我的鄉親跟我走吧

郁金星+羅照華

2017年1月9日，一年一度的國家科學技術獎勵大會在人民大會堂舉行。湖南大三湘茶油股份有限公司等6家單位，聯合申報的“油料功能脫質高效制備關鍵技術與產品創新”項目成果，榮獲國家科學技術進步二等獎！大三湘是獲得該類獎項的唯一一家純茶油公司！

苦盡甘來，大三湘技術終于得到國家認可！

“不忘初心，愚直前行！”這是獲獎后，大三湘掌門人的感言。

他當過10年大學老師；他任過跨國公司中國區總經理；他是上市公司的大股東；后來他回家鄉了，9年后，最讓他自豪的是有一萬多農戶跟隨大三湘，走上了脫貧致富的道路！

他叫周新平，湖南大三湘茶油股份有限公司董事長、九三學社社員。

一

2008年底，周新平回到家鄉衡陽，在郊區租了800畝山地，請農戶種植茶油樹，同時還養了雞鴨魚，種了葡萄、梨、桃等水果，開始了他的創業之旅。當周新平把跨國公司高管那套授權理論在創業農場應用的時候，等待他的是一場意想不到的天災人禍。農場的200萬株油茶苗，成活率不到15%。山上栽種的千畝茶樹，幾乎全部旱死，直接損失300萬元。禍不單行，一家油茶知名企業造假，引發了行業價格的雪崩。價格一個月下降了45%，庫存的4000萬茶油無法銷售，也無法回籠資金。但是農民和員工等著發工資，供應商等貨款，新開工的企業也需要不斷的投入。

首戰失利，周新平想不干了，干不下去了！他想補償農戶一筆費用后，再繼續做職業經理人。可是當他拿著100個紅包挨家挨戶拜訪時才愕然發現，他曾經以為很熟悉的鄉親們正過著他完全陌生的生活：他們家徒四壁，衰敗絕望。村里基本沒有年輕人，都是留守老人和兒童。老人一旦患病，便是等死或自殺。很多小孩上不起學，漸漸學了許多壞毛病。有一戶人家，爸爸得癌癥去世了，40歲的媽媽滿頭白發，三個女兒和她擠在一張已經腐朽的木床上，屋頂是漏雨的草棚，四周是光禿禿、黑乎乎的土墻……周新平強忍住淚水走訪完一家又一家。

村干部請求周新平為這些人留下來，否則他們就沒了收入。那一刻，周新平忽然感覺到，自己這份“生意”是眾多鄉親生活的希望，而自己分明對他們有了一份責任。

回到家里他閉門想了三天三夜，之后發下一個宏愿：為了鄉親們活得有尊嚴，這一輩子就做這一件事了！然后說服了其他幾位朋友，重新借錢增資3000萬元，他說這次就算拼了老命也要把茶油樹給種出來。

二

為了能夠種好茶油樹，他們拜訪了中國工程院袁隆平院士，褚橙大王褚時健先生等知名人士。又在公司內部進行了三個月的戰略研討，繪就了一幅現代新型農業的藍圖。

為了保證茶油果原料的質量和產量，大三湘采用了減去秋枝、合理調整樹與樹之間的行間距等做法，目的就是要保證茶油果個個籽粒飽滿；為了避免茶樹的旱災，他們使用滴灌技術，每畝成本增加2000元左右；茶樹林中養雞，雞糞可以當作肥料，土雞蛋和土雞作為會員的禮品，大力推廣林下經濟……

同時，周新平投資4500萬建立了現代化的茶油加工廠。其中冷榨冷提等34項技術獲得了國家專利，油品質量也通過了國家和國際上的行業標準。“這些油茶樹不斷地在增值，我們的產品線也從茶油發展到了手工皂、精油等附加產品。”員工介紹說。

企業家中，有情懷的不少，但如果產品不好，終究還要落敗。周新平清楚，君子務本。做油的，油好才是硬道理。首先，根據專業學術期刊的測評，茶油的營養價值不遜于橄欖油，部分指標還要勝出，因此，茶油是最健康的油品之一。而茶油中，又有分類。大三湘不做調和油，只做純茶油。不做浸出油，只做壓榨油。

大三湘的整個生產工藝都很講究。茶籽在壓榨前都經過水洗去除表面污物和雜質；再經過色選剔除霉變，保證原材料的清潔可靠。壓榨后處理環節是獨有的“冷提”技術，這項技術是大三湘技術總監賴瓊瑋實驗了600多個樣品后研發出來的專利，獲得農業部頒發的中華農業科技成果一等獎，也是2016年國家科技進步二等獎的主角。它既能剔除茶油中的雜質，確保安全健康，又能保留茶油的香味兒和活性成分，是目前先進的制油方法。

產品即人品，這句話放在周新平身上最合適。他的茶油和他的人一樣讓人感覺踏實、放心。而他自己津津樂道的是，自己的母親堅持吃茶油，健康狀況有了明顯提升。他還收獲了不少重量級稱許，農業專家袁隆平一直是“大三湘”的忠實用戶，在袁隆平眼里，大三湘是“真正的好茶油”。

三

2011年，在大三湘加工基地落成之際，周新平用心寫下了《油茶花開的希望和夢想》：

我有一個夢想：讓油茶花開遍三湘大地！漫山茶果金黃，村村茶油飄香！

我有一個夢想：在油茶花盛開的地方，鄉親們能過上有尊嚴的生活，幼有所依，老有所養！

我有一個夢想：在油茶花盛開的地方，農村的孩子像城里的寶貝一樣，幸福地生活，快樂地成長！

油茶花開的三個夢想如何落地，周新平天天在思考。靠自己一己之力如何幫助千所學校，能幫助一百所就了不起了。靠一家企業如何帶動千萬農民、靠一方資源如何撬動整個行業，看上去也是一個不可能完成的任務。在實踐中他逐漸領悟到了，這項事業要想做大，只有心懷利他之心，先成就了別人，自己才能發展。

周新平一直認為，對于留守兒童、孤寡老人和其他人士的幫扶應該用不同的方法，有些適合用“幫”的策略，有些適合用“扶”的辦法。但是“不管是哪一種情況，我們都不能夠用高人一等的姿態，用施舍的方法去踐踏對方的自尊。”

2014年8月，大三湘與中國社會福利基金會合作，參與授漁計劃，將茶山基地15～16歲初中畢業考不上高中的農家孩子，每人資助1萬元送到基金會指定的學校讀2年職業中專，畢業后由基金會聯系安排到企業工作。第一、二批“授漁計劃·大三湘班”的學生分別在授漁計劃河北、湖北項目學校上學。2016年第三批“授漁計劃·大三湘班”的學子們來到衡陽市信息網絡工程學校，邁出了實現他們夢想的第一步。正值花季年華的孩子也是心智尚未成熟的時候，打工太小，農活不愿干，父母在外打工，爺爺奶奶根本管不了。授漁計劃為他們提供了一條光明的前景，避免他們走向歧路，深受農民的歡迎！

大三湘還在政府和社會各界的幫助下修繕原來破爛的小學校，建起了漂亮的“大三湘西嶺孝文化廣場”，村民們也跳起了廣場舞！大三湘真正為鄉親們考慮和打算，已經成為根植在基地村莊的家人。

2016年，周新平與善小公益基金簽訂合作協議，共同成立“善小·大三湘美好鄉村專項基金”，實施鄉村教師培訓和農村產業精準扶貧。周新平個人捐資1000萬元成立鄉村小學支教基金，準備再聯合一些企業家籌集到5000萬元作為母基金，用于日常運作費用。通過用“線上+線下”的方式，用互聯網終端將有經驗的老師按統一教材教學，當地老師輔導和批改作業。一個學校6個年級，一個年級一塊屏幕、一套系統，一個學校裝備下來3萬元左右。學校缺少的音體美老師，他們招募義工和在校大學生1～3個月的短期支教，支教的開支由基金支付。

四

周新平時常提到：和農民是合作關系，是互相幫助的關系。這個關系不僅僅我內心要明白，也要想方設法讓農民明白。我們既然從事農業，首先就要懂農民。只有讓農民變富了、賺到錢以后，農民才會真心跟你干。所以這個事業要成功，就必須依賴農民的成功。土地是農民的命根子，只有尊重農民才能得到農民的理解。大三湘最初向農民租賃山地種植油茶樹，種植失敗后，經過與農民座談了解到，原來他們以為大三湘和之前來扶貧的種植項目一樣：拿國家項目資金象征性地種下去，錢到手后就再也不會有人管了。農民只是拿一點工錢，所以也就應付一下，根本不會認真打理。當周新平告訴樸實的農民這完全是他自己的錢，要堅持帶領大家把荒山改造成油茶樹林，為鄉親們致富開一條路，并同意將當年的管理費發給農民。鄉親們感動了，很快組織補種，2011年種植成活率達到90%！鄉親們心中有了“百畝茶山萬斤油，又討老婆又蓋樓”“一顆茶樹一斤油，子子孫孫不用愁”的目標。

鄉親們改善生活的目標也是企業發展的動力和基礎，一個互利共贏的機制初步建立了。物質條件的改善并不是幸福生活的全部意義，2014年初，以西嶺鎮平安村為示范基地，大三湘與當地政府一起，聯合幾家愛心單位，共同發起幸福鄉村建設活動，旨在通過孝文化為核心的優秀傳統文化的教育學習，讓村民形成正確的道德倫理和價值觀。

五

9年時間，大三湘平荒山、育優苗、研技術、精生產、拓市場、重口碑、建品牌，與鄉親們心連心，搞出了40萬多畝茶山，贏得了以企業家為主要組成的高端會員的信任。他們不僅吃上了放心、健康的純茶油，還牽手大三湘，和農民、農村聯系到了一起，讓一些留守老人，通過打理茶山，一年的收入，從以前的不足千元，到現在的1萬多元，甚至幾萬元。先后新建了學堂、請來了老師，讓越來越多的農村孩子能夠上學，也讓越來越多的年輕人回鄉共建油茶事業。

油茶樹的盛產期有80～100年，不僅能帶動眼前脫貧致富，更能造福子孫后代。現在，通過大三湘輸出模式、技術、加工、市場，農民貢獻勞動打理茶山，為用戶提供放心健康的茶油及其精深加工產品，正在改變著一個個村子的面貌。

周新平深知自己的能量有限，所以聯合了更多有識之士成立了“南山會”——大三湘的會員社群，享用健康茶油，幫助千萬農民，共建幸福鄉村。

多種一畝茶山，讓一個留守兒童安心上學。

多種十畝茶山，讓一家農戶過上有尊嚴的生活。

多種百畝茶山，帶動一戶農家致富！

9年后的今天，大三湘的資產已經達到了6.8億，擁有34項專利。最讓周新平自豪的是有一萬多農戶跟隨大三湘，走上了脫貧致富的道路。

用事實說話，用行動證明，周新平在三湘大地上默默地前行。摸索了這么多年，周新平找到了一條改變中國農村現狀的可行的模式，就是一定要建立龍頭企業，同時要能形成千萬農戶的創業生態，為農民提供創業空間，為產品提供質量保障，為銷售提供市場出口，為心中有愛的會員找到責任釋放的新基地，形成一個攜手共進的新模式。

稻盛和夫聽了周新平的事跡后感慨不已：“在現在的環境中，并非只要付出就能取得相應回報，周先生在當時困難的局面下，從山區考察回來后因看到當地貧乏的情境而想要施以援手，擁有這樣想法的人，才是偉大的人。這樣的人在工作中不僅是為自身，同時擁有長遠的眼光，連員工的生活也考慮在內。從長遠來看，這樣的企業才能立于不敗之地。”