山區果樹旱作栽培管理技術分析

摘要：由于氣候，地形和地理位置的影響，我國北方地區主要表現出干旱的特征，制約著我果樹的種植和栽培。近年來，對于果樹旱作栽培相關方面的管理技術的研究不斷深入，就是希望能不斷的改進果樹栽培方案，在現有的條件下取得更好的栽培效果。筆者結合自己的相關經驗對果樹的旱作栽培提出自己的一些意見的觀點。

關鍵詞：果樹品種；旱作栽培；存在問題；管理技術

一、 選擇耐旱的果樹品種

在很多干旱的山區，水資源匱乏，是影響果樹栽培的重要因素。因為果樹的抗旱性由其自身的遺傳特性決定，所以要因地選擇合適的耐旱果樹品種，從而取得更好的栽培效果。例如棗樹、石榴、無花果及核果類果樹耐旱性最強；喬砧類中的山定子、山梨、山葡萄及矮砧中的 M7、MM106 次之；核桃樹、李子樹、葡萄樹耐旱力中等； 梨樹、柿子樹、蘋果樹等樹種耐旱力最弱。

二、 旱作栽培的含義

簡單介紹一下什么是旱作栽培，果樹的旱作栽培是通過人為方法提高果樹的水分、養分等利用效率，降低果樹對外界的水分需求，是一種綜合性的栽培管理技術。在我國北方地區，由于氣候干旱、降水量少等多種因素制約果樹的生長。加強果樹旱作栽培管理技術有著積極的意義，一方面可以增產提質，增加農民收入；另一方面還可以改善生態環境、合理利用資源。

三、 當前果樹栽培中存在的問題

（一）存在隨意種植現象

大部分山區果樹種植沒有考慮本地的地形、地勢、氣候因素，隨意種植。一般來說，特別干旱的地區應該選擇更加耐旱的果樹品種，而且根據采光等需求以平原、山地陽坡和丘陵地區種植較多。所以不能憑個人喜好種植，要因地制宜合適栽種才能達到良好效果。

（二）水資源短缺和浪費現象

一方面我國北方是溫帶大陸性氣候，冬季寒冷、夏季溫熱、降水少，且季節分布不均，由于氣候、地形和地理位置的原因，我國北方地區主要表現出干旱的特征，水資源本身就短缺。另一方面對于水資源的利用也不夠合理，水資源浪費嚴重。例如大水漫灌的方式灌溉農作物，浪費了大量的地下水，使地下水位下降，河水斷流，從而使地表干旱更加嚴重，形成惡性循環。

三、旱作栽培相關管理技術

（一）果樹栽培注意事項

1、合理密植。一般采取中等密度栽植， 即株行距2.5～3米×4 米， 園地盡量平整，1立方米大坑栽植。

2、合理修剪。用封剪油或潤膚油及時涂抹剪、鋸傷口， 防止樹液蒸發，減少樹體養分消耗，增強耐旱能力，增加成活率。

3、合理施肥。增施有機肥，實行配方施肥，增強樹勢，提高果樹的抗旱能力。同時注意施肥應合理深施， 誘導根系向下生長， 增強抗旱性能。

（二） 果園管理注意事項

（1）果園覆蓋，包括薄膜和覆草。果園覆草就是在果園內種植對果樹生產有益的草。果園覆草在發達國家早已普及，并成為果園科學化管理和抗旱栽培的一項基本內容，我國傳統的果園耕作制度由于強調清耕除草，導致果園投入增加，生態退化，地力、果實品質下降，針對這一問題國家農業部決定向全國推廣果園生草覆蓋技術，推廣草種為白三葉。通過蓋草增加蓄水、優化土壤環境、提高土壤肥力、抑制雜草生長和減少鋤地用工， 提高果品產量和質量。果園覆膜可以保存土壤水分，減少蒸發，有利于果樹耐旱，但進入雨季后，將所鋪地膜揭去，以便土壤蓄水。

（2）間作及地下管理。間作以低桿作物為宜，例如豆類、花生、瓜類、薯類等，嚴禁種植高稈作物及秋菜，并適時進行中耕除草，保持樹盤內土松草凈。

（3）利用計算機等先進技術進行數據監測和操作。在果樹栽培過程中使用計算機技術檢測果樹的栽培條件并利用先進技術及時調整到最優狀態。比如濕度，土壤元素，空氣成分，光度等等。同時還可以利用生物技術培育、繁殖新的優良抗蟲、抗旱品種。

（4）撩壕。 撩壕是一種臨時的水土保持措施，適于土層薄、黏重、貧脊丘陵低山區。

（5）挖魚鱗坑。在地形多變，坡面支離破碎，不宜修筑水平梯田的果園，只好挖魚鱗坑。上下錯落如魚鱗狀，坑距與株距相同，坑的左右兩角斜向上各開一道引水小溝，以便將雨水引入坑內，樹栽在坑內，有利于耐旱。

（6）營造防護林網。防護林要求盡量選用抗逆性強，生長迅速，樹體高大，枝葉繁茂且與果樹無共同病蟲害的本地樹種，常用樹種有楊樹、槐樹、臭椿、花椒、杜梨、海棠等。

（三）抗旱栽植方法

1、秋季帶葉移栽法。栽培時間要適宜，9月中下旬至10月下旬，苗木臨近落葉前，帶葉移栽建園。此時首先是土壤墑情好，能保證緩苗對水分的需要；其次是地溫較高，利于斷根愈合，并在入冬前能生長出部分新根，恢復吸收能力；另外，苗木的成熟大葉還能繼續進行光合作用，制造營養供應根系的恢復和生長，成活率提高。2、坐地苗建園。通過選壯苗嫁接到原有果樹上，減少了一次移栽過程，根系免受損傷，直根發達，抗旱力加強。3、深坑淺栽法。按要求挖好栽植穴后，將肥料與表土混合并回填。栽樹時使根頸部位處在地面下25～30厘米處，根頸以上不覆土，保留深25厘米左右的坑，將四周鏟成盆狀，成活后逐步填平。這種栽法根系入土深，能吸收下層土壤中的水分，增強抗旱能力強。但需選用1.2米以上的大苗。

（四）其他抗旱栽培措施

1、通過直接在根外噴肥、噴蒸騰抑制劑和噴生長抑制劑。可以減緩葉片與大氣的氣體交換速度，降低蒸騰作用、節水、抗旱；抑制營養生長、減少消耗、有利抗旱。2、旱作果樹的病蟲害防治同普通果樹一樣，要采取綜合防治措施，減少病蟲源，及時細致噴農藥，做到“治早、治小、治了”。3、節水灌溉技術。滴灌把水直接把水輸送根系集中分布層。既不破壞土壤結構，又能均勻濕潤土壤；噴灌可降低葉溫、氣溫和土溫，防止高溫、日灼傷害。

參考文獻：

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