郁金星+羅照華



2017年1月9日,一年一度的國家科學技術獎勵大會在人民大會堂舉行。湖南大三湘茶油股份有限公司等6家單位,聯合申報的“油料功能脫質高效制備關鍵技術與產品創新”項目成果,榮獲國家科學技術進步二等獎!大三湘是獲得該類獎項的唯一一家純茶油公司!
苦盡甘來,大三湘技術終于得到國家認可!
“不忘初心,愚直前行!”這是獲獎后,大三湘掌門人的感言。
他當過10年大學老師;他任過跨國公司中國區總經理;他是上市公司的大股東;后來他回家鄉了,9年后,最讓他自豪的是有一萬多農戶跟隨大三湘,走上了脫貧致富的道路!
他叫周新平,湖南大三湘茶油股份有限公司董事長、九三學社社員。
一
2008年底,周新平回到家鄉衡陽,在郊區租了800畝山地,請農戶種植茶油樹,同時還養了雞鴨魚,種了葡萄、梨、桃等水果,開始了他的創業之旅。當周新平把跨國公司高管那套授權理論在創業農場應用的時候,等待他的是一場意想不到的天災人禍。農場的200萬株油茶苗,成活率不到15%。山上栽種的千畝茶樹,幾乎全部旱死,直接損失300萬元。禍不單行,一家油茶知名企業造假,引發了行業價格的雪崩。價格一個月下降了45%,庫存的4000萬茶油無法銷售,也無法回籠資金。但是農民和員工等著發工資,供應商等貨款,新開工的企業也需要不斷的投入。
首戰失利,周新平想不干了,干不下去了!他想補償農戶一筆費用后,再繼續做職業經理人。可是當他拿著100個紅包挨家挨戶拜訪時才愕然發現,他曾經以為很熟悉的鄉親們正過著他完全陌生的生活:他們家徒四壁,衰敗絕望。村里基本沒有年輕人,都是留守老人和兒童。老人一旦患病,便是等死或自殺。很多小孩上不起學,漸漸學了許多壞毛病。有一戶人家,爸爸得癌癥去世了,40歲的媽媽滿頭白發,三個女兒和她擠在一張已經腐朽的木床上,屋頂是漏雨的草棚,四周是光禿禿、黑乎乎的土墻……周新平強忍住淚水走訪完一家又一家。
村干部請求周新平為這些人留下來,否則他們就沒了收入。那一刻,周新平忽然感覺到,自己這份“生意”是眾多鄉親生活的希望,而自己分明對他們有了一份責任。
回到家里他閉門想了三天三夜,之后發下一個宏愿:為了鄉親們活得有尊嚴,這一輩子就做這一件事了!然后說服了其他幾位朋友,重新借錢增資3000萬元,他說這次就算拼了老命也要把茶油樹給種出來。
二
為了能夠種好茶油樹,他們拜訪了中國工程院袁隆平院士,褚橙大王褚時健先生等知名人士。又在公司內部進行了三個月的戰略研討,繪就了一幅現代新型農業的藍圖。
為了保證茶油果原料的質量和產量,大三湘采用了減去秋枝、合理調整樹與樹之間的行間距等做法,目的就是要保證茶油果個個籽粒飽滿;為了避免茶樹的旱災,他們使用滴灌技術,每畝成本增加2000元左右;茶樹林中養雞,雞糞可以當作肥料,土雞蛋和土雞作為會員的禮品,大力推廣林下經濟……
同時,周新平投資4500萬建立了現代化的茶油加工廠。其中冷榨冷提等34項技術獲得了國家專利,油品質量也通過了國家和國際上的行業標準。“這些油茶樹不斷地在增值,我們的產品線也從茶油發展到了手工皂、精油等附加產品。”員工介紹說。
企業家中,有情懷的不少,但如果產品不好,終究還要落敗。周新平清楚,君子務本。做油的,油好才是硬道理。首先,根據專業學術期刊的測評,茶油的營養價值不遜于橄欖油,部分指標還要勝出,因此,茶油是最健康的油品之一。而茶油中,又有分類。大三湘不做調和油,只做純茶油。不做浸出油,只做壓榨油。
大三湘的整個生產工藝都很講究。茶籽在壓榨前都經過水洗去除表面污物和雜質;再經過色選剔除霉變,保證原材料的清潔可靠。壓榨后處理環節是獨有的“冷提”技術,這項技術是大三湘技術總監賴瓊瑋實驗了600多個樣品后研發出來的專利,獲得農業部頒發的中華農業科技成果一等獎,也是2016年國家科技進步二等獎的主角。它既能剔除茶油中的雜質,確保安全健康,又能保留茶油的香味兒和活性成分,是目前先進的制油方法。
產品即人品,這句話放在周新平身上最合適。他的茶油和他的人一樣讓人感覺踏實、放心。而他自己津津樂道的是,自己的母親堅持吃茶油,健康狀況有了明顯提升。他還收獲了不少重量級稱許,農業專家袁隆平一直是“大三湘”的忠實用戶,在袁隆平眼里,大三湘是“真正的好茶油”。
三
2011年,在大三湘加工基地落成之際,周新平用心寫下了《油茶花開的希望和夢想》:
我有一個夢想:讓油茶花開遍三湘大地!漫山茶果金黃,村村茶油飄香!
我有一個夢想:在油茶花盛開的地方,鄉親們能過上有尊嚴的生活,幼有所依,老有所養!
我有一個夢想:在油茶花盛開的地方,農村的孩子像城里的寶貝一樣,幸福地生活,快樂地成長!
油茶花開的三個夢想如何落地,周新平天天在思考。靠自己一己之力如何幫助千所學校,能幫助一百所就了不起了。靠一家企業如何帶動千萬農民、靠一方資源如何撬動整個行業,看上去也是一個不可能完成的任務。在實踐中他逐漸領悟到了,這項事業要想做大,只有心懷利他之心,先成就了別人,自己才能發展。
周新平一直認為,對于留守兒童、孤寡老人和其他人士的幫扶應該用不同的方法,有些適合用“幫”的策略,有些適合用“扶”的辦法。但是“不管是哪一種情況,我們都不能夠用高人一等的姿態,用施舍的方法去踐踏對方的自尊。”
2014年8月,大三湘與中國社會福利基金會合作,參與授漁計劃,將茶山基地15~16歲初中畢業考不上高中的農家孩子,每人資助1萬元送到基金會指定的學校讀2年職業中專,畢業后由基金會聯系安排到企業工作。第一、二批“授漁計劃·大三湘班”的學生分別在授漁計劃河北、湖北項目學校上學。2016年第三批“授漁計劃·大三湘班”的學子們來到衡陽市信息網絡工程學校,邁出了實現他們夢想的第一步。正值花季年華的孩子也是心智尚未成熟的時候,打工太小,農活不愿干,父母在外打工,爺爺奶奶根本管不了。授漁計劃為他們提供了一條光明的前景,避免他們走向歧路,深受農民的歡迎!
大三湘還在政府和社會各界的幫助下修繕原來破爛的小學校,建起了漂亮的“大三湘西嶺孝文化廣場”,村民們也跳起了廣場舞!大三湘真正為鄉親們考慮和打算,已經成為根植在基地村莊的家人。
2016年,周新平與善小公益基金簽訂合作協議,共同成立“善小·大三湘美好鄉村專項基金”,實施鄉村教師培訓和農村產業精準扶貧。周新平個人捐資1000萬元成立鄉村小學支教基金,準備再聯合一些企業家籌集到5000萬元作為母基金,用于日常運作費用。通過用“線上+線下”的方式,用互聯網終端將有經驗的老師按統一教材教學,當地老師輔導和批改作業。一個學校6個年級,一個年級一塊屏幕、一套系統,一個學校裝備下來3萬元左右。學校缺少的音體美老師,他們招募義工和在校大學生1~3個月的短期支教,支教的開支由基金支付。
四
周新平時常提到:和農民是合作關系,是互相幫助的關系。這個關系不僅僅我內心要明白,也要想方設法讓農民明白。我們既然從事農業,首先就要懂農民。只有讓農民變富了、賺到錢以后,農民才會真心跟你干。所以這個事業要成功,就必須依賴農民的成功。土地是農民的命根子,只有尊重農民才能得到農民的理解。大三湘最初向農民租賃山地種植油茶樹,種植失敗后,經過與農民座談了解到,原來他們以為大三湘和之前來扶貧的種植項目一樣:拿國家項目資金象征性地種下去,錢到手后就再也不會有人管了。農民只是拿一點工錢,所以也就應付一下,根本不會認真打理。當周新平告訴樸實的農民這完全是他自己的錢,要堅持帶領大家把荒山改造成油茶樹林,為鄉親們致富開一條路,并同意將當年的管理費發給農民。鄉親們感動了,很快組織補種,2011年種植成活率達到90%!鄉親們心中有了“百畝茶山萬斤油,又討老婆又蓋樓”“一顆茶樹一斤油,子子孫孫不用愁”的目標。
鄉親們改善生活的目標也是企業發展的動力和基礎,一個互利共贏的機制初步建立了。物質條件的改善并不是幸福生活的全部意義,2014年初,以西嶺鎮平安村為示范基地,大三湘與當地政府一起,聯合幾家愛心單位,共同發起幸福鄉村建設活動,旨在通過孝文化為核心的優秀傳統文化的教育學習,讓村民形成正確的道德倫理和價值觀。
五
9年時間,大三湘平荒山、育優苗、研技術、精生產、拓市場、重口碑、建品牌,與鄉親們心連心,搞出了40萬多畝茶山,贏得了以企業家為主要組成的高端會員的信任。他們不僅吃上了放心、健康的純茶油,還牽手大三湘,和農民、農村聯系到了一起,讓一些留守老人,通過打理茶山,一年的收入,從以前的不足千元,到現在的1萬多元,甚至幾萬元。先后新建了學堂、請來了老師,讓越來越多的農村孩子能夠上學,也讓越來越多的年輕人回鄉共建油茶事業。
油茶樹的盛產期有80~100年,不僅能帶動眼前脫貧致富,更能造福子孫后代。現在,通過大三湘輸出模式、技術、加工、市場,農民貢獻勞動打理茶山,為用戶提供放心健康的茶油及其精深加工產品,正在改變著一個個村子的面貌。
周新平深知自己的能量有限,所以聯合了更多有識之士成立了“南山會”——大三湘的會員社群,享用健康茶油,幫助千萬農民,共建幸福鄉村。
多種一畝茶山,讓一個留守兒童安心上學。
多種十畝茶山,讓一家農戶過上有尊嚴的生活。
多種百畝茶山,帶動一戶農家致富!
9年后的今天,大三湘的資產已經達到了6.8億,擁有34項專利。最讓周新平自豪的是有一萬多農戶跟隨大三湘,走上了脫貧致富的道路。
用事實說話,用行動證明,周新平在三湘大地上默默地前行。摸索了這么多年,周新平找到了一條改變中國農村現狀的可行的模式,就是一定要建立龍頭企業,同時要能形成千萬農戶的創業生態,為農民提供創業空間,為產品提供質量保障,為銷售提供市場出口,為心中有愛的會員找到責任釋放的新基地,形成一個攜手共進的新模式。
稻盛和夫聽了周新平的事跡后感慨不已:“在現在的環境中,并非只要付出就能取得相應回報,周先生在當時困難的局面下,從山區考察回來后因看到當地貧乏的情境而想要施以援手,擁有這樣想法的人,才是偉大的人。這樣的人在工作中不僅是為自身,同時擁有長遠的眼光,連員工的生活也考慮在內。從長遠來看,這樣的企業才能立于不敗之地。”