劉心韻
新疆維吾爾自治區額敏縣歷史上就有飛鵝養殖這一傳統,大多散養在牧民手里,沒有形成規模。2006年,額敏縣恒鑫實業有限公司成立,飛鵝走上了產業化的生產道路。恒鑫實業有限公司是一家集新疆飛鵝保種養殖、產品加工銷售、顆粒飼料生產等為一體的多元化綜合型企業。旗下企業包括新疆飛鵝國家級資源保種場、野生灰雁馴養基地、家禽孵化場、屠宰加工廠等,形成了一整套完整的產業鏈。公司占地3000畝,其中養殖區面積180畝,加工區20畝,草場1500畝,飼料草地1000畝,標準化鵝舍7500平方米,孵化室600多平方米。
企業依托新疆農業大學、塔城地區畜牧養殖技術推廣中心等技術力量,完成了良種繁育標準化養殖和飼料生產體系的建設。目前新疆飛鵝養殖基地規模不斷擴大,養殖規模擴大到50余萬羽,帶動養殖戶600多戶。開發了新疆飛鵝、白條鵝、風干鵝、熏鵝、鵝肥肝、鵝心、鵝掌、成鵝蛋等系列產品。在新疆的烏魯木齊、石河子、克拉瑪依、塔城等大中型城市建立了銷售網點,受到消費者廣泛的歡迎。
恒鑫實業有限公司在加強自身發展的同時,始終不忘企業責任,主動承擔了“國家地方遺傳資源保護”工作,為國家稀有畜禽品種的保護作出了貢獻,目前已成為“新疆飛鵝科技成果轉化基地”“推動現代畜牧業基地”,2011年獲“中國民營優秀科技企業”稱號。公司還帶頭扶貧助殘,為當地貧困戶提供就業機會,帶動養殖戶致富;推動生態環境建設,投資建設生態林,風沙防護林等共200多畝,成為當地企業生態建設的典范。公司計劃在未來3~5年內,發展養殖戶到1000戶,加工銷售飛鵝100萬只,養殖戶平均增收3萬元以上,新增產業收入3000萬元,通過“公司+基地+農戶”的模式,實現雙贏。
雖然飛鵝在新疆銷售較好,但在全國知名度不高,宣傳沒跟上,產業規模制約,產量有限。由于地理位置比較偏遠,現代化知識和銷售模式比較落后,特別是利用互聯網進行銷售較差。