管住嘴 邁開腿

◎胡 才

管住嘴 邁開腿

◎胡 才

我現年85歲，自查出2型糖尿病之日起，已有26年“糖齡”了。不僅血糖尿糖高，且并發癥涉全身：高血壓、腦血栓、冠心病、前列腺增生、視力下降、全身瘙癢、下肢及雙腳面發黑、便秘等等。腦血栓因救治及時沒有留下任何后遺癥，非常萬幸。

多年來空腹血糖14～16毫摩爾/升之間，曾因血糖高達32.3毫摩爾/升發生酮癥酸中毒，經搶救治療得到緩解。

時至今日：空腹血糖穩定在6～7毫摩爾/升之間，餐后2小時10毫摩爾/升左右。心率74次/分，但心腦供血不足、動脈粥樣斑塊仍存在，視力左眼4.9，右眼4.7，尿糖陰性，結合輔助外用藥，瘙癢沒有了，下肢多肉色，少黑色，雙腳腳面恢復原本肉色，只有黑斑點，大趾白了，基本同正常人一樣了，所以如此，我深有體會：在醫師指導下堅持服藥、管住嘴、邁開腿是緩解糖尿病的三大法寶。

堅持服藥

除在搶救酮癥酸中毒時注射和輸液胰島素以外，幾十年只口服二甲雙胍，每日3次，每次1片（每片0.5克）。進入2015年以來，改為每日中餐中只服1片，已減少藥物2/3，沒有不適感。

嚴格管住嘴

1.堅持“三不”：不吃肉、不飲酒、不吸煙（煙是戒掉的）。子女們過節每次上飯店我都不去，這樣可以避免美食的誘惑，少吃東西，管住嘴巴。

2.三餐定時定量：“已饑先食，未飽就止”。6個小時吃1餐：早5點、中11點、晚17點。每餐吃七分飽不吃八分飽。何為吃七分飽？即吃了多半胃還想吃時便是。多以“二米飯”（大米、小米混合）、蕎麥面、豆飯為主，少白面制品。每晚餐以菜混飯為主。中、晚餐多以含量高的植物纖維蔬菜為主，如四季豆、韭菜、菠菜、白菜、卷心菜、薺菜及野菜馬齒莧、苦苣菜等。高膳食纖維中含有果膠物質，在腸道中停留時間長，能降低葡萄糖的吸收速度，餐后血糖不會急劇上升。

3.適當補充動物蛋白。早餐是半斤牛奶一個煮雞蛋。半斤牛奶約含蛋白質2.7克，一個煮雞蛋約含7克。牛奶蛋白雖是補充，但人體內的生物價值卻高于豬、牛、魚肉。晚中餐都要吃點生蒜和蔥白。大蒜有利于胰島素的合成，蔥白有利于減輕糖尿病癥狀。

4.稍吃必需的零食。每天嚼幾顆炒蠶豆，有增強記憶健腦作用；嗑一把南瓜子以防前列腺疾；午休后吃一個帶酸味蘋果或一個橘子，半綠帶酸的蘋果有穩血糖作用；橘子雖甜帶酸，不僅能保持血糖穩定，還會降低餐后血糖。

5.切忌嘗鮮。我老伴是南方人，喜吃甜食、魚類，飲醪糟、米婆婆等酒類，我從未嘗過。

6.不隨便吃隨身攜帶防低血糖餅干之物。我試過看能否提高血糖？結果只吃了3塊，待10分鐘后測血糖較餐后2小時增高2個點。

堅持邁開腿

1.除了狂風天、暴雨天、大雪天外，我把每天3次外出行走運動作為一項雷打不動的必修課，就連每年除夕和正月初一也從未停止過一次運動。

2.為每日每次堅持走夠時間和步數，我首先測了晨、下午、晚各行走路線、時間和步數。免得每次計數。除每周日上“萬里長城第一門”太平山往返3小時外。晨練先從人民公園步行道走6圈，每圈406米；學校操場開放后，改在最后在跑道（塑膠地板）走6圈，每圈375米。最后一圈慢走。家距公園步行道1100步，家距操場510步（每步5尺）；晚餐后遛彎固定路線1140步，全天走近萬步及格。

3.晨練行走安排在早餐之后。除上山慢走外，在公園和操場行走都是如在部隊操練一樣，挺胸擺臂、用力甩腿。走最后一圈時放慢走，再慢慢停下。休息片刻后慢倒走250步。我體會到慢倒走雖時間短，卻對治腰腿疼挺見效的。

4.外出活動身帶三種物品：一是預防出現低血糖的餅干冰糖塊；二是速效救心丸；三是子女的手機號。

5.與老友同行。可互相照顧極重要。2014年6月4日下午4時活動將近結束時我突然大汗淋漓、全身無力不能動，估計是低血糖了，在老友幫助下就地半躺，速嚼了三大塊冰糖后一刻多鐘得到緩解。自此，我每下午活動完都要含嚼一塊冰糖往家走，不論血糖有無表現。

6.蹬樓梯。我住4樓共55個臺階，每日平均上下8次。扶把手慢下慢上走，我看過一個國外資料：把蹬樓梯稱之為“運動之王”。據測定：上樓梯消耗的熱量比在同一時間內跑步消耗的能量高23%，比散步增加4倍。據我國生理學家測定，1個40公斤重人每天堅持上下樓梯10分鐘可消耗845焦耳的熱量。我體會到上下樓梯增強了腰部背部和腿部肌肉的力量，增強了腿關節的靈活性。

7.做家務降血糖功能不次于走步。我體會，把三室一廳、廚房、衛生間清掃后各擦洗兩遍，再擦拭家具后，經測定餐后血糖維持空腹水平甚至還稍低于空腹指數。所以早餐后做家務勞動也是耗能量穩定血糖的運動。

我的活命哲學是：過好每一天，活著就要動，不給人添麻煩。古人云：今晚脫掉鞋和襪，不知明早穿不穿。死是每人的結局，每天怎么快樂怎么過，動腦多思考，動手多寫字，動嘴念書報，動腿多走路。古人云：家產萬貫不如養兩條硬漢（腿腳）。有一雙能活動自如的腿腳才是自由的，要鍛煉好雙腿，否則臥病在床，吃喝拉撒給家人添麻煩。邁開腿雖不是萬能，卻是健康長壽必需。