淺談育成雞的限制飼養與光照管理

彭 彥

（遼寧省撫順市清原縣種畜禽管理和草原監理站，遼寧撫順 113300）

淺談育成雞的限制飼養與光照管理

彭 彥

（遼寧省撫順市清原縣種畜禽管理和草原監理站，遼寧撫順 113300）

隨著經濟的發展，遼寧地區也出現了各種各樣具有自身特色的產業，其中育成雞的培育就是一項較為特色且給遼寧帶來經濟發展的產業。因其獨特的地理優勢，開放式養出來的雞不僅肉質好，且雞蛋品質高，深受人們喜歡。那么，育成雞是怎么培育出來的呢？本文介紹了育成雞的限制飼養和光照管理，提供了一些具體的做法，為的是幫助更多的人開始育成雞養殖產業。

育成雞的限制飼養 光照管理

1 前言

限制飼養是一項較為新穎的雞群飼養方式，目的在于保持雞的體重，保證雞肉的品質，也是為了確保雞蛋的質量。目前，人們對于雞肉的安全度、健康度都提出來更高的要去，太肥的雞不能滿足人們對健康飲食的需求，因此限制飼養也越來越受養雞戶的歡迎。下文就介紹了育成雞的限制飼養，有它的方法、注意事項以及優點。

2 育成雞的限制飼養

育成雞的限制飼養是為了控制雞的體重，因此養雞戶應該有意識的去控制育成雞的飼料量，限制飼料中的能量和蛋白質含量，防止育成雞在生長階段會產生體重過大或者成熟過早而造成育成雞成年后產蛋量減少。

在遼寧地區，一般喂養的都是褐蛋雞，體型中等，對這類雞進行限制飼養是很有必要的，因為這種雞是肉蛋兼用型的，必須要保持其體重，這樣做也是為了保持雞肉的口感。下面就以中等體型的褐蛋雞為例，分析如何對育成雞進行限制飼養，以確保育成雞的品質。

限制飼養有很多優點，對于養雞戶而言能夠節省飼料，節約成本投入，增加雞蛋的合格率，減少小蛋的數量，給養雞戶帶來更大的經濟效益。另外，限制飼養能夠推遲育成雞的性成熟，使育成雞的下單期更長。還能夠防止產蛋雞脂肪過多產生沉淀，既影響育成雞的產蛋性能也影響其本身的肉質。養雞戶在進行限制飼養時可采取有限時、限量、限質等多種方法。

對于限時飼養，可分為每日限時和隔日喂料。前者意味著每天限定時間喂料，其他時間蓋上料槽，不讓采食。隔日喂料是指在喂料日把兩天的料一起喂給，停料日只供給飲水，限制其飼料食用。對于限量飼養，則是指每天每只雞的喂料量為正常喂料量的90% ，不給雞完全的喂料。而限質飼養指的是，限制飼料中的營養成分，是其中的營養成分低于正常水平，減少育成雞的營養吸收。除了這些限制飼養的方法，養雞戶還要注意以下這些注意事項，才能真正實現限制飼養的目的。比如，在限制飼養前，要挑出雞群中病、弱、殘次雞，以免影響育成雞的整體品質。此外，育成雞在生長過程中還需要定期進行稱重，大約每兩周稱重一次，一般來說是按雞群5%比例稱重。雞群的大小決定稱重的數量，大致的范圍在50只到100只之間。稱重后記錄下數據，并要與標準體重進行比較，當育成雞體重大于標準體重1%時，就要減少1%給料量，反之，就要增加1%給料量，以這種方法保證育成雞的體重均勻，減小育成雞體重差距。

3 育成雞的光照管理

以上講述的是關于育成雞的限制飼養問題，涉及飼養方法、飼養優點、飼養步驟等方面的內容，下面筆者要介紹的是有關育成雞的光照管理。

光照是影響雞性成熟的重要因素之一，性成熟過早或者過晚對于雞的產蛋都是不利的，因此在這一方面需要格外注意。一般來說，育成雞每天的光照時間宜為8小時，不能超過11小時。在夏季，遼寧地區白天長，晚上短，因此可以選擇早點把雞趕進雞舍，避免光照過多。冬季則需要在室內安裝光照燈，人工補給光照。

在遼寧，育成雞的養雞場大致分為兩種，一種為開放式雞舍，這種雞舍一般在山區建造，給雞最大的自由在自然狀態下生長，但是也要注意保證育成雞的光照時間，當雞生長到12周齡之后，要確保光照時間為5小時到10小時，對于散養的雞要盡力使其在光照條件下活動。在這里要注意冬季要驅趕雞到有光的地方，夏季要盡早把雞趕回雞舍，減少過多光照。除了開放式雞舍，還有一種密閉式的雞舍。密閉式雞舍中的雞群依靠人工光照，光照強度和時間都可以人為控制，所以在光照管理上面較為方便。不過，從目前的遼寧育成雞市場上來看，人們越來越多的接受開放式雞群，認為放養的雞更健康和安全，而且雞蛋的品質更好。

另外，在雞雛生長時期，不需要過多的光照，可充分利用自然光照，一來更有利于雞雛生長，而來節約成本。但是要注意，光照時間應隨著雞雛的成長而逐漸改變。不同的孵化季節，雞雛所需的光照也是不同的，因此要根據現實情況自主進行改變，靈活地進行光照管理。因為夏季白天較長，很多雞舍會采取一種遮黑法來減少光照，以保證雞群得到最適宜的光照時間。

4 結束語

綜上所述，遼寧地區的育成雞的限制飼養和光照管理還是有很多方面需要注意。限制飼養要注意的是飼料喂養的時間、分量、成分等問題，而光照管理則要注意光照時間、季節等問題。無論是限制飼養還會光照管理對于養雞戶而言都是不容易的工作，因此需要格外地細心，要時刻關注雞群的狀態，在面對危機的時候及時相處解決措施，還要關注環境變化，以改變相應的喂養方法。

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1003-1650(2017)04-0271-01