。加強栽培管理，盡量減少馬鈴薯逆境環境的生長，加強水肥管理，適時進行植株調控，使植株生長健壯，增強其抗病能力。當在物理防控及生物防控下，植株仍染病時，則需要進行化學防控[4]。

馬鈴薯的病害主要有晚疫病、病毒病、早疫病。在晚疫病的防治上，田間發病初期用70%丙森鋅600～800倍液，或50%醚菌酯2 500倍液噴淋。發病較嚴重時可采用銀法利或拿敵穩2 000倍液進行噴施。在早疫病的防治上，發病初期可用70%丙森鋅800倍液進行噴施，發病較重時，可采用75%肟菌酯·戊唑醇2 000倍液，或露娜潤1 500倍液進行噴淋。在病毒病的防治上，發病前至發病初期用20%病毒凈500倍夜或抗毒劑一號進行葉面噴淋。

馬鈴薯的蟲害主要有蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱、蠐螬及螻蛄等。蠐螬、螻蛄可采用撒施毒餌的方法進行防治，將100～150 g辛硫磷拌入20 kg細土，或用80%敵百蟲可濕性粉劑500 g加水溶化后和炒熟的棉籽餅或菜籽餅或麥麩20 kg拌勻作毒餌，于傍晚撒在幼苗根的附近地面誘殺。若地下蟲害嚴重，即可采用辛硫磷灌根。當蚜蟲密度較大時，可用10%蚜虱一遍凈1 000倍液或5%阿維菌素1 000倍液進行葉面噴施防治。當斑潛蠅發生嚴重時，可用5%阿維菌素1 000倍液，或滅蠅胺進行葉面噴施防治。當田間白粉虱發生嚴重時，可用2.5%功夫乳油5 000倍液或20%滅掃利乳油200倍液等藥劑進行葉面噴施防治。

6 采收

5月中下旬，當馬鈴薯葉片老葉發黃時進行采收，采收時應選擇晴天進行。

7 參考文獻

[1] 2016年中國馬鈴薯大會突出貢獻獎單位[J].中國馬鈴薯，2016（4）： 247.

[2] 王秀巖，王秋玲，周玉晶，等.尤金馬鈴薯高產栽培技術[J].現代農業科技，2016（15）：74.

[3] 章國慶，殷耀來，汪大根，等.早春茬馬鈴薯優質豐產栽培技術[J].現代農業科技，2006（1）：14.

[4] 孫世榮，趙福剛.塑料大棚早春茬馬鈴薯套種粘玉米栽培技術[J].遼寧農業職業技術學院學報，2009（1）：12.