包裹材料或貯器消毒領域技術綜述

楊小敏

摘 要：近年來，隨著人們對食品、醫藥等行業安全性的重視，在運輸或儲存的過程中不僅要考慮到這些包裝物品的特性，還要考慮到與包裝有關的保護、防護、或凈化。因此，在包裝前或包裝過程中對包裹材料或貯器的消毒就顯得尤為重要，相應的也產生了相關專利。

關鍵詞：消毒；專利；申請量；申請人

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.05.020

為了提高包裝物品的安全性，保證包裝物品的質量，將包裝件進行合理的消毒是必要的。通過對包裹材料或貯器的消毒方面專利的相關分析，了解該領域的發展狀況。

1 包裹材料或貯器消毒技術概況

本文涉及在包裝前或包裝過程中對包裹材料或貯器消毒的專利文獻。其中消毒按消毒方式又可以劃分為用加熱方式、用輻照、用液體或氣體，目前用液體或氣體對包裹材料或貯器消毒的專利申請量較大。

包裹材料或貯器消毒的專利申請量上，以在日本的申請量最多，其中以利樂公司在該技術上的申請量遠遠大于其他申請人的申請量。因此本文將以利樂公司為切入點，對包裹材料或貯器消毒技術的發展進行分析研究。

2 利樂公司的技術演進

（1）用加熱方式對包裹材料或貯器消毒的技術路線。利樂公司最早采用的是以高壓蒸汽處理以纖維為基料的容器，在容器的臨界溫度時通過改變分別用于加熱或冷卻容器的傳熱介質。傳熱介質從容器傳遞熱能或將熱能傳遞到容器的試劑，適宜的傳熱介質包括例如水（液相）、蒸汽和空氣。但是這種消毒方式對包裝容器的材料結構存在限制。

隨后利樂公司采用加熱化學滅菌劑來實現對包裝容器的滅菌，解決現有包裝容器滅菌方法消耗大量滅菌劑、難以全面滅菌、易破壞容器的問題。

近幾年，正確滅菌包裝材料是在過氧化物浴中，對于在加熱室內部氣體混合物中過氧化氫濃度的精確控制是決定性的。如果濃度太低，應用于包裝材料的過氧化氫蒸發得太快，存在未充分滅菌的風險。另一方面，如果濃度過高，應用于包裝材料的過氧化氫蒸發得太快，存在過多的過氧化物殘留在離開加熱室的包裝材料上的風險，為了解決這些問題，利樂公司主要是采用一種用于測量可氧化物質濃度的設備（如CN200810147117）來達到對開口紙瓶的滅菌。

（2）用輻照方式對包裹材料或貯器消毒的技術路線。用輻照對包裹材料或貯器消毒就是將容器密封，使容器受到能量水平能夠使電子穿透容器的電子輻照，在容器內產生臭氧，并在密封的容器內保留所產生的臭氧，以便消毒容器的方法。

包裝片材因電子通過會產生“異味”的味覺，因此利樂公司在專利CN02805128中就提供了一種采用輻照給包裝片材殺菌的方法，即將低壓電子束分別引導至包裝片材的相對表面上，電子束均具有至多100千電子伏的能量，輻射裝置包括兩個用于產生低壓電子束的產生裝置，裝置中還至少包括一個屏蔽元件，用于屏蔽圍繞所述產生電子束的產生裝置的區域。

至2012年，在輻射消毒方面，利樂公司主要的研究方向變為電子束裝置，其中申請號為CN201280030018的申請就是關于一種電子束裝置，通過裝置提高消毒效果。

（3）用液體或氣體方式對包裹材料或貯器消毒的技術路線。用液體或氣體對包裹材料或容器消毒，通常是和加熱消毒材料相結合的消毒方式，在90年代初，利樂公司就有相關申請CN90108853，具體為一種產生含過氧化氫氣態滅菌流體的方法。確定空氣流的均勻氣化溫度的方法是，在氣化前，通過與具有大質量（熱容） 和大熱交換表面積的加熱元件進行熱交換而將空氣加熱，該加熱元件通過有控制地供給其能量而保持所要求的高溫，該加熱元件在間歇注入液態過氧化氫之間中止氣化期間，借助貯存在該加熱元件中的熱量得到加熱，其裝置較復雜。而對于帶材的滅菌利樂公司則采用了較簡單的措施，例如申請號為CN00108229的專利。至2014年，利樂公司直接研發將包裝材料制成密封包裝和消毒為一體的機器，其中有申請號為CN201280048826的專利申請，這個專利申請主要是關于一種包裝機器。

3 包裹材料或貯器消毒技術展望

從利樂公司在包裹材料或貯器消毒方面的專利申請可以看出，包裝行業正在從機械化程度低的時代過渡到機械化程度高的時代，包裹材料或貯器的消毒不再是在容器成型前或后消毒，其更是在容器或包裝過程中的一個小步驟，而且消毒也更趨于安全、便捷。因此包裹材料或貯器消毒將來的發展趨勢是對整個包裝裝置的研究以及對于消毒裝置在包裝裝置中的設置和控制的研究，未來的產品加工與包裝過程不僅更一體化，自動化，也將更可靠、更安全、更符合人類健康的發展需求。

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