淺析溫室大棚草莓扣棚保溫后的管理注意事項

李小群

（安徽省合肥市長豐縣水湖鎮人民政府，安徽合肥 231100）

淺析溫室大棚草莓扣棚保溫后的管理注意事項

李小群

（安徽省合肥市長豐縣水湖鎮人民政府，安徽合肥 231100）

草莓具有適應性強、結果早、繁殖迅速、易管理、果實色澤鮮艷誘人、風味濃郁等特點，深受消費者喜愛，具有很高的經濟價值。溫室大棚草莓扣棚保溫后是大棚草莓管理的關鍵時期，這個時期要做好多方面的管理工作，確保草莓產量和品質。

溫室大棚草莓 扣棚保溫 管理 注意事項

近幾年，長豐縣水湖鎮立足實際，始終堅持將草莓作為一項重要的特色高效富民產業來抓，不斷壯大草莓產業規模，通過舉辦草莓文化節、抓宣傳、做服務等途徑，多措并舉力拓草莓銷售渠道，探索出一條草莓發展新路子，草莓產業不斷發展壯大。完善基礎設施建設，按照推動傳統農業向現代農業跨越的要求，以科技為先導，因地制宜，不斷完善各種基礎設施。還聘請專家來到大棚內對草莓進行“把脈問診”，幫助種植戶解決了技術難題，讓農民在技術上不斷進步，促進草莓增產。在保證草莓增產的基礎上，大力推行標準化生產，建立農產品質量安全檢測站，對草莓殘留進行實時監控，嚴把草莓質量監督關，從生產到銷售每個環節力保草莓質量安全。

1 溫度管理

10月下旬至11月初是我縣草莓扣棚保溫適期。如扣棚過早，會造成植株生長旺盛，側花芽分化不良，而導致減產；扣棚過晚，植株易矮化，發育不良，成熟期推遲，產量低，達不到促草栽培的目的。為了保持地溫，扣棚膜一周后要鋪地膜防寒。

大棚草莓從扣棚保溫后到花蕾伸出前，一般都需要有較高的溫度，以促進根系吸收更多的養分，在這段期間，要求大棚內白天氣溫為24－30℃，夜間為12－18℃?，F蕾期白天溫度控制在25－28℃之間，夜間溫度控制在8－12℃之間。開花期白天溫度控制在22－25℃之間，最高不能超過28℃以上，溫度過高或者過低都不利于草莓花朵的正常授精和授粉，夜間溫度控制在10℃左右比較合適，最低不能低于8℃。夜間大棚溫度超過13℃之后，會導致腋花芽退化，雌蕊和雄蕊發育受到影響。一般情況下，大棚內濕度保持在50－60%左右，濕度過大或者過小都會對草莓正常授粉產生不良影響，因此，即便是在寒冷的冬季，也需要在白天溫度最高時期進行大棚通風透氣，降低大棚內的濕度。

2 水肥管理

大棚草莓扣棚保溫后正是草莓花芽發育的關鍵時期，隨后很快會進入現蕾期、開花期和結果期。頂花序采收之后，腋花序又會抽生出來開花結果，植株在生長發育過程中，負擔很重，如果這個時期不及時進行施肥，很容易出現早衰現象，因此，一定要合理追肥，追肥至少要進行4次以上，分別在開花前、果實膨大期、側花序發生期、側花序結果期追施肥料。一般情況下，每畝追施45%的氮磷鉀復合肥10－15公斤，并間隔一周左右使用0.3%的尿素溶液和0.3%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面施肥。溫室大棚室內濕度通常比較大，很容易造成一種不缺水的假象，常常導致草莓生長缺水，嚴重影響到草莓生長。一般情況下，在大棚草莓扣棚保溫前和覆蓋地膜前需要各澆水一次，以后結合追肥進行適當灌溉，如果在清晨草莓葉子不出現吐水現象，證明草莓缺水嚴重，需要適當補水。對于有條件的種植戶，我們推薦采用膜下滴灌或者滲灌等模式進行灌溉，草莓果實進入發育關鍵期要特別注意保持土壤水分，維持土壤濕潤。為了提高草莓植株光合作用能力和施肥效果，還可以采用二氧化碳氣體施肥。二氧化碳氣體施肥一般在冬季天氣晴朗時期進行，釋放氣體前密封大棚，釋放2－3小時，濃度為每升700－1000mg。

3 應用赤霉素促進花芽分化

在草莓種植過程中應用赤霉素能夠促進植株細胞分化，提高授粉授精效率。在大棚草莓扣棚保溫后，草莓展開2片新葉，現蕾30%左右，使用赤霉素進行第一次處理，促進花柄生長，提高花朵授粉授精效率。每公斤水兌赤霉素3－5mg，將配置好的溶液噴灑在苗心上。用藥一周后結合草莓花序生長情況再處理一次。

4 做好植株管理工作

大棚草莓扣棚保溫后，草莓生長期每株保留葉片8－10片，一般除了植株主芽之外，還要保留1－2個側芽，植株上生長的過多側芽要及時去除，將植株上的病蟲害葉、老葉、無用的匍匐莖要及時去除，確保養分供給集中，為果實生長發育提供充足養分。進入幼果期后，還要做好疏果工作，將每一個花序上的第四個果序以上的幼果全部去除，逐漸將弱果、病果、殘疾果去除。最終第一花序保留草莓幼果15個左右，第二個花序保留10個左右，每株保留幼果25個左右。

5 授粉

當草莓進入花期之后，每個標準大棚內釋放1箱蜜蜂，提高草莓授粉率，降低畸形果實產生率。同時還可以采用人工授粉提高授粉率。一般使用軟毛筆在開放的花朵上輕輕涂抹。有條件的種植戶，可以進行第二次的二氧化碳顆粒施肥，使用二氧化碳顆粒劑穴施入草莓植株旁邊，每畝施入50公斤，這樣能夠顯著提升植株抗性，對授粉有很大幫助。

6 采收期管理

首先，做好溫度管理。果實進入膨大期和成熟期后，白天溫度控制在20－25℃之間，夜間溫度控制在5℃以上，濕度維持在60%左右。草莓果實八成熟后要及時采收，及時運輸上市，同時做好溫室保溫工作。白天溫度控制在22℃的，晚上溫度控制在8℃；其次，果實采收后管理。前期果實采收后應該及時將老葉、枯黃葉子、病蟲害葉子去除，提高下一茬果實的品質和產量，同時還要做好病蟲害預防工作。

7 做好病害預防工作

大棚室內溫度和濕度較高，白粉病、赤霉病和炭疽病容易發生，針對這種情況，在做好農業防治的基礎上，還要做好藥物防治。使用10%世高水分散粒劑1000－1500倍液、43%菌力克懸浮劑3000－4000倍液、12.5%腈菌唑乳油2000－3000倍液、40%福星乳油5000－8000倍液防治草莓白粉病都有較好的效果。使用咪錳·多菌靈、戊唑·福美雙、氰烯菌酯、60%多·酮和80%多菌靈可濕粉等防治赤霉病。使用32.5%秒殺（苯甲嘧菌酯水劑）1000－1500倍液，或30%乙醚醚菌酯水劑1200倍液，或70%安泰生可濕性粉劑600－800倍液，或70%甲基托布津干懸浮劑600倍液等噴霧，每10天1次。若大風或暴雨天氣，在雨過天晴后，立即選用32.5%秒殺（苯甲嘧菌酯水劑）1000－1500倍液噴施一次，防治炭疽病。

S668．4

A

1003-1650(2017)04-0075-01