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日本人的長壽秘訣

2017-03-23 15:49:15
老年教育(老年大學(xué)) 2017年7期

日本人的長壽秘訣

飲食清淡又均衡

1.長壽地區(qū)往往是大豆或魚類供應(yīng)充裕的地方,特別是食用保留內(nèi)臟的小魚,有極明顯的高壽傾向;無魚而高壽的地方,則幾乎都吃大豆。

2.長壽者大多喜歡食蔬菜,尤其是胡蘿卜和南瓜。

3.常吃海藻、海帶的人,腦中風(fēng)者少,長壽者多。巖年、秋田、青森的絕大多數(shù)地區(qū)都是山區(qū),腦中風(fēng)者很多,是出名的短壽區(qū)。可是秋田地區(qū)的男鹿半島,巖年地區(qū)的宮古和釜石,由于靠海,居民們常吃海藻、海帶,卻成了出名的長壽區(qū)。

4.稻米和鹽吃得過多而蔬菜吃得過少的地方,是短壽區(qū),特別是年輕人易死于心臟病。

此外,也有專家表示,日本人的飲食比我們口味更清淡、食物更多樣化、營養(yǎng)更均衡。

健身俱樂部意識足

日本人從中年起就會頻繁參加一些健身俱樂部。一些健身俱樂部的成員多來自同一個(gè)家族,他們的父輩從小就會灌輸給他們健身俱樂部的意識,父輩從事什么運(yùn)動,直接會影響到孩子。

試試“0.8”生活

“0.8生活”由日本著名作家、醫(yī)生賀志貢提出,是一種健康生活方式:不必對每件事都付出全力,而是盡八成的氣力就好,剩下的兩成氣力可當(dāng)作回旋的余地和養(yǎng)精蓄銳的本錢。

“0.8生活”究竟是種什么狀態(tài)呢?或許我們可以學(xué)學(xué)心臟。人們印象里,心臟永不停息、不知疲倦。事實(shí)恰恰相反,心臟的工作是非常理性的。心臟的跳動也分為工作期(收縮期)和休息期(舒張期),其中1/3的時(shí)間工作,2/3的時(shí)間休息,相當(dāng)于我們的8小時(shí)工作制。到晚上入睡時(shí),心跳會自動調(diào)節(jié)為50次/分,收縮期仍然是0.3秒,舒張期卻變成0.9秒,即1/4時(shí)間工作,3/4時(shí)間休息,相當(dāng)于我們的6小時(shí)工作制。■

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