鳥節共享“布谷福宴”

曾詩淇

“斂糧開始！”2月12日，正月十六，早晨八點，隨著司儀的一聲高呼，北京延慶深山里的珍珠泉鄉水泉子村文化廣場上，30口大鍋飄來裊裊炊煙。當天，水泉子村舉辦第九屆鳥節，5000多名村民和游客歡聚一堂，在廣場上喂鳥祈福。

過鳥節、吃福宴的民俗活動，源自當地一段美麗的傳說。相傳天地初開時，人間沒有五谷，百姓食不果腹艱難度日。西王母身邊負責掌管天庭五谷的布谷仙女將五谷之種傳授給凡間百姓，因而觸犯天條被西王母貶下凡間變成布谷鳥。此后，水泉子村的百姓們為感仙女“布谷”之恩，每年的正月十六，百姓就會“你家出一碗米，我家出一塊肉”，一起感謝布谷鳥，祈福幸福安康；同時，鳥節也預示著春天來臨，村民全面開始籌備春耕。

從清晨起，當地村民們嚴格遵循著斂糧、生火、下米、請鳥、祭祀的傳統儀式環節。現場30口大鍋升起的裊裊炊煙驅散了冬日的嚴寒，村民們把自家的紅豆、大米、酸菜、粉條、豬肉等統統拿出來，現場撈紅豆飯，做特色紅燒肉、酸菜燉粉條等美食，供鄉親和游客們品嘗，同時，把“斂百家糧、吃百家飯、納百家福、保一年平安”的美好祝福送給大家。

今年，除珍珠泉地區村民外，村里還特別邀請了10余名北京市民來此參與鳥節活動，他們將從斂糧開始，全程參與祭鳥祈福過程，全身心感受人與自然的和諧氛圍。

水泉子村村支部書記石長海說：“每年利用鳥節活動，村民們歡聚一堂過鳥節、吃百家飯，形式上更親民，村民的參與性與互動性更強，既凝聚了人心、促進了鄰里和諧，也讓大家更加重視環境、保護生態，積極為迎接世園會和冬奧會貢獻力量。”