“人生有三天”
——著名越劇表演藝術家徐玉蘭的長壽經

◎王明洪

“人生有三天”
——著名越劇表演藝術家徐玉蘭的長壽經

◎王明洪

著名越劇表演藝術家徐玉蘭如今已步入95歲的高齡，但精神依然矍鑠。徐老在鮐背之年還指導劇團排戲，甚至登臺為觀眾出演，這些正是她老有所樂、老有所為的一個縮影。

“人生有三天”

徐老的高壽和她樂觀的心態有著密切的關系。她曾說：“人生有三天：昨天、今天和明天。對昨天要樂觀地看，也要總結經驗與教訓；對今天要格外地珍惜，踏踏實實地過好每一天；對未來要有規劃，要有美好的憧憬。老年人喜歡回憶過去，我認為要多從好的方面回憶，想想自己的人生收獲，想想有趣、有意義的事，這樣心情就會感到愉悅，就會激發斗志向前看，更好地奔向明天。如果老是回憶不幸的事，陷入痛苦的漩渦中，那么身心就會受到重創，這對老年人是極為不利的。”近年來，由于身體的原因，徐老一直住院治療，但她的精神并沒有因此而受到影響，“有病就要及時診治，聽醫生的話，莫自以為是。”她認為：“自己在這方面想得通，心態也比較平和，因為鉆牛角尖只會對健康不利。”95歲的徐老無論是打扮、思想，都很新潮：燙卷的栗色頭發，戴著變色眼鏡，神采奕奕。

“老年人要常動腦動身”

經常運動也是徐老高壽的一個重要原因。徐老信奉“生命在于運動”，她把步行看作是“人類的良藥”。據照顧她生活的阿姨說，徐老在退休以后還經常練功，每天要到小區里去走上兩圈，大約一千多步。還說她“最常干的事是練唱，每天八點起來吊嗓子。因為學生都要來請教她，她要講出個道理，示范給他們聽”。如今，老人雖已步入鮐背之年，但唱腔依然高亢，且中氣十足。“老年人要常動腦動身，這樣可以延緩衰老，不會得老年癡呆癥。”徐老說。她也愛旅游，如果翻看她的微博，你就可以看到她的足跡：徜徉在魯迅故里，參觀百草園三味書屋，來一份孔乙己茴香豆；在青島棧橋，游玩八大關，逛青島劈柴老院，吃海鮮餃子、青島大蝦，再上古戲臺擺個功架；在浙西大峽谷，劈叉、壓腿、扎馬步，矯健的身手可見一斑；在中國的阿膠之鄉——東阿縣爬藥王山、吃驢肉火鍋、逛東阿阿膠影視城，即使烈日當空，她也樂在其中。“我的宗旨是工作、旅游、美食、聚會都不誤。”老人還有經常梳頭的習慣，一天要梳幾百下，以致梳子的齒也被磨成了弧形。

“病從口入，人們一定要把好食品安全關”

徐老的飲食十分健康。她喜歡吃時鮮的蔬菜、水果及各種養生粥。她的飲食原則是“以素為主，小葷為輔”。她要求阿姨在燒菜的時候，少放油、鹽、糖，盡可能做得清淡一些，認為如今“三高”甚多，這與吃得太好、太油膩有關。徐老還有“六不”的飲食習慣，即不吃腌制食品、不吃煎炸食品、不喝碳酸飲料、不暴飲暴食、不吃無證攤販的食品、不亂服藥。她說：“病從口入，人們一定要把好食品安全關。如今有些青年人喜歡吃馬路邊上的無證燒烤，是極不健康的。”1974年，徐老查出患有胃出血，當時醫生建議盡量少吃米飯，改吃粥類或面食。自那時起，她就沒有吃過一口米飯。有趣的是徐老不擅烹飪，但為了增添餐桌上的氣氛，有時也會親自下廚，或調制一盤色拉，或烹制一盤熱炒，然后總要自得地征詢一下眾人的意見：“怎么樣?好吃不好吃?”以期獲得幾句“贊美”之詞。遺憾的是，她烹飪方面水平確實一般，往往不是太咸，就是太淡，不過眾人還是不忍掃她的興，只好違心笑著稱贊：“味道好極了!”

“阿膠有滋陰補血的效果”

常年進補“東阿阿膠”，是徐老養生的重要一環。徐老第一次邂逅東阿阿膠，是她當年坐月子的時候：“那是婆婆為我熬的，說是可以補身體。”當了演員之后，在一次節目中，有位老中醫教她如何熬制阿膠，與此同時，她還了解到了用阿膠滋補養身的一些知識。第二天，她去了一家藥店，一下買了十斤阿膠。自此，她就與阿膠結下了不解之緣，不僅適時進補，還用阿膠粉來入味烹飪。幾十年過去，徐老的皮膚依然紅潤，身體也十分健康，這與她常年進補阿膠不能說沒有關系。“演員拍戲辛苦，要對自己好一點，雖然貴，但能滋補就值得。”及至如今，只要一提起阿膠，徐老仍有說不完的話題：東阿阿膠的優質、為粉絲解答用阿膠滋補的疑問、不同的季節應當如何吃阿膠等等，儼然一副“東阿阿膠代言人”的姿態。

越劇的“三美”有益于人體健康

越劇和長壽似乎是兩個風馬牛不相及的慨念。但著名導演黃佐臨卻不這樣認為。他在“永葆青春之訣竅”一文中提供了這樣一個數據：上海(當年)共有103個百歲以上的老人，他們除生活規律，經常吃素，不輕易生氣外，還有一個共同的特點，那就是欣賞越劇。其實，欣賞越劇可使人長壽之說并非沒有道理。曾有人將越劇歸納為“三美”：一是劇目美。越劇構思通過夫妻、家庭關系等展現社會內容，以小見大，在觀眾中喚起親情，使人心曠神怡；二是音樂美。越劇的音樂之美具體表現在曲調美、韻味美和流派美，如同飲用醇厚的美酒，令人陶醉；三是服飾美。越劇多用素雅柔和的中間色，其布景帶有中國山水畫風味的虛實結合風格，令人有身臨其境之感。現代醫學研究表明：唱戲能釋放悲傷，讓心情轉向愉悅，并能增強身體的免疫力，是保持身心健康的“天然良藥”。徐老醉心于越劇藝術幾十年，在給予他人快樂、贏得他人贊賞的同時，也陶冶了自己的身心，她的高壽，不能說與此無關。