嫁接砧木對小果型西瓜生長、產量和品質的影響

張華峰　王迎兒　馬海榮等

摘 要： 為了篩選出適合浙江地區小果型西瓜嫁接的砧木良種，選取了2種類型6份砧木品種進行了小果型西瓜嫁接栽培試驗。綜合考察不同類型砧木品種對小果型西瓜的嫁接成活率、嫁接苗的植株長勢和和嫁接對接穗果實品質及產量的影響，結果表明：甬砧5號嫁接成活率為98%，嫁接成活率高，親和力好，高抗枯萎病，長勢穩健，比自根苗增產25.2%，接穗果實品質無影響，篩選出了適宜浙江地區小果型西瓜嫁接栽培的砧木品種。

關鍵詞： 小果型西瓜； 嫁接； 砧木； 生長； 產量； 品質

小果型西瓜由于外形美觀、口味鮮美，受到了消費者的喜愛，近年來經濟效益較好，栽培面積逐年擴大。土壤連作障礙是制約小果型西瓜等瓜類作物生產可持續發展的主要問題。西瓜嫁接栽培是控制重茬土傳病害和提高產量的一項有效途徑[1]。適宜的嫁接砧木是提高嫁接成活率、保證西瓜品質和產量的關鍵因素[2]。目前，在小果型西瓜嫁接研究領域，對嫁接親合性、營養吸收及抗性生理等方面的研究比較深入和細致[3-5]，而對不同類型砧木嫁接對小果型西瓜影響的研究較少。本文探究葫蘆型和南瓜型兩種不同類型砧木對小果型西瓜生長發育、產量及果實品質的影響，旨在篩選出適合浙江地區小果型西瓜嫁接的砧木良種。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗西瓜品種為拿比特，由杭州三雄種苗有限公司購進；砧木品種為甬砧5號、甬砧6號、京欣砧1號、甬砧7號、甬砧8號、新土佐，其中甬砧5號和甬砧6號為葫蘆雜交F1，甬砧7號和甬砧8號為南瓜雜交F1，由寧波市農業科學研究院蔬菜研究所提供。對照為拿比特自根苗。

1.2 試驗設計

試驗于2011年12月至2012年6月在德清縣雷甸鎮雙溪村國興瓜菜專業合作社進行，接穗于1月12日大棚電熱溫床播種育苗，砧木提早20 d，于12月23日播種于32孔穴盤中，1月18日嫁接，采用插接法。嫁接后前3 d白天保持棚內溫度25 ℃、夜間22 ℃，相對濕度控制在95%以上，不揭膜不通風；4 d后開始通風換氣并適時揭遮陽網；10 d后在溫棚中轉入正常管理。嫁接苗于3月1日定植于大棚中，前茬作物為甜瓜。行距1.6 m，株距0.4 m，每667 m2栽1 042株，雙蔓整枝，每株坐1果，其他栽培管理同常規。3次重復，每處理20株，隨機區組排列。嫁接成活后考察嫁接成活率，始花時每小區隨機選擇10株考察植株主蔓長和主蔓橫徑（主蔓中部10～12節莖中部），第1批果實采收時考察商品性，每小區隨機選擇正常果實5個，分別測定果實鮮質量、果實縱橫徑、果皮厚度、果實中心和邊部可溶性固形物含量（折光率），結果取平均值，統計第1批產量等，并進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同砧木對小果型西瓜嫁接苗成活率和生長勢的影響

嫁接后第15 d調查不同砧木品種對嫁接小果型幼苗成活率的影響（表1），結果表明，嫁接成活率由高到低依次為甬砧5號、甬砧6號、京欣砧1號、甬砧7號、甬砧8號、新土佐。參試的甬砧5號、甬砧6號、京欣砧1號3個葫蘆型砧木的嫁接成活率均高于甬砧7號、甬砧8號、新土佐3個南瓜型砧木的，其中甬砧5號與拿比特小西瓜的嫁接成活率最高，說明甬砧5號與拿比特小西瓜的嫁接親和力好，葫蘆型砧木與拿比特小西瓜的嫁接親和力較南瓜型砧木的強。

定植30 d后調查不同砧木品種對嫁接小果型西瓜長勢的影響（表1），結果表明，甬砧5號嫁接苗主蔓最長，表現為長勢旺盛，明顯強于其他砧木品種，與其他砧木品種存在顯著性差異；甬砧8號表現一般，與自根苗長勢相近；其他砧木的嫁接苗長勢均超過自根苗。各個品種嫁接苗的莖粗與自根苗的無顯著差異。不同砧木小果型西瓜的主蔓長度、莖粗度均有不同程度的增加，說明6個砧木品種嫁接可增強小果型西瓜的長勢。

2.2 不同砧木嫁接小果型西瓜的生育期和發病情況

不同砧木對嫁接小果型西瓜生育期產生影響見表2，6個砧木品種坐果時間早于自根苗坐果時間，但果實發育期沒有變化，表明嫁接對小西瓜坐果有促進作用，對果實發育無作用。葫蘆型砧木和南瓜型砧木嫁接小果型西瓜坐果期有所提前，但無明顯規律。結果表明，所有參試砧木品種嫁接西瓜均沒有發生枯萎病。甬砧5號和甬砧6號無蔓枯病，其他砧木嫁接西瓜發生蔓枯病。說明嫁接后的小果型西瓜抗枯萎病和蔓枯病能力有所提高，葫蘆型砧木嫁接西瓜蔓枯病發病率低于南瓜型砧木嫁接的。

2.3 不同砧木對嫁接小果型西瓜果實性狀及品質的影響

由表3可知，6個砧木嫁接小果型西瓜的中心和邊部可溶性固形物含量均高于自根苗的，其中甬砧5號嫁接小果型西瓜的中心和邊部可溶性固形物含量最高，與其他砧木品種和自根苗有顯著差異。不同砧木嫁接西瓜的果實形狀與自根苗差異不大，但果實皮厚均大于自根苗。葫蘆型砧木嫁接西瓜的口感好于南瓜型嫁接西瓜的。不同砧木嫁接西瓜的單瓜質量均大于自根苗的，其中甬砧5號嫁接西瓜的單瓜質量最大，表明葫蘆型砧木嫁接小果型西瓜的品質高于南瓜型砧木嫁接的。

2.4 不同砧木嫁接對西瓜產量的影響

甬砧5號、甬砧6號、京欣砧1號、甬砧7號和甬砧8號嫁接的西瓜667 m2產量分別比自根苗高25.2%、18.2%、12.2%、4.1%和1.7%，甬砧5號嫁接的西瓜產量最高，667 m2產量達到1 955 kg，新土佐嫁接的為1 526 kg，較自根苗低2.3%（表4）。

3 討論與結論

本試驗選取了葫蘆型和南瓜型2種類型6個砧木品種進行拿比特小果型西瓜嫁接試驗，均對小果型西瓜嫁接苗成活率和生長勢有促進作用，對嫁接小果型西瓜坐果期有提前作用，對小果型西瓜抗枯萎病和蔓枯病能力有提高作用，對嫁接小果型西瓜的果實可溶性固形物含量有提高作用，這些結果與其他研究者在嫁接小西瓜上的研究結果一致[6-7]。

在嫁接親和力方面，葫蘆型砧木與拿比特小西瓜的嫁接親和力較南瓜型砧木的強，與蘇建珍[8]在早春紅玉小西瓜上的研究結果相反，與韓志平等[9]在京欣1號中果型西瓜上的研究結果相同，可能是葫蘆型砧木和南瓜型砧木與不同西瓜品種的嫁接親和力表現不一致。

在抗病力方面，葫蘆型和南瓜型2種砧木品種嫁接西瓜均沒有發生枯萎病，與馮春梅等[10]在嫁接中果型西瓜的研究結果相同；葫蘆型砧木嫁接西瓜蔓枯病發病率低于南瓜型砧木嫁接西瓜發病率的類似研究成果沒有查到。

在產量方面，6 個砧木嫁接小果型西瓜的平均單瓜重質量有差異，這說明小西瓜單瓜質量受砧木的影響，這與鄭高飛等[11]在嫁接大西瓜上的研究結果相同，與孫艷等[12]在嫁接小西瓜上的研究結果相悖；在西瓜產量上，新土佐嫁接小果型西瓜的667 m2產量比自根苗低，可能是新土佐蔓枯病發生嚴重，影響了后期產量。

在嫁接果實品質方面，葫蘆型砧木和南瓜型砧木嫁接小果型西瓜對果實的品質無明顯影響，與施先鋒等[6]在嫁接小果型西瓜上的研究成果相同，與房超等[13]在嫁接中果型西瓜的研究成果相反。

綜合分析各項數據表明，葫蘆類型砧木的整體表現好于南瓜類型砧木，特別是甬砧5號在各方面表現較為均衡，整體表現穩健，其嫁接成活率較高，嫁接后植株健壯，嫁接親和力和共生親和力均較好。果實口感好，糖度高，無異味，且對果形及果實品質無明顯影響，適宜浙江地區保護地小西瓜栽培。

參考文獻

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[13] 房 超，李躍建，劉小俊，等. 不同砧木品種對嫁接西瓜生長、產量和品質的影響[J]. 長江蔬菜，2009（2b）： 29-31.