水稻規模化集中育秧技術示范推廣項目實施經驗總結

王海云++龔云華++周文美++吳從業++黃國成++張飛

摘要 介紹了響水縣老舍中心社區水稻規模化集中育秧的一些做法及主要技術環節，明確了當地水稻的主體品種及機插秧育苗的關鍵技術要點，以供種植戶參考。

關鍵詞 水稻；集中育秧技術；示范推廣；項目實施經驗

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）22-0051-02

2015年，研究人員承擔并實施了江蘇省農業三新工程項目——水稻規模化集中育秧技術示范推廣，項目區建立集中育秧基地63 500 m2，超出項目指標20 000 m2，秧苗素質明顯好于往年，目前田間水稻長勢喜人，豐收在望。同時，筆者就機插水稻規模化集中育秧的播期、播量及秧齡等開展了試驗研究。現對項目實施過程中的一些經驗進行總結，以供參考。

1 實施集中育秧，有利于秧苗素質的提高

集中育秧是水稻育秧技術和組織管理方式的創新，通過“統一水稻品種、統一育秧方式、統一物資采購、統一機械勻播、統一秧田管理、統一秧苗供應”等措施，有效解決了長期以來“戶戶要育秧、家家忙管理、技術不到位、秧苗不健壯”的問題。不僅有利于培育水稻壯秧，還可節約育秧成本、提高育秧效率，有利于加快實現水稻生產機械化、規模化的進程。

2 實施集中育秧，組織管理要進一步加強

集中育秧是上級農業部門支持的重點，也是今后水稻生產的發展方向，在實施集中育秧的過程中，一定要根據當地的實際情況，制定切實可行的實施方案，嚴格把控育秧物資采購的程序和質量，對集中育秧的組織和個人要有切實有效的管控措施，育秧組織和個人也要認真學習領會集中育秧的技術，建立專業的服務隊伍，培育出標準化的壯秧，以實現育秧組織持續發展、水稻生產持續增效、農民群眾持續增收。

3 實施集中育秧，技術操作要精益求精

機械化插秧是一項省工、省力的輕型簡化栽培技術，在水稻生產實踐中，得到了農技人員及廣大農民群眾的普遍認可。但在應用過程中，研究人員也發現機插秧技術，尤其是育秧技術對農事操作要求特別嚴格，稍有不慎就會出現失誤，甚至造成徹底失敗，播種密度過大、秧苗素質不高、超齡移栽、單位面積栽插的穴數不足、每穴苗數偏多且不夠均勻、栽后緩苗期長等是普遍存在的問題，是制約機插水稻產量進一步提高的瓶頸。根據實施江蘇省農業三新工程項目“水稻規模化集中育秧技術示范推廣”的體會及近幾年的實踐，研究人員認為在機插水稻集中育秧階段需把握好以下11個技術環節。

3.1 品種選擇

根據前茬作物種類及騰茬時間，選擇生育期適中、增產潛力大、抗性好的水稻品種作為主栽品種。目前，本地小麥茬機插水稻仍然應堅持以連粳7號為主。

3.2 秧盤選擇

在機插秧試驗、示范階段，本地主要以雙膜育秧為主，近年來主要以塑料軟盤為主，占80%左右，塑料硬盤育秧占20%左右。就其育秧效果來看，塑料硬盤育秧的秧塊整齊、規整，栽插效果好，基本不需要補秧，但一次性投入成本較高，有條件的地方應大力發展[1]。

3.3 營養土配制

目前，本地以水稻田土拌壯秧劑制成營養土育秧的為主，約占70%；以旱田土拌壯秧劑制成營養土育秧的為輔，約占20%；用基質育秧的占10%左右。從育秧的實際效果來看，基質育秧的效果較好，秧苗不容易發生病害，秧苗素質好，還便于運輸。但也有其不足之處，主要是基質過于疏松，保水性能差，管理上稍不注意就容易形成青枯死苗。從2016年的實踐來看，用基質作為底層土，用旱田細土作為蓋土，效果更好，值得推廣。

3.4 播期的確定

水稻的播期原則上是根據其品種特性、栽培制度、氣候條件等因素進行確定。本地以一年兩熟（水稻和小麥）為主，季節緊張。每年稻茬小麥的成熟期一般在6月10—15日，水稻機插時間一般在6月20—25日，有的甚至更遲。機插水稻的播期以5月25—30日較多，按照正常的播量、正常的肥水管理，都有不同程度的超秧齡現象。根據試驗，每盤播種量170 g的秧苗在播種后15 d起，基部葉片就開始發黃，出現超齡現象，播后18 d基部葉片嚴重發黃，黃葉達1.1張[2]；每盤播種量150 g的秧苗在播種后18 d起，基部葉片就開始發黃，播后21 d基部葉片嚴重發黃，黃葉達1.2張；每盤播種量120 g的秧苗在播種后21 d起，基部葉片就開始發黃，播后25 d基部葉片嚴重發黃，黃葉達1.2張；每盤播種量100 g的秧苗在播種后25 d起，基部葉片才開始發黃，播后28 d基部葉片嚴重發黃，黃葉達1.1張。表現出隨著播種量的增大，秧齡彈性變小，其播期應相應推遲，綜合考慮水稻安全齊穗的問題，應堅持5月底至6月初播種。

3.5 播量的確定

在機插的過程中，往往會發生缺苗斷壟現象，從而影響產量和效益，一般機插秧服務組織或個人試圖通過增加播種密度來解決這一難題，以至于近幾年機插秧的播種量持續偏高，本區近3年機插水稻育秧的播種量平均在160 g/盤左右。但根據2015年的試驗，本地小麥茬機插秧的播種量一般應控制在120 g/盤以內，單機栽插面積較大的、在進一步降低播種量的同時，還要實行分期播種。不能因為擔心栽插時會造成缺苗斷壟而片面地增加播種量[3]。

3.6 播種均勻度

播種不勻勢必造成秧盤上的秧苗分布不勻，直接導致栽插不勻，栽插質量不高，本田期管理難度加大，不可能形成高質量的水稻高產群體。因此，均勻播種是機插水稻高產群體形成的第一個重要環節。實踐證明，機械播種的均勻度高，秧盤上的秧苗分布均勻，栽插質量也高，不容易出現缺苗斷壟，栽后也好管理，同時也節省了大量的勞動力，應大力推廣。

3.7 秧齡的確定

近年來，本地機插水稻的播種量偏高，加之有些機插秧服務組織或個人不切實際地盲目早播，致使秧苗超齡現象普遍，嚴重的出現“轟苗”，導致育秧徹底失敗。從試驗結果來看，在常年高密度播種的情況下，秧齡只能控制在15 d左右；在高產栽培條件下，應切實減少播種量，控制在120 g/盤以下，秧齡可控制在20 d左右；如果結合肥水控制，秧齡可延長到25 d左右，如結合采取化控措施，秧齡可延長到28 d左右。總體要堅持“寧愿田等秧，不可秧等田”的原則。同時，要嚴格控制單機栽插的作業量，達到適時移栽、適齡移栽。

3.8 覆蓋物的選擇

在機插秧示范推廣階段，播種覆土后主要以地膜覆蓋為主，具有很好的增溫、保溫、保濕效果，促進出苗整齊一致。但地膜覆蓋也有其缺陷，即容易出現燒苗現象。為了解決這一問題，引進了無紡布用于覆蓋，與地膜覆蓋的效果相比，雖然沒有明顯的增溫效果，但由于本地機插水稻育秧時的溫度已穩定在20 ℃左右，不會因溫度低而影響水稻出苗，不會出現高溫燒苗問題，其保濕效果也很好，在近幾年的生產實踐中應用效果良好。缺點是無紡布覆蓋的出苗不夠整齊，應改進為播種經暗化出苗后，再移盤到秧床，覆蓋無紡布，既達到出苗整齊、又能有效防止高溫燒苗，應大力推廣[4]。

3.9 秧田的管理

本地在機插水稻秧田的管理上，要體現以控水為中心，合理施用肥料，并加強病蟲害的防治，確保培育出標準化的壯秧。

3.9.1 水漿管理。在播種至揭膜，保持盤土濕潤不發干，一般情況下不需補水；揭膜應堅持“晴天傍晚揭，陰天上午揭，小雨雨前揭，大雨推遲揭”的原則，1葉1心前應保持盤土表層濕潤，晴天中午保持秧溝有平溝水，早、晚半溝水或無水，雨后排干水；在秧苗2葉1心至三葉期保持淺水層；三葉期后堅持嚴格控水，只要葉片不打卷，就堅持不補水，即使補水也不宜大水漫灌，促進秧苗盤根；移栽前1～2 d，結合施用送嫁肥，應適當補水，以利于搬盤起苗、運苗[5]。

3.9.2 肥料運籌。用水稻田土育秧的在揭膜后1 d，應及時施用斷奶肥，一般施用尿素45 kg/hm2左右；用旱田土育秧的在一葉一心期施用斷奶肥，一般施用尿素37.5 kg/hm2左右；用基質育秧的，可少施或不施斷奶肥；在起秧前1～2 d，施用送嫁肥，施用量控制在37.5～52.5 kg/hm2，盡量做到帶肥移栽。

3.10 病蟲害防治

秧床營養土經過拌和壯秧營養劑、稻種經過藥劑處理的，在秧田期一般不會發生嚴重的病害。但為了預防，在揭膜后應結合防治灰飛虱等噴藥1次，達到防病治蟲的目的；在麥收前，堅持每2 d用藥防治1次灰飛虱；移栽前，應集中噴藥1次，做到帶藥移栽。用水稻田土育秧的如遇秧苗生長不正常、表現出秧苗異常矮化、葉色黃白化、根系發育不正常、白根少、根黃、根短等情況，要立即用腐植酸類的葉面肥兌水進行“上噴下灌”，以改善秧苗根系的生長環境，隔1～2 d再重復1次，促進秧苗平衡生長。

3.11 秧苗的供應

秧苗供應是集中育秧的最后一個環節，應制定周密的秧苗供應計劃和實施方案，由專人負責，精心安排，確保當天起秧、當天運送到位、當天栽插完畢，確保不因供秧環節的失誤而影響栽插進度和質量。

4 參考文獻

[1] 仲偉花.水稻規模化集中育秧機械化試驗示范[J].農機科技推廣，2016（2）：50-51.

[2] 李杰，鄧建平，楊洪建，等.江蘇省水稻機插集中育秧技術的發展與應用[J].中國稻米，2016（3）：56-59.

[3] 李燕，徐同珊，李淑芬.水稻規模化集中育秧機械化試驗示范[J].農業開發與裝備，2016（7）：79-80.

[4] 楊洪建.水稻規模化集中育秧技術[J].農家致富，2015（9）：28-29.

[5] 黃云新.以集中育秧為抓手 推進水稻規模化生產進程[J].湖南農業科學，2012（24）：1-2.