油菜高產栽培技術

何應孝

摘要 油菜是西疇縣廣泛種植的主要經濟作物及油料作物之一。結合多年農業生產工作經驗，從品種選擇與種子處理、播種育苗、整地及施基肥、移栽、田間管理、病蟲害防治等方面闡述油菜高產栽培技術，以期為油菜產業的發展提供參考。

關鍵詞 油菜；高產；栽培技術

中圖分類號 S565.4.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）22-0034-01

油菜具有種植簡單、管理方便、適應范圍廣、油蔬兩用等優點，在我國農村地區比較受農戶的歡迎，其產業的發展可直接影響到我國食用油的安全生產，目前我國油菜種植的總面積超過了726萬hm2。我國種植油菜的歷史不長，20世紀30年代才開始引入種植，剛開始種植的油菜為白菜型，后來逐漸轉為種植甘藍型，品種不斷改良，油菜生產獲得了較好的成效[1-2]。

西疇縣位于云南省境內，總行政面積為1 500 km2左右，地處東經104°22′～104°58′、北緯23°06′～23°37′之間。近年來，西疇縣充分結合當地農業發展的目標，積極對農業經濟發展的結構進行調整，在原來種植的作物類型的基礎上，使油菜等經濟作物的種植比例進一步提高，使優質油菜得到了較快發展。但是目前，西疇縣的油菜生產中存在種植分散、品種雜、產量不高等問題，現結合當地特點，將油菜高產栽培技術介紹如下，以提高油菜品質及產量[3-4]。

1 適宜品種選擇與種子處理

西疇縣油菜要獲得高產，一個關鍵的因素即為選擇品質優良、產量高、含油量高、對倒伏及病害抗性強、適宜在當地種植的品種，如常雜油2號、常雜油3號、華雜9號等。在播種前幾天應將選好的種子置于陽光下曬1～2 d，每天確保3～4 h，然后浸沒在9%左右的鹽水中進行選種，以剔除癟粒，選出籽粒飽滿的種子，置于溫水（52 ℃左右）中20 min，不僅可起到催芽的效果，還能夠殺滅種子表面的病菌。

2 播種育種

油菜種植常選擇土層肥沃、便于排灌、至少2年沒有種植油菜的地塊作為苗床，其面積與大田面積的適宜比例為1.0∶5.5左右。結合西疇縣的氣候條件、選擇油菜品種的特點、上茬作物生長情況等，確定油菜播種的最佳時期。對于半冬性或者冬性油菜品種，要在適宜的播期范圍內盡量提前播種，以增長油菜的營養正常期，充分發揮出品種的增產潛力，播種時的平均溫度一般要求達到20 ℃。

播種結束后，要加強對苗床的管理，及時進行定苗、間苗，多澆水、排水。追肥要盡早進行，可結合除草追施1次肥料。遇到氣候干旱，為防止油菜發育受到影響，要及時澆水。苗期的主要害蟲有蚜蟲、跳甲蟲等，可選擇2%～3%敵殺死280～320倍液進行防治。為了使幼苗植株矮化，近年來油菜種植中常用多效唑等生長調節劑來調節植株的高度，促使根莖加粗，增加植株的分枝數，提高移栽后的成活率。

3 整地及施基肥

油菜有較為發達的根系，枝葉長勢繁茂，在土質肥沃、疏松、有深厚土層的地塊上可以較好地生長，進而取得較高的產量；在肥力差、土質差的地塊上，通過對土壤進行深耕、加大肥料施入等，也可取得較好的增產效果。種植地塊的土壤要確保透氣性良好，pH值7左右為最佳，如果土壤透氣性不好，則種子播下后難以萌發，造成爛根現象。因此，在種植油菜前，首先要做的就是對土壤進行精細深翻，一般在上茬作物收獲后，結合油菜適宜的播種時期，及時做好整地工作，確保土壤細碎、疏松、均勻一致，以促進移栽后油菜植株的根系緊密接觸土壤，提高成活率。若上茬為水稻田，收獲之前應在適宜的時間排水、曬田，待水稻收獲后及時對土壤進行耕翻處理，使土層達到上虛下實、平整、無大土塊的待播狀態。油菜不耐澇，因此若種植地塊的土壤較為黏重、地勢低、難以排水，則采用挖深溝窄廂種植的方式。

地塊整理好后，將充分腐熟的家畜肥37.5 t/hm2、氯化鉀90 kg/hm2、碳銨300 kg/hm2、鈣鎂磷肥375 kg/hm2等均勻、充分拌合在一起進行堆漚處理作為基肥，一般堆漚10 d左右即可。

4 移栽

移栽一般要求溫度在15 ℃左右時進行。移栽前1 d在苗床上澆入充足的水，以便于起苗且盡可能多帶土，不對根系產生損傷。移栽時根據油菜苗的大小分級栽，確保均勻，結束后油菜幼苗的根部要用泥土掩蓋，以促進盡快長出新根，隨起苗，隨移栽，在栽植的同時及時將定根肥施入，最后澆入充足的水。

5 田間管理

移栽結束后，要及時中耕培土，做好查苗、補苗工作。移栽后的7 d左右施入尿素30 kg/hm2。11月下旬施入稀釋后的人糞尿9 t/hm2，此期易發生干旱，要及時澆水，做好防旱工作。

6 病蟲害防治

油菜主要病蟲害有菌核病、蚜蟲等，可施普力克、35%～45%氧化樂果、65%～75%滅蚜松等進行防治。

7 參考文獻

[1] 關周博，田建華，董育紅.我國油菜發展的現狀、面臨的問題以及應對策略[J].陜西農業科學，2016，62（3）：99-101.

[2] 靜婧，蔡麗偉.油菜栽培技術[J].農民致富之友，2010（14）：24.

[3] 王汝紅，李明香，吳丹.如何發展西疇縣優質油菜產業[J].云南農業，2016（1）：55-56.

[4] 原路平，牛亞琴，原曉云.油菜栽培技術[J].現代農村科技，2007（2）：40.