四大名著和“雞”

古傲狂生

《水滸傳》里因為一只雞而引發了一場戰爭。

話說獨龍崗下有處莊子，這就是號稱“水滸第一莊”的祝家莊。祝家莊有一只偉大的報曉公雞，莊主祝朝奉寶貝得不得了。石秀、楊雄、時遷弟兄三人來投祝家店，酒米都有，唯獨缺肉。時遷偷了公雞，做了頓美餐。店小二發覺，向三人討要說法，時遷抵賴，石秀、楊雄見小二誣他們是梁山泊賊寇，氣不過大罵。兩邊開打，怎打得過拼命三郎（石秀）和病關索（楊雄）？店家去搬救兵，石秀放火燒店。路上三人與莊客混戰，時遷被擒，石、楊投奔梁山，宋江三打祝家莊。雙方幾場鏖戰，死傷無數，祝家莊、李家莊和扈家莊被夷為平地。一樁偷雞案終于釀成了祝家莊和扈家莊的滅門血案。

就事論事，從祝家莊事件，我們看不到梁山好漢的道義，只看到了他們的戾氣和匪氣。

除了這只名雞，《水滸》里還有多處提到了雞。梁山好漢們最喜歡吃牛肉，嫩雞、釀鵝也是他們的鐘愛之物。征遼國那段，遼國將領里有一位順受高，是二十八宿將軍的昴日雞。

無獨有偶，這個昴日雞也出現在《西游記》中。五十五回悟空在西梁國毒敵山琵琶洞遇上勁敵蝎子精，悟空、八戒先后被蜇，觀音菩薩指點悟空去請昴日星官。果然一物降一物，昴日星官現出原形，乃是一只雙冠子大公雞，只昂頭叫兩聲，蝎子精就“渾身酥軟，死在坡前”。吳承恩還題詩贊道：“花冠繡頸若團纓，爪硬距長目怒睛。踴躍雄威全五德，崢嶸壯勢羨三鳴。”

有趣的是，小說里昴日星官身屬道教陣營，卻有一位來自佛教世界的母親毗藍婆菩薩。七十三回悟空斗不過黃花觀的蜈蚣精，悟空請了菩薩來，毗藍婆的兵器是一根繡花針，說是從昴日星官眼里煉成。一針降服妖精，悟空還跟八戒感嘆毗藍婆定是個老母雞呢。

《紅樓夢》有關雞的筆墨也頗多。像四十一回那道著名菜式茄鲞，雖說只是茄子，卻用雞油炸、雞湯煨，用雞脯子肉拌，無怪乎劉姥姥感嘆：“我的佛祖！倒得十來只雞來配他，怪道這個味兒！”六十二回探春和寶釵射覆，探春先覆人，再覆窗，寶釵知她用雞人、雞窗典，所以射了“雞棲于塒”的“塒”。七十六回妙玉為黛玉、湘云中秋聯詩續聯，其中一聯曰“鐘鳴櫳翠寺，雞唱稻香村”。除了這些，還有三十回的烏眼雞、六十回的黧雞也很有趣。烏眼雞本意是斗雞瞪著眼珠的神態，用來形容人意見不合時怒目相視，是不是很貼切啊？黧雞則是一種鳥，有說是鵪鶉，也有說是冠雀。

有朋友大概覺得《三國演義》中沒有雞，那是讀書不仔細。第一回就有雌雞化雄，這種事是有的，作者卻以為是不祥之兆，這是不足取的。

（摘自《羊城晚報》 圖/黃煜博）