論旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀培訓(xùn)的重要性

吉軼

摘要：本文對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀教育的重要性進(jìn)行分析，并且根據(jù)現(xiàn)在旅游專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀提出幾點(diǎn)針對(duì)性意見，希望能夠提高旅游專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)；學(xué)生；服務(wù)禮儀

前言：我國(guó)素有禮儀之邦的美稱，禮儀是我國(guó)中華傳統(tǒng)文化中的重要組成部分。現(xiàn)如今，禮儀不僅僅是社會(huì)每一個(gè)公眾都需要具備的實(shí)際要求，還成為了衡量自身素養(yǎng)的主要標(biāo)準(zhǔn)。旅游行業(yè)是表現(xiàn)我國(guó)形象的主要途徑，旅游專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)之后一般都直接參與到旅游服務(wù)行業(yè)中，旅游工作人員要是能夠講文明懂禮貌，能夠表現(xiàn)出旅游工作人員的基本態(tài)度，還能夠反應(yīng)出我國(guó)的文化內(nèi)涵。提高旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀的培訓(xùn)，讓學(xué)生掌握旅游知識(shí)的同時(shí)，還能夠滿足人們對(duì)于旅游服務(wù)的需求，推動(dòng)我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展。

一、旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀養(yǎng)成教育的必要性

（一）行業(yè)發(fā)展需求。我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展建設(shè)中，旅游行業(yè)也在快速發(fā)展，旅游行業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)由傳統(tǒng)硬件設(shè)施轉(zhuǎn)變?yōu)檐浖c硬件全面性。在旅游行業(yè)現(xiàn)代發(fā)展中，不僅僅是在硬件上面要投入較大的資金，還需要擁有高素質(zhì)的旅游專業(yè)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)團(tuán)隊(duì)在嫻熟掌握旅游技能的同時(shí)，還要擁有較高禮儀素養(yǎng)。旅游人員不僅僅代表自身素養(yǎng)，還能夠體現(xiàn)出我國(guó)旅游行業(yè)及我國(guó)的形象。所以，提高旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀養(yǎng)成教育具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，能夠有效改變我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，推動(dòng)旅游行業(yè)發(fā)展。

（二）學(xué)生成長(zhǎng)需求。院校學(xué)生想要擁有良好的人際溝通能力，就必須增加對(duì)于自身的禮儀素養(yǎng)，保證自身禮儀的合體。因此，積極發(fā)展對(duì)學(xué)生服務(wù)禮儀的培訓(xùn)具有其重要性，為了推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展，就必須提高旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀教學(xué)質(zhì)量[1]。

二、旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀養(yǎng)成培訓(xùn)的途徑

（一）規(guī)范班級(jí)管理制度。規(guī)范服務(wù)禮儀主要途徑就是制度，制度能夠有效規(guī)范服務(wù)禮儀，進(jìn)而讓服務(wù)禮儀真正落實(shí)到實(shí)處。筆者在長(zhǎng)時(shí)間對(duì)于研究之后發(fā)現(xiàn)，完善班級(jí)管理制度，這樣才能夠?qū)⒔逃龜[在正確的方向上面，規(guī)范學(xué)生行為舉止，提高教師教學(xué)執(zhí)行力度，推動(dòng)學(xué)生形成規(guī)范的服務(wù)禮儀。

本文根據(jù)《學(xué)生日常行為規(guī)范》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我國(guó)旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)際情況及旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，制定了相對(duì)應(yīng)的管理制度，例如《學(xué)生在校常規(guī)》等。使用這些制度主要目的就是提高對(duì)于學(xué)生服務(wù)禮儀規(guī)范及約束強(qiáng)度，讓學(xué)生明白什么事情做的是對(duì)，什么事情做是錯(cuò)的，事情為什么要這么做等等。學(xué)生在掌握旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，教師還應(yīng)該循序漸進(jìn)，增加養(yǎng)成教育強(qiáng)度，提高養(yǎng)成教育監(jiān)督強(qiáng)度。教師如果要是發(fā)現(xiàn)學(xué)生良好的服務(wù)禮儀，應(yīng)該立即給與表?yè)P(yáng)，并且給與針對(duì)性的獎(jiǎng)勵(lì)，但是要是發(fā)現(xiàn)學(xué)生做出不良的服務(wù)禮儀，教師應(yīng)該立即批評(píng)，并且給與針對(duì)性的懲罰。嚴(yán)格的管理制度，能夠推動(dòng)學(xué)生服務(wù)禮儀的形成。簡(jiǎn)而言之，教師應(yīng)該將服務(wù)禮儀融入到班級(jí)日常管理每一個(gè)環(huán)節(jié)中，并且長(zhǎng)期落實(shí)，這樣才能夠讓學(xué)生養(yǎng)成服務(wù)禮儀習(xí)慣。

（二）開展學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)。想要真正提高旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)禮儀質(zhì)量，學(xué)生不僅僅需要掌握服務(wù)禮儀基礎(chǔ)知識(shí)，還應(yīng)該讓學(xué)生在特殊的環(huán)境中，通過教學(xué)情境方式，多次實(shí)習(xí)，進(jìn)而形成學(xué)生自身的服務(wù)禮儀習(xí)慣[2]。

如果在旅游專業(yè)內(nèi)創(chuàng)建合適的教學(xué)情境，旅游專業(yè)院校應(yīng)該增加對(duì)于校園文化的關(guān)注，營(yíng)造良好的教學(xué)環(huán)境，通過學(xué)校文化推動(dòng)學(xué)生服務(wù)禮儀形成。例如，學(xué)校可以每年都創(chuàng)建服務(wù)禮儀活動(dòng)，并且將該活動(dòng)成為校園文化特點(diǎn)。該活動(dòng)必須要求學(xué)校全部學(xué)生都參與在內(nèi)，按照班級(jí)形式選擇，經(jīng)過一系列篩選之后評(píng)選出禮儀之星。禮儀服務(wù)活動(dòng)是對(duì)于學(xué)生服務(wù)禮儀的一次考驗(yàn)，獲獎(jiǎng)的學(xué)生所擁有的專業(yè)知識(shí)及行為舉止都會(huì)成為全校學(xué)生的引導(dǎo)者，還能夠推動(dòng)校園服務(wù)禮儀文化的形成。

三、培養(yǎng)學(xué)生注重儀表儀容的良好習(xí)慣

人的容貌及服飾是儀表儀容，人在人際交往過程中，儀表儀容是主要因素。良好的儀表儀容不僅僅能夠?yàn)樗肆粝铝己玫挠∠螅€能夠反應(yīng)出自身文化水平及精神面貌，表現(xiàn)出對(duì)于他人的尊重[3]。旅游行業(yè)工作人員需要直接與顧客接觸，顧客對(duì)旅游行業(yè)的印象常常來源于旅游行業(yè)工作人員的外貌及行為舉止上面。旅游行業(yè)工作人員要是擁有良好的儀表儀容，能夠起到積極宣傳作用，填補(bǔ)旅游行業(yè)上面存在的缺陷。但是，旅游行業(yè)工作人員要是擁有較差的儀表儀容，顧客往往就會(huì)感覺到厭惡，高水準(zhǔn)及完善的旅游設(shè)施也難以改變顧客對(duì)于旅游的印象。旅游行業(yè)工作人員的儀容儀表不僅僅與自身有關(guān)， 還能夠表現(xiàn)出旅游行業(yè)發(fā)展水平。例如，星級(jí)旅游飯店在對(duì)于工作人員審核上面，關(guān)鍵性審核內(nèi)容就是儀容儀表。注重儀容儀表不僅僅是對(duì)于他人的尊重，同時(shí)也是自身文化水平及精神面貌的體現(xiàn)。因此，旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)該對(duì)于自身儀容儀表給予更多的關(guān)注，讓旅游專業(yè)學(xué)生在實(shí)際工作中能夠穿合體的制服，并且保證服裝的整潔，表現(xiàn)出自身對(duì)于工作崗位的自豪感。工作過程中能夠以飽滿的狀態(tài)，迎接每一天的工作，注重自身行為舉止，站有站相，坐有坐相，以穩(wěn)重舉止和落落大方的態(tài)度，迎接八方來客。

旅游專業(yè)學(xué)生養(yǎng)成良好的儀表儀容習(xí)慣難度較低，最為有效的途徑就是在日常生活中就十分注重自身儀容儀表。教師應(yīng)該先讓學(xué)生明確什么是美，進(jìn)而才能夠做到儀表美[4]。

結(jié)論：總而言之，旅游專業(yè)要是提高學(xué)生服務(wù)禮儀，途徑較多。學(xué)生服務(wù)禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成在短時(shí)間內(nèi)難以形成，需要旅游專業(yè)教師在日常教學(xué)活動(dòng)中全部都滲入服務(wù)禮儀中，創(chuàng)建各種服務(wù)禮儀活動(dòng)，通過潛移默化的方式體現(xiàn)出服務(wù)禮儀教育成果，這樣讓服務(wù)禮儀成為旅游專業(yè)學(xué)生日常行為舉止中的重要構(gòu)成部分，在提高旅游專業(yè)專業(yè)水平的同時(shí)，還能夠?yàn)槁糜涡袠I(yè)輸入高素質(zhì)專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]徐美玲.基于網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)的“現(xiàn)代禮儀”課程教學(xué)改革與成效——以柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].柳州師專學(xué)報(bào)，2014，01：91-94+65.

[2]李艷.禮儀培訓(xùn)對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生與課堂教學(xué)的價(jià)值探索[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，03：138-139.

[3]張曉瑾.《旅游服務(wù)禮儀》教學(xué)效益提升機(jī)制研究[J].貴州師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，06：81-84.

[4]許慧穎.高職旅游專業(yè)學(xué)生禮儀修養(yǎng)的主要途徑[J].考試周刊，2013，27：163-164.