深度挖掘地方特色資源做優做強旅游商品

熊文斌

深度挖掘地方特色資源做優做強旅游商品

熊文斌

旅游產業在貴州的定位越來越高，著墨越來越多，分量也越來越重。2016年，全省接待游客5.31億人次，實現旅游總收入5027億元，同比分別增長41%、43%，實現了“井噴式”增長。但是，門票收入占比高，多數景區還處于“門票經濟”階段，相關業務、增值服務的收入不多，特別是在吃、住、行、游、購、娛等旅游六要素中屬于“無限消費”的旅游購物方面差距太大，已成為貴州旅游業發展的一塊短板。

抓核心找要害，是補短板的題中之義。當前，旅游購物的核心和要害就是發展特色旅游商品。特色旅游商品是增加旅游樂趣吸引游客的手段，是提高旅游業整體經濟效益的途徑。作為具有世界級風光黃果樹風景名勝區的安順市，如何充分利用地方特色資源優勢做優做強、做精做美、做新做特旅游商品，為貴州在豐富提升特色旅游商品方面提供更多的安順實踐、安順元素，留下更多的安順印記，努力為“安順的今天”和“貴州的明天”起好步探好路，勇當守底線走新路奔小康的探路者和模范生顯得至關重要。

一、特色旅游商品的發展現狀

目前，安順市特色旅游商品整體發展水平還處在一個“小”的階段，即：小商品、小市場、小生意，小規模、小企業、小老板，小科技、小技術、小研發，小文化、小傳承、小人才，小名氣、小品牌、小發展，猶如灑落在山間密密麻麻星星點點的珍珠，個體很完美但整體不發光。

近年來，安順市立足山地特色農業、生物多樣性資源、傳統手工藝和民族民間文化等方面，一手抓工業農業，積極培育特色旅游商品原料供給保障基地，形成了以關嶺牛、火龍果、紅心薯、金刺梨等重點特色農產品，安順山藥、白旗韭黃、坡貢小黃姜等特色蔬菜，蜂糖李、梭篩桃等精品水果，朵貝、瀑布等優質茶葉，桔梗、黃柏等地道藥材，薏仁米等藥食特色產品，宗地花豬、平壩灰鵝、夜郎蜂蜜、以柳江為龍頭的蛋雞等生態畜牧特色農產品等為代表的特色旅游商品原料基地；一手抓農業工業，加速特色農產品向特色食品向特色旅游商品的轉化，形成了以茶葉、牛肉干、蜂蜜、雞蛋、冰糖、貢黃米、波波糖、辣子雞、橡籽面、金刺梨、紫蘇油、山蒼子精油、薏仁米、菜籽油、屯堡糖、板貴花椒、馬燒臘、麻餅、山藥、果子酒等為代表的五百多家特色食品加工企業，其中規模以上企業58家。同時，堅持從傳統的文化中尋找創意靈感大力發展民族民間工藝品，讓先輩們創造的文化成果在當代旅游產業發展中得到進一步弘揚并彰顯其寶貴價值，形成了以蠟染、刺繡、銀飾、木雕、牛角梳、屯堡花鞋、布依土布、布依織錦、蘆笙制作等為代表的百多家民族民間工藝品加工企業，其中規模以上企業1家。

二、特色旅游商品存在的問題及原因分析

安順是國家最早確定的甲類旅游開放城市之一，擁有2個5A級景區、6個4A級景區，是“中國優秀旅游城市”和貴州省優先發展重點旅游區及西線旅游中心，2009年被評為“中國十大特色休閑城市”。全市風景區面積占轄區面積的12%以上，遠高于全國1%和貴州省4.2%的比例。雖然安順風景如畫的旅游硬實力有了較大程度的提高，但是安順作為特色旅游商品這個增值業務的軟實力實在太弱，每個景區景點都有旅游商品在售賣，但是絕大多數的旅游商品都是商品結構雷同的“大路貨”，這個地方能買別的地方也能買，特別是“舶來品”較多，外地外省旅游商品充斥著整個安順旅游商品市場。

特色旅游商品存在上述諸多問題，究其原因主要是：

一是體制不順機制不活，特色資源難以轉化導致特色旅游商品開發不能有的放矢。目前，地方特色資源開發的主體責任部門不夠清晰有“九龍治水”的尷尬現象，工業、科技、農業、扶貧、旅游、文化、工商和婦聯等諸多部門都在挖掘都在規劃，究竟怎么挖掘怎么規劃沒有形成統一步調和認識，完全憑借各自部門的經驗和想法在挖掘在規劃，從而無法形成“一景一特”“一區一品”的地方特色資源開發模式。

二是地方特色資源認識不足，特色資源開發不能精準發力導致特色旅游商品亂象叢生。“不識廬山真面目，只緣身在此山中”，安順有一大部分人“自己不熟悉自己”，對安順的歷史文化和特色資源不夠了解，有的甚至一知半解。最近，安順某機構為了擴大安順作為“東方第一染”的影響，特意在安順的大街小巷制作了大量的蠟染宣傳廣告標牌，但是他們卻鬧出“啼笑皆非”的故事——宣傳的內容不是安順的蠟染而是外地的蠟染。

三是人才資源匱乏，地方特色資源挖掘的廣度和深度不夠，導致特色旅游商品創意研發能力不足。目前，安順沒有專業化設計團隊，只有一批為數不多的能工巧匠和僅有的6名省級工藝美術大師。雖然特色旅游商品有了一定的人才基礎，但是這方面人才的培養主要是靠“傳承人”的模式成長起來的，他們的觀念、思維、視野和知識面都有一定的局限性，難以承擔起高水平、專業化的創意研發工作。

四是思想觀念有偏差，特色資源的挖掘和開發的定位不高導致特色旅游商品得不到足夠重視。由于特色資源的挖掘和開發的定位還處在初級階段，導致大家普遍還沒有認識到特色旅游商品的作用和意義，于是就出現重景點景區、酒店、公路等旅游硬件設施建設、輕特色旅游商品開發工作的現象。地方特色資源開發工作沒有納入到帶動當地經濟發展、促進當地社會文明進步、改善當地人民群眾生活條件和加快當地脫貧攻堅步伐來安排、來部署、來考核、來獎懲。

三、特色旅游商品發展路徑的探索

看到美景購到好物，是發展旅游經濟的重要內容。然而，發展旅游經濟是貴州在全國范圍內省級層面的首創，是省委、省政府對旅游業的高度重視和殷切期望。作為旅游商品推動地方特色資源的轉化工作，是旅游業提質增效和后發趕超的重要抓手，力量前所未有、機遇前所未有、希望前所未有，產業突圍正當時。

一是大力開展地方特色資源調查工作，充分挖掘藏在深閨里的“寶藏”，為特色旅游商品開發提供資源支撐和保障。貴州特別是安順擁有豐富寶貴的自然資源和文化資源，有一大批地方特色資源鮮為人知，并且如不及時繼承和發揚的話就有瀕臨失傳的危險，如具有600多年歷史的土法藥皂技藝、清朝咸豐年間的“安順三刀”制造工藝、聲名大躁的“安順砂鍋”燒制技術等。

二是積極開展地方特色資源進課堂、進機關、進社區，為地方特色資源的轉化工作營造良好的社會氛圍。通過開展“我對安順知多少”系列活動，舉辦專題論壇，編制特色資源地方教材等形式，讓全社會感受到安順地方特色資源的魅力，促進地方特色資源的有效開發。

三是多措并舉廣納天下英才，強化地方特色資源轉化工作的人才支持。按照“借外腦、促發展”的思路，堅持“請進來”與“走出去”相結合，采取非常的手段和措施，制定非常的政策和辦法，根據地方特色資源轉化工作的實際需求，從戰略的高度、長遠的角度，切實加強與科研院所和知名高校的合作，進一步打破人才選用的體制壁壘，掃除體制機制障礙，促進人才的合理流動，為地方特色資源轉化工作提供持續創新的根本動力。

四是扎實推進特色旅游商品的大眾創業、萬眾創新，著力解決地方特色資源的快速轉化問題。廣泛發動和鼓勵市場主體積極投身到特色旅游商品的產業發展中來，充分調動各市場主體的主觀能動性不斷開發出富有地方區域特色和民族元素的旅游商品，豐富特色旅游商品類型，改善特色旅游商品結構，增強特色旅游商品對廣大游客的吸引力。

五是大力實施特色旅游商品品牌戰略，突出地方特色資源轉化的優勢。以中國馳名商標、貴州名牌產品、貴州著名商標為引領，加大品牌培育力度，積極推進國家地理標志認證，扎實開展特色旅游商品“三精三品”建設，切實做到精細、精致、精美，有品質、有品位、成品牌。加大對老字號商品、民族民間工藝品和特色食品的宣傳推廣力度，堅持把特色旅游商品培育為民族記憶、時代特征、貴州符號、中國禮物，讓特色旅游商品風行天下。

六是建立“旅游首選商品”名錄，推動地方特色資源轉化工作的平臺建設。充分利用大數據作用，加強“旅游首選商品”名錄的智慧推送，讓特色旅游商品迅速占領游客思想意識的制高點，增強特色旅游商品的吸引力。

七是加快旅游目的地建設，著力解決地方特色資源轉化工作的“最后一公里”問題。緊緊圍繞旅游六要素為內容，通過建設一個讓游客吃得放心、住得安心、行得順心、游得舒心、購得稱心、娛得開心的旅游目的地，讓游客流連忘返，使他們不光在這里游還要留下來，在這里吃、在這里住，在這里玩、在這里購，在這里開心、在這里快樂。

八是探索建立“一把手抓、抓一把手”的工作制度，加大地方特色資源轉化工作的攻堅力度。牢牢抓住“一把手”這個“火車頭”的作用，抓一把手，一把手抓，落實“一把手”的工作責任，推動“一把手”敢擔當、負總責。

（作者單位：安順市工業和信息化委員會）

責任編輯：陳正源