20世紀30～40年代青海畜牧業的革新與困境

袁梓嵐

（蘭州大學 歷史文化學院，甘肅 蘭州 730020）

20世紀30～40年代青海畜牧業的革新與困境

袁梓嵐

（蘭州大學 歷史文化學院，甘肅 蘭州 730020）

在資本主義經濟的刺激下，青海畜牧業由以自足為主發展到面向市場以營利為目的。青海以其有利的自然環境成為中國出口羊毛的重要產地，提高市場競爭力的要求，鞏固抗戰大后方的推動，青海畜牧業在畜疫防治、畜種改良、牧草種植、管理等方面進行了改革，使青海畜牧業實現了初步現代化。但是由于人力、物力投入的限制，繁雜的捐稅、對國外市場的過度依賴，阻礙了青海畜牧業的進一步發展。青海畜牧業在現代化的道路上只是邁出了一小步。

青海；畜牧業；貿易；管理

畜牧業作為青海人民賴以生存的產業，早已引起學界的關注，從多個角度對其進行了研究。在已有的研究中，或以畜疫防治為研究對象；[1-2]或以羊毛業的發展，及羊毛貿易中的制約因素為對象；[3-4]或探討甘寧青畜牧業的現代化問題，[5]這些成果為進一步的研究奠定了堅實的基礎。本文試對20世紀30～40年代青海地區畜牧經濟的革新，及其所面臨的不利因素進行分析。

一、青海畜牧業的重新定位

青海省位于青藏高原東北部，地勢高寒，屬于高原大陸性氣候，冬季嚴寒而漫長，夏季涼爽而短促，這種氣候條件決定了畜牧業是青海的主要產業。青海除了東部和南部的河湟流域存在農業區外，其他地區均為畜牧區。青海以蒙藏民族為主，他們世代過著逐水草而居的生活，畜牧是他們全部的生活來源，他們也會以牛羊肉或獸皮從中原換取其他產品，但這些只是基于滿足生活需求的小規模貿易。

自五口通商始，中國的傳統經濟便逐步遭到破壞，資本主義經濟對中國經濟的影響越來越大。位于中國西北偏隅的青海也逐漸受到資本主義經濟的影響，被納入到世界市場之中。據載“英商‘新泰興洋行’于光緒十八年（1892）最先闖到青海”，[6]同時，渠占輝依據海關統計得出“西北羊毛出口始興于19世紀80年代中期”[7]的結論，由此可知，至19世紀末期青海的經濟已受到西方經濟因素的影響。由于近代中國工業水平滯后，使得中國雖然有大量羊毛，但卻缺乏將羊毛制成產品的技術，因此，羊毛主要以出口的方式參加貿易，作為青海最主要產品的羊毛由此進入世界市場。青海的畜牧業不再僅僅是為了滿足當地人民的生活需求，而是參與全球貿易，以盈利為目的，從傳統產業向現代產業過度。

出口貿易成為青海羊毛業發展的主要方式，這也勢必促使青海畜牧業各方面的發展能夠滿足這種需求。青海羊毛以“西寧毛”質量最好，但由于不注重品種培育，質量相對于世界上最大的羊毛生產國——澳大利亞所產羊毛稍差。因此，從品種、飼養、管理、剪毛等方面進行改進，以適應出口的需要，成為青海畜牧業發展的方向。

二、新定位下青海畜牧業的近代化

青海地勢高寒，牧草鮮美，是一個天然大牧場，生活其中的蒙藏民族以畜牧業為生，畜牧是他們經濟生活的來源。蒙藏民族的人民沿襲著一種逐水草而居的游牧生活，靠天養畜，自然生長。這種粗放的經營方式限制著青海畜牧業的發展，在畜疫防治、畜種改良、抵抗自然災害等方面都存在著缺陷，影響著青海畜牧業的擴大和牲畜質量。青海畜牧業要成為面向市場的產業，就必須克服這些弊端，穩定地為市場提供高質量的產品，因此青海畜牧業必須從各方面進行改進，以適應市場經濟的需要。

畜疫能在短時間內迅速傳播，并造成大量死亡，給畜牧業帶來巨大損失，成為畜牧經濟的大敵。據中國紅十字會調查報道，1930年，青海發生牛、羊瘟疫和豬霍亂，海北蒙族地區約死亡牛、羊120余萬頭；海南藏族地區約死亡牛、羊180余萬頭；玉樹二十五族地區約死亡牛、羊220余萬頭。其中牛的死亡率達30%～70%；山羊、綿羊、駱駝死亡率為60%。[8]瘟疫傳播迅速，蔓延地區廣，死亡率高，是阻礙畜牧業擴大的重要因素，也給牧民造成了巨大的經濟損失。1942年青海發生大規模牛瘟，蔓延至青海各牧場，損失慘重，據青海《民國日報》報道，死亡牛在110萬頭以上。以當時一頭牛的市價為五千元計算，損失高達五十五億。可見，一次大規模的畜疫給社會經濟和牧民造成的損失之大，所以有效的畜疫防治是畜牧業發展的必要條件。只有有效的畜疫防治，才能在畜疫來臨時避免大規模的家畜死亡，從而減輕損失，保障畜牧業的穩定發展。民國時期畜疫頻發，大量家畜死亡，不但給牧民和國家經濟造成了巨大的損失，同時也引起了民眾的心理恐慌，使得畜疫防治顯得更加緊迫。

國民黨南京政府于1934年在蘭州成立西北防疫處，設有疫苗、血清制造和獸醫門診等部門，協助甘寧青地區進行畜疫防治。同年，由國民政府全國經濟委員會撥款在青海成立青海衛生實驗處，并于1935年派員至青海進行畜疫調查，青海的畜疫防治逐步走上正規化道路。20世紀30、40年代頻繁發生的畜疫，給牧民和國家造成了巨大的經濟損失，極不利于社會的穩定，尤其是抗戰后方的建設。青海省政府為了穩定社會秩序，發展經濟，請農林部于青海設立獸疫防治機構。農林部部長沈鴻烈于1942年青海牛瘟發生之時，到青海游牧區進行視察慰問，組織成立獸疫防治大隊，協助青海省政府實行防疫工作。為了更有效地開展畜疫防治工作，1943年將畜疫防治大隊改組為青海獸疫防治處。在各機關部門的協助下，防治工作得以順利進行，在畜疫防治中取得了一定的成績。據統計，農林部青海畜疫防治處于1943年成立之年即制造疫苗血清184 882毫升，防治家畜頭數12 802頭。[9]地方防疫機關的設置，及防疫藥品制造，改變了傳統防疫方式，①加大了防疫力度，無疑將會取得更好的防疫效果。在成立畜疫防治機構的同時，青海省也加強了對專業人才的培養。1936年，青海省政府在西寧舉辦了第一期“青海省高級畜牧獸醫訓練班”專門培養畜疫防治人才。1946年元月籌設畜疫防治人員訓練班，培養專業人才，招收初中畢業生60名，學制最初定為一年，后來改為三年，學習期滿后，被派到各牧區從事防疫工作。[9]專業獸醫人才的培養，獸疫防治機構的成立以及防疫藥品的制造使青海防疫事業步入了現代化，使畜疫防治成為一項常規事業，青海的畜疫在一定程度上得到了防治。

在開展畜疫防治，降低因畜疫給畜牧業造成的損失的同時，關注青海建設的人士也在為青海畜牧業的進一步發展出謀劃策，以促使青海的畜牧業可以生產更優質的產品，以擴大市場，增加經濟效益。羊毛作為青海最主要的出口產品，提升羊毛質量以增強其市場競爭力、增加利潤是青海畜牧業發展的重點。改良畜牧業主要從改良畜種、種植牧草、改善管理等方面入手，以提高產品質量和出產率。用更加精細的管理，生產更符合市場需要的產品。

青海的氣候條件決定著畜牧業是青海的主要產業，牧民的所有衣食住行及日常用品或直接或間接都依賴畜牧業。青海畜產的種類豐富多樣，主要有馬、牛、羊、駱駝，還有驢、騾、豬、雞、鴨等家畜。羊是青海的主要家畜，據青海建設廳于1934年調查，全省共有羊二百一十萬零四百七十頭。[10]羊的品種主要有柴達木羊、小尾羊、大尾羊、玉樹羊、山羊，其中小尾羊是青海的特產，體型高大，毛細長，每只羊每年可剪羊毛五斤，且毛質比國內其它地區較優，但與國外的優質羊毛比較還是稍遜一籌。據浙江紹麟的研究稱，中國之羊毛有五大缺點：死毛、粗毛、夾雜物、品格不齊、輸出數量無定。[11]中國的羊毛業只有對這些缺點進行改進，才能生產出更適合市場需要的羊毛，促進中國羊毛業甚至是毛織業的發展。

提高羊毛品質，最根本的是改良品種，優良的品種才能產出高質量的羊毛。完全引進國外優質品種，家畜不一定能夠適應氣候的改變，或者在新的環境下不能夠產出和原來質量相當的羊毛，并且成本較高，最便利高效的方法是對本國較優質的品種進行改良。董涵榮在談到改良青海畜牧業時指出，改良羊的品種首先要選擇品質優良的種羊，既可以選擇國外的優良品種與我國較好的品種進行雜交，培育出品質優良的羊種；也可以利用本國品質優良的羊種進行純種交配，使羊的品種逐步得到純化、優化。選擇優良種畜，主要從外貌、能力、血統三項進行鑒別，從中選出優良品種；選擇優良品種后進行近親繁殖，作純系自交，使其優良特性得到強化，待其特性固定后進行同品種雜交，進行推廣。或選優良純系品種雜交，第一代雜交可集兩品種之優良特性于一身，這種雜交應充分利用其第一代的優點，而用于品種改良則需要長期不斷的實驗才能得到優良品種。或雜種繁殖，即不同種類的雜交，目的是產生新的品種，如公驢與母馬生騾，黃牛與牦牛雜交生犏牛，集種畜的優點于一身，值得提倡。[12]品種改良從根本上改變畜種，優良特性更加優化，不足之處得到改善。優良的品種有利于提升青海畜牧業在市場上的競爭力，帶動青海畜牧業的發展。

青海畜牧業是靠天養畜，自然生長的粗放型畜牧業，四季變換所造成的環境變化對畜牧業有著很大的影響，青海的牲畜要經歷春肥、夏壯、秋瘦、冬死，嚴重阻礙了青海畜牧業的發展。青海傳統畜牧業并沒有種草、儲草的習慣，只是隨季節變化而改變放牧區域，冬季到較溫暖的湖濱放牧，夏季則順河谷而上，到較涼爽的山地放牧。[13]這種粗放式的經營不能有效保障牲畜對食物的需求，食物的豐富程度完全取決于氣候，冬季寒冷的天氣使牲畜沒有充足的食物，食物不足必將影響到牲畜的生長，甚至會引發疾病導致死亡。因此，種植牧草以解決牲畜在冬季食物不足的問題是發展畜牧業必須要解決的問題。青海土壤多堿性且富含石灰質，適合栽培苜蓿、燕麥等高質量的飼料，且這些飼料也比較符合家畜口味，產量高，耐寒，生長期長，還可以制成干草或青貯以供冬季使用。種植牧草不僅改變了家畜的營養狀況，也使家畜在冬季有充足的食物，不致因缺乏食物而死亡。[14]青海粗放型的畜牧業不注重對牧草的合理分配，往往任其自由生長，家畜隨意食用。畜牧和農墾（種植牧草）相結合，適當調配家畜放牧區域，合理利用和保護牧草的生長，既有利于保護生態環境，也可以使家畜有穩定的食物來源。“天然牧草，若經大量牲畜之踐食，而不予以修養，則不數年而成為沙漠”，[15]合理調配放牧的時間和區域，使牧草得以恢復生長和更新，可以防止放牧區域的收縮。人工飼料與天然牧草相互補充，減少季節變化對食物的影響，使家畜有充足的食物，從而保障畜牧業的穩定發展。

自然災害的侵襲，也是青海畜牧業遭受損失的重要原因，無論是突發的雨雪、冰雹災害還是野獸猛禽都會給畜牧業造成損失。改變粗放的管理模式，為家畜建立棚舍是避免風雪、冰雹和猛禽侵襲的有效方法。“每屆深秋霜降之季，早晨畜草多著有白霜：露宿之牲畜，最易食附近牧草，如妊畜嚙食著霜之草，胎畜立即流產”，[15]胎畜流產直接影響著家畜繁殖、牧群擴大，建立棚舍進行管理，則可以避免此種事情的發生。加強對家畜的管理，增強抵御災害侵襲的能力，可以減少災害對畜牧業造成的損失。

①根據書中的訊息（書名、序言、目錄等），對書籍進行初步分類（是小說類的，還是論說類的？是論說類中實用性的，還是理論性的？）以便決定你的閱讀目的。

成立畜牧合作社和建立畜牧場是改進畜牧業經營的有效方式，既可以利用國家資源對畜牧業進行改良，又有利于新經營方式的推廣。1937年，在青海籌設畜牧合作社，以便選購良種，試行交配，并研究合理的管理方法，逐步改良畜牧業，并對生產有方者進行獎勵。[16]建立合作社從選種、管理等方面進行改良，促進畜牧業向更加科學的方向發展，并對積極從事生產的進行獎勵，激發了群眾的積極性，有利于畜牧業的現代化發展。1934年，宋子文視察青海時，決定在西寧城外建立一個大規模畜牧場，經費由國家經濟委員會籌撥,并且計劃在畜牧場附近附設獸醫院，防治畜疫。[17]同年八月經濟委員會農業處技正牛鼐鄂，獸醫專家富仁特，翻譯五近任等，在海南警備司令部副官主任趙國桐的引導下，一行共八人，前往考查畜牧場路線，全場面積共六萬余畝。大型畜牧場的建立正是借助國家相對豐富的資源、進步的知識人才以及管理理念對畜牧業的經營進行改革，用更加合理、高效的方式管理家畜，并逐步推動整個青海地區畜牧業的改革。

在民國時期，青海畜牧業在市場需求的推動下，以及畜牧業發展和國家建設抗戰大后方的背景下，開始逐步走上現代化的道路。從畜疫防治到改良品種、種植牧草、改進管理等方面，青海的畜牧業向著更加高效的方向發展。畜牧業的經營以面向市場、提高產品質量為導向，并逐步提高對各種災害的防御能力，青海畜牧業在現代化的道路上邁出了重要一步。

三、青海畜牧業在現代化道路上遇到的困境

市場對畜牧產品的需求，抗戰建設大后方的要求，使得青海畜牧業的近代化不僅受到牧民和商人的重視，同時也在一定程度上得到了國家的支持，尤其是在畜疫防治和建設大牧場中，國家扮演著主導角色。但是，抗戰也使國家和地方都不能集中精力搞經濟建設，使得青海畜牧業未能取得突飛猛進的發展。由于當時中國的工業水平較低，不能對羊毛等原料進行深加工，也在一定程度上制約著畜牧業的發展。

自1931年“九一八事變”東北淪陷，民族危難日益加深，東部地區相繼淪陷使西北的重要性更加突顯，開發西北的呼聲再次高漲。全國經濟委員會常委宋子文在蘭州考察時指出“西北建設不是一個地方問題，是整個國家問題。現在沿海沿江各省在侵略者的炮火之下，我們應當在中華民族發源地的西北，趕快注重建設”，[18]開發西北不僅關系著西北建設，更關系著整個國家的命運，在國家命運的推動下開發西北的政策得到了實施，“七七事變”之后得到積極推進。開發西北是在抗戰形勢日益緊迫的情況下提出的，開發西北的真正目的是支援前線，為前線提供充足的物質保障。因此，西北經濟建設是被置于抗戰需求之下的，抗戰的需求是西北經濟建設的重要推動力量。抗戰前線對人力、物力的大量需求，使得用于建設西北的資源是有限的，所以很多建設西北的計劃都未能得到充分的實施，西北的各項建設成果都是有限的。當時，青海在馬家軍的控制下，馬家為了全面掌控青海社會，極力阻止南京國民政府權力的深入，阻礙著國民政府建設西北計劃的有效實施，降低了建設成果。在地區經濟發展與個人利益之間，馬家更多的是選擇個人利益，國民政府對建設青海的投入，更多的被馬家用來擴充自身實力，而真正的經濟建設則受益較少。抗戰的艱苦環境使得國民政府對青海的投入很有限，而馬家的阻撓及中飽私囊使得這有限的投入發揮了更小的作用，使青海的現代化建設更加緩慢。

青海深居西北內陸，山巒疊嶂，交通極為不便。直至1923年京張鐵路延伸至包頭，通過水運或陸運運至包頭的羊毛，才得以通過京張鐵路運往京津地區。在京張鐵路開通到包頭之前，青海的羊毛需要用駱駝、牦牛或水路運到更遠的張家口或豐鎮才能由鐵路轉運京津地區。由于甘寧青地區鐵路及公路還未開通，商人們只能充分利用原有的交通條件將羊毛運出。其中獨具西北特色的駱駝、牦牛和皮筏子在運輸中發揮了重要作用。駱駝的行進速度具有很大的季節性，秋冬季節氣候變冷，駱駝的行進速度較快，春夏季節天氣漸暖，駱駝進入脫毛季節，行進速度較慢，不適合長途運輸，所以駱駝運輸主要在秋冬季節。牦牛尤其適合冬季運輸，但是速度比較慢。皮筏子主要是羊皮筏子和牛皮筏子，皮筏子沿黃河的支流湟水順流而下，由于湟水河面較窄，使用小皮筏子，至蘭州河面變寬，則改用大皮筏子。尤其是牛皮筏子在運羊毛時，不需要充氣，可以直接將羊皮塞入皮胎中，所以大的牛皮筏子可以載重二三萬斤。[19]駱駝的一般載重量為300公斤左右，牦牛每頭可載羊毛150多斤，故而，人們通常使用水運，水運無論在運費還是在速度上都具有較大的優勢。但由于水運的季節性以及所流經的范圍有限，有時不得不采取陸路運輸。黃河在甘青一帶結冰期較長，所以水運主要是在水量比較充足的夏季，而夏季剛好是駱駝脫毛的季節，使得水運和陸運得以相互補充。這種水陸結合的方式，是運輸青海羊毛的主要方式，使青海羊毛得以源源不斷地出口。但這種方式無疑具有很大的局限性，在公路、鐵路運輸日益發展的時代，駝運和皮筏子水運顯得緩慢且成本較高。無論是在運輸速度上還是在安全性或成本上，駝運和皮筏子水運都不如公路和鐵路，交通條件的落后直接增加了運輸成本和難度，增加了貿易成本。

在青海羊毛運往天津的過程中，運費和捐稅是重要的組成部分。青海沒有修筑公路和鐵路，決定了只能采用古老的運輸方式，商人也通過各種方式節省運費，而稅收是商人無法控制的。自1929年始，甘寧青分治，青海始設省。青海省的成立，改變了原來的政區格局，也對經濟政策產生了影響。在甘寧青分治之前，羊毛征稅僅有甘肅皮毛稅局征收的羊毛公賣稅一項，并且羊毛運至天津收購價格較高，羊毛商將青海羊毛運到天津賣給外國商人可以獲得較豐厚的利潤。至甘寧青分治以后，羊毛成為青海的財政命脈，羊毛被增加了名目繁多的捐稅，甘肅省和寧夏省也增加了過境稅，使得青海羊毛運至天津的成本大大增加。同時，天津的青海羊毛市價由于國際市場波動的影響，價格下降，使得將羊毛運到天津已無利可圖。據統計每擔（百斤）羊毛的捐稅主要有：剪毛稅、洗毛稅、出山羊毛稅、羊毛臨時維持稅、羊毛公賣維持稅、三成教育捐、二成義務捐、羊毛擔頭、甘肅過境稅、寧夏過境稅等十種。根據張心一先生的統計，每擔羊毛由青海運到天津，運費為十六元二角，各種捐稅為二十五元零八分，共計四十一元二角八分，而天津青海羊毛的市價才四十元。[20]這種無法獲得盈利的狀況，使青海的羊毛商不愿再收購羊毛，青海的羊毛業呈現出衰落之勢。“所積大批羊毛，無法銷售，年積月累，多被腐化，歲蒙藏民族廉價出售，而毛商咸云捐稅繁苛，無力收買。”[21]可見繁重的捐稅是青海羊毛無法售出的重要原因。繁重的捐稅給青海羊毛貿易加上了沉重的負擔，毛商因利潤無法保障而不再收購羊毛，青海羊毛業逐漸衰落。青海最重要的貿易——羊毛業衰落，使得青海省失去了重要的財政來源，青海的經濟狀況與財政狀況都呈現出萎靡之態。

近代中國的國門被打開之后，雖然經歷了資本主義萌芽，資本主義經濟得到初步發展，但中國的工業依舊處于較低的水平。居于中國內陸深處的西北，工業水平則更低，雖然左宗棠早在1876年便在蘭州創辦甘肅織呢局，但基本處于停產狀態，官營的毛紡織企業擁有較雄厚的資本尚且如此，“私人所經營的羊毛紡織業，均以資力有限，出品不良，且無大規模組織。所以盡管羊毛的品質良好，而毛紡織業在西北終不能發展起來”。[22]1937年，夏仲毅與我國實業界人士認為青海羊毛極其豐富，準備創立大規模羊毛廠，各主管機關也認為“毛商不圖改良，復多被外商操縱，漏卮頗巨，該商等合資創辦大規模羊毛廠，挽回利權，殊堪鼓勵”。[23]而此羊毛廠并非對羊毛進行深加工制作成品，此廠主要設有洗毛部、消毒部、檢驗部、打包部等部門，只是對羊毛進行整理以利出口。西北羊毛工業落后，不能將羊毛制成成品，只能以原材料的形式賣出，并且以出口為主。因此，國際市場對中國羊毛需求的變動對青海羊毛業的發展有著重大的影響，國際市場對青海羊毛的定價決定著青海羊毛的價格，使得青海羊毛業的發展過度依賴國外市場，缺乏自主性。因此，只有大力發展本國毛織業，才是保障羊毛業長遠發展的有效方式。同時，“若能設廠自制，不僅挽回利權，且可解決民生主義中之[衣]的問題”，[24]中國工業發展的意義重大，不但能夠維護國家的經濟利益，也能夠解決民生問題。

四、結語

深居內陸的青海，在其優質羊毛的吸引下，逐漸被納入世界市場。青海在世界市場中的地位，亦同中國在世界市場中的地位。在這個過程中，青海畜牧業開始為市場而生產，并由此展開了對青海畜牧業的改進，提高抵抗災害、疫病的能力，通過改良畜種，改進管理提高產品的質量。但抗戰的社會環境，及中國落后的工業生產力，閉塞的交通，繁雜的捐稅都阻礙著青海羊毛業的進一步發展。

近代科學的引進，進入世界市場的需要，使青海人民對畜牧業管理與經營方式的認識發生了改變，逐漸轉變傳統粗放型的經營模式。20世紀30～40年代畜疫頻發給青海牧民造成了巨大的損失，甚至引起了社會恐慌，近代畜疫防治方法被引入青海，為青海畜疫防治走上規范化、常規化奠定了基礎。由于近代中國工業化水平較低，出口成為青海羊毛進入市場的主要渠道，在國際市場上的競爭力是青海羊毛銷路的重要保障。為了增強青海羊毛的市場競爭力，產生了從各方面對青海畜牧業進行改良的方案。從品種上對羊毛的質量進行根本改變，也從牧草、管理等方面保障家畜的營養與安全。改變青海畜牧業靠天養畜的狀態，通過更加合理的經營管理減少各種災害給畜牧業造成的損失，并提高產品質量。但是，戰亂的時局以及強大的地方勢力，都使得不能對青海畜牧業投入大量的人力、物力，投入不足嚴重阻礙著青海畜牧業的現代化進展。本國毛織業的落后，使青海畜牧業的主要產品羊毛過度依賴世界市場，面對世界市場需求的波動而束手無策。閉塞的交通、繁雜的捐稅大大增加了羊毛運出的成本，當青海羊毛價格過低時，羊毛商便不再收購羊毛，青海羊毛只能被廢棄，“出口量約占生產量百分之一六，本省消費量約占百分之八，而廢棄量竟占百分之七六”，[20]可見，青海羊毛的發展空間之狹小。

為了促進畜牧業的發展和適應市場的需要，從各方面對青海畜牧業進行了改革，開啟了青海畜牧業的現代化歷程。但青海畜牧業在發展中也受到諸多限制，使得青海畜牧業只是在現代化上邁出了一小步。

注釋：

① 傳統防疫方式主要是“種牛痘”法，并沒有得到很好的推廣，且具有一定的危險性，可能會使牛死亡。

[1]毛光遠.20世紀40年代甘寧青畜疫防治析評[J].中國農史，2009（9）：23-35.

[2]毛光遠.抗戰時期青海蒙藏牧區畜疫防治述論[J].青海民族研究，2008（4）：80-84.

[3]李曉英，王正儒.近代甘寧青羊毛業論述[J].寧夏社會科學，2013（2）：80-85.

[4]李曉英.雙重因素制約下的羊毛貿易（1894-1937）——以甘寧青為中心的考查[J].西北師大學報，2011（5）：43-49.

[5]黃正林.民國時期甘寧青畜牧業的現代化問題[J].青海民族研究，2013（4）：139-145.

[6]青海省商業史志編委會.青海商業史料匯編：青海商業志[M].1988：43.轉引自胡鐵球.近代青海羊毛對外輸出量考述.

[7]渠占輝.近代中國西北地區的羊毛出口貿易[J].南開學報，2004（3）：113.

[8]青海省志編纂委員會.青海歷史紀要[M].西寧：青海人民出版社，1979：124-125.

[9]馬獻瑞.青海的畜疫防治事業[J].西北通訊，1948（3）：3-5.

[10]和.青海畜產種類及分布概況[J].新青海，1936（15）：79-82.

[11]李自發.改良青海綿羊品種商討：改良羊種之必要[J].新青海，1933（10）：8-11.

[12]董涵榮.改良青海農業畜牧應取之方針[J].新青海，1933（10）：85-94.

[13]周廷儒.環青海湖區之季牧移動transhumance[J].讀書通訊，1943（79-80）：21.

[14]張建基.青海畜牧之縱橫剖視[J].新青海，1936（4）：23-32.

[15]王連三.發展青海畜牧事業應注意之幾點[J].新青海，1936（1-2）：30-33.

[16]蒙藏通讀社.青海省府籌設畜牧合作社[J].蒙藏月報，1937（1）：34.

[17]公玉.青海將設大規模畜牧場[J].西北春秋，1934（5）：5.

[18]宋子文.建設西北[J].中央周報，1934（309）：40-41.

[19]幾志直方.西北羊毛貿易と回教徒の役割（日文）[M].東京：東亞研究所，昭和十五年（1940）：84.引自：李曉英，王正儒.近代甘寧青羊毛業論述.

[20]王智.青海羊毛的負擔及其對于各方的影響[J].西北雜志，1935（1）：48-54.

[21]捐稅奇重下之呼聲[J].新青海，1933（8）：36.

[22]丁逢白.西北的畜牧業[J].蒙藏月報，1936（4）：24-29.

[23]中央社訊.青海將設大規模之羊毛廠[J].邊疆，1937（5）：68.

[24]業.青海羊毛事業之現在及將來[J].新青海，1933（5）：71-79.

（責任編輯 楊永福）

Innovation and Predicament of Animal Husbandry in Qinghai Between the 1930s and 1940s

YUAN Zilan
(College of History and Culture, Lanzhou University, Lanzhou 730020, China)

Under the stimulation of capitalist economy, Qinghai animal husbandry developed from self-sufficiency to marketoriented pro fi t as the purpose. Qinghai with the favorable natural environment has become an important origin of China export of wool. To improve the market competitiveness and promote the consolidation of the rear area, Qinghai animal husbandry reforms in animal epidemic prevention, livestock improvement, grass planting, management and other aspects and has basically realized modernization. The limited man and material resources, and miscellaneous taxes, excessive dependence on foreign markets impede the development of animal husbandry in Qinghai, but it has only moved a small step forward on the road to modernization.

Qinghai; animal husbandry; trade; administration

S8

A

1674 - 9200（2017）02 - 0032 - 06

2016 - 10 - 01

袁梓嵐，女，河南汝陽人，蘭州大學歷史文化學院2015級中國近現代史碩士研究生，主要從事邊疆區域史研究。