試論農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)狀及其物流成本管理方法

李運鑫

摘要：在連鎖超市的經(jīng)營活動中會產(chǎn)生一定的物流費用，產(chǎn)生的物流費用的高低對超市的經(jīng)營利潤具有很大的影響作用，因此，當(dāng)前連鎖超市物流成本的分析和控制是當(dāng)前超市經(jīng)營者所面臨的重要問題，本文以農(nóng)村連鎖超市的現(xiàn)狀為背景，對物流成本管理進(jìn)行分析，針對其中出現(xiàn)的問題探索出物流成本的管理方法。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村連鎖超市現(xiàn)狀；物流成本管理；方法

隨著我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的不斷提高，農(nóng)村購買力也在不斷增強(qiáng)，這使得農(nóng)村的商業(yè)流通變得十分快速，農(nóng)村的市場前景頗為廣闊，隨著城市之間的競爭加大，市場空間變得狹小，許多商家將投資目光投放到農(nóng)村的商業(yè)市場。如今，連鎖超市已經(jīng)遍布在大江南北的農(nóng)村地帶，連鎖超市在農(nóng)村廣闊商業(yè)圈扎根的同時，也出現(xiàn)了一定的弊端，連鎖超市的自身發(fā)展與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和消費習(xí)慣息息相關(guān)。當(dāng)前在農(nóng)村的物流和技術(shù)手段并不是很先進(jìn)，這樣的情況使得農(nóng)村連鎖超市的物流產(chǎn)生的成本過高，基于以上所述內(nèi)容，本文將對導(dǎo)致物流成本高的原因進(jìn)行分析，從中找出科學(xué)、合理的管理策略，進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展。

一、現(xiàn)今農(nóng)村連鎖超市的狀況

（一）物流管理缺乏社會化、專業(yè)化的經(jīng)營手段

如今農(nóng)村連鎖超市的數(shù)量不斷增加，在擁有廣闊商業(yè)前景的同時，也受到超市自身和環(huán)境的限制，首先從超市內(nèi)部的角度來看，縱觀超市的整體，超市內(nèi)的專業(yè)水平不高，由于超市都有單獨的供應(yīng)商和物流渠道，物流活動較為分散，庫存積壓和斷貨的現(xiàn)象層出不窮，同時庫存的成本也較高。其次從超市外部的環(huán)境來看，農(nóng)村地區(qū)的物流專業(yè)水平低，社會化意識較為淡薄，這樣缺乏社會化和專業(yè)化的物流管理對農(nóng)村連鎖超市始終有著一定的制約作用，導(dǎo)致超市不具有核心的競爭能力，阻礙超市的進(jìn)一步發(fā)展。

（二）物流信息技術(shù)手段落后

一些連鎖超市的通信系統(tǒng)不健全，導(dǎo)致分店和總店之間的溝通受到阻礙。針對農(nóng)村連鎖超市中的技術(shù)指導(dǎo)、銷售管理、信息交流以及商品的配送調(diào)劑無法完成。關(guān)于連鎖超市的配送中心尚停留在人工的管理和記賬，并沒有記錄在電腦中的管理系統(tǒng)，導(dǎo)致自身超市的經(jīng)營信息缺乏科學(xué)的管理，同時，支持決策系統(tǒng)和管理信息系統(tǒng)不完善，庫存積壓缺貨斷貨現(xiàn)象的出現(xiàn)也降低了進(jìn)貨、出貨的準(zhǔn)確程度。除此之外，一些農(nóng)村連鎖超市和供應(yīng)商之間缺乏積極的溝通，數(shù)據(jù)交換也不能及時的進(jìn)行，電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)沒有進(jìn)行積極的應(yīng)用。

（三）超市經(jīng)營物流成本高

由于我國農(nóng)村的人口居住地比較分散，且交通運輸不發(fā)達(dá)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，物流并沒有形成一個完整的體系，導(dǎo)致商品的物流成本高。關(guān)于配送中心方面的建設(shè)缺乏經(jīng)濟(jì)投入，企業(yè)配送中心建設(shè)滯后。與此同時，農(nóng)村連鎖超市的配送能力弱，無法實現(xiàn)商品的完全配送，使得配送商品的成本較高，一些流通企業(yè)參與農(nóng)村連鎖超市試點建設(shè)普遍出現(xiàn)虧損的現(xiàn)象。

二、物流成本管理方法

（一）增強(qiáng)員工的物流成本認(rèn)識

一些超市的員工對物流成本缺乏正確的認(rèn)識，這對超市的物流管理、成本活動產(chǎn)生著不利的影響。因此，加強(qiáng)超市員工的培訓(xùn)尤為重要，首先要讓員工對物流管理保持準(zhǔn)確的認(rèn)知與了解，并且能夠清楚的認(rèn)識物流管理與超市經(jīng)營的關(guān)系。因為超市的物流管理是增強(qiáng)超市競爭力、增加超市利潤的重要保證。所以，需要超市管理人員和員工正確認(rèn)識物流管理以及物流成本管理的重要性，要知道物流成本與超市經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)相輔相成，而不是獨立的存在一個部門或是一個環(huán)節(jié)，超市的物流成本存在物流活動的各個環(huán)節(jié)。

（二）提高物流系統(tǒng)的效率

物流系統(tǒng)與超市的競爭力、盈利水平息息相關(guān)，因此，構(gòu)建一個高效率的物流系統(tǒng)尤為重要。優(yōu)化超市的物流系統(tǒng)需要結(jié)合超市自身的經(jīng)營狀況，在此基礎(chǔ)之上尋找一個合理的物流運作方式。超市的物流管理部門包括物流系統(tǒng)規(guī)劃和運營負(fù)責(zé)，是優(yōu)化物流系統(tǒng)的主導(dǎo)者，也是提高物流系統(tǒng)效率的重要途徑。

（三）完善物流成本的核算

如今我國農(nóng)村的物流配送自有專屬車隊配送，但是整體的配送中心現(xiàn)代化水平較低。因此，在物流成本核算時，應(yīng)該按成本責(zé)任單位及費用項目明細(xì)核算，統(tǒng)計與會計相結(jié)合的物流成本核算方式，這樣的方式不需要對現(xiàn)行成本核算的帳表體系進(jìn)行調(diào)整就可以將物流成本信息進(jìn)行全面、系統(tǒng)的了解。

（四）加快農(nóng)村超市配送中心建設(shè)

針對于農(nóng)村超市配送中產(chǎn)生的局限性，加快農(nóng)村超市配送中心建設(shè)尤為重要。首先，需要從根本上解決這一問題，擴(kuò)大連鎖超市和農(nóng)村超市的配送率，努力提升配送的質(zhì)量。進(jìn)一步完善管理終端，是主渠道進(jìn)貨的重要基礎(chǔ)條件。其次，需要制定配送中心建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，同時也需要相應(yīng)的政策優(yōu)惠加以扶持，以此來推進(jìn)農(nóng)村連鎖超市配送中心的建設(shè)。

三、結(jié)語

現(xiàn)如今我國農(nóng)村連鎖超市的物流成本過高已經(jīng)成為參與市場競爭中的障礙，有效的控制和管理物流成本是物流成為連鎖企業(yè)“第三利潤源”的重要前提。只有進(jìn)行有效的控制和管理物流成本才可以降低物流成本，從而增強(qiáng)連鎖企業(yè)的核心競爭力，這已經(jīng)成為增大超市利潤空間的必要條件。

參考文獻(xiàn)：

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