談譯林新版《英語(yǔ)》文化板塊的教學(xué)策略

【摘要】文化教學(xué)是英語(yǔ)教學(xué)的重要方面，譯林新版《英語(yǔ)》文化板塊的教學(xué)應(yīng)關(guān)注文化的核心要素，教師應(yīng)樹(shù)立全課程理念，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約靈動(dòng)的教學(xué)活動(dòng)。文化板塊教學(xué)應(yīng)獨(dú)立成章而又相互聯(lián)系，應(yīng)重在實(shí)踐與學(xué)生對(duì)文化的體驗(yàn)，教學(xué)應(yīng)因材施教且教學(xué)目標(biāo)須簡(jiǎn)約有效。

【關(guān)鍵詞】文化板塊教學(xué)；全課程；簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G623.31 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1005-6009（2016）60-0044-03

【作者簡(jiǎn)介】郭有吉，南京市天景山小學(xué)（南京，211100），高級(jí)教師，江蘇省英語(yǔ)特級(jí)教師。

英語(yǔ)教學(xué)必須有文化的滲透，否則學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)便會(huì)淪為單純的技能訓(xùn)練，失去靈性與意義。譯林新版《英語(yǔ)》教材設(shè)置了文化板塊，將語(yǔ)言與文化緊密結(jié)合。文化板塊的內(nèi)容與語(yǔ)篇內(nèi)容具有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，同時(shí)注重中外文化的比較，并以此培養(yǎng)學(xué)生的文化理解能力與跨文化交際能力。

當(dāng)下，人類信息交流日益頻繁、深入，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的不再只是為了應(yīng)試，而是為了實(shí)現(xiàn)以語(yǔ)言為載體的文化交流。因此，教師應(yīng)在學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的起始階段就關(guān)注文化知識(shí)的輸入、文化意識(shí)的滲透、文化行為的塑造、跨文化能力的培養(yǎng)。

一、小學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的內(nèi)涵與原則

《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出，文化意識(shí)有利于學(xué)生正確地理解語(yǔ)言和得體地使用語(yǔ)言。小學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)應(yīng)關(guān)注兩個(gè)方面：一是認(rèn)識(shí)文化教學(xué)的重要性。學(xué)生在學(xué)習(xí)外語(yǔ)時(shí)，會(huì)或多或少地學(xué)到語(yǔ)言中的文化信息，要讓學(xué)生關(guān)注語(yǔ)言本身具有的文化特性與功能，教師應(yīng)該有意識(shí)地進(jìn)行文化教學(xué)。二是要總結(jié)文化教學(xué)方法，使有意識(shí)的文化教學(xué)變得有意義。比如，如何在語(yǔ)言教學(xué)中滲透文化意識(shí)，如何強(qiáng)化學(xué)生的英語(yǔ)文化觀念，如何通過(guò)文化實(shí)踐塑造學(xué)生的文化行為，形成跨文化能力等。那么，小學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)應(yīng)注重什么，具體途徑又有哪些呢？

（一）文化教學(xué)要圍繞文化要素進(jìn)行

文化要素包含很多內(nèi)容，其核心要素主要有文化產(chǎn)品、文化觀念、文化實(shí)踐、文化社群和文化個(gè)體。文化產(chǎn)品既包括有形產(chǎn)品，如建筑、衣飾、動(dòng)植物制品等，也包括無(wú)形產(chǎn)品，如家庭、宗教、習(xí)俗、禮儀等，文化產(chǎn)品是文化教育的載體，以此為基礎(chǔ)學(xué)生創(chuàng)建文化社團(tuán)，參與文化團(tuán)體活動(dòng)，會(huì)形成一定的文化觀念，從而實(shí)現(xiàn)文化教育的目標(biāo)。文化要素之間相互關(guān)聯(lián)，缺一不可。因此，英語(yǔ)文化教學(xué)必須緊密?chē)@文化核心要素進(jìn)行，只有這樣才會(huì)有所依托，而不至于讓文化教學(xué)空泛。

（二）文化教學(xué)應(yīng)貫徹全課程理念

文化包羅萬(wàn)象，在英語(yǔ)文化教學(xué)中要體現(xiàn)“全課程”理念，這既是實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展的具體途徑，也是落實(shí)以文化為載體的語(yǔ)言學(xué)習(xí)的必然條件。教師在與信息技術(shù)、綜合實(shí)踐活動(dòng)、品德、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)等學(xué)科整合的語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)中進(jìn)行文化意識(shí)滲透，可以讓學(xué)生感悟文化，形成跨文化能力。文化應(yīng)滲透于教育的全過(guò)程，處處、時(shí)時(shí)、事事、物物都貫徹文化教育理念，這要求教師善于設(shè)計(jì)綜合的教學(xué)活動(dòng)，從而為文化教學(xué)提供有效的載體。

（三）文化教學(xué)應(yīng)簡(jiǎn)約靈動(dòng)

英語(yǔ)教學(xué)與其他學(xué)科教學(xué)的宗旨是一致的，最終目的是育人，教學(xué)應(yīng)以生為本，為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。文化教學(xué)必須契合學(xué)生的特點(diǎn)，以學(xué)生能夠接受的方法進(jìn)行，為他們服務(wù)。這就要求教師設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約靈動(dòng)、富有童趣的活動(dòng)來(lái)開(kāi)展文化教學(xué)；同時(shí)，由于一線教師占有的文化教育資源有限，這就決定了教師應(yīng)形成簡(jiǎn)約的文化教學(xué)風(fēng)格，只有這樣才能使教學(xué)效益最大化。教師可以通過(guò)簡(jiǎn)單而生動(dòng)的語(yǔ)言創(chuàng)設(shè)文化氛圍，呈現(xiàn)文化產(chǎn)品，引領(lǐng)學(xué)生參與文化實(shí)踐，形成文化觀念。

二、文化板塊教學(xué)的實(shí)踐探索

譯林新版《英語(yǔ)》教材從五年級(jí)始增設(shè)Culture time板塊，對(duì)教師而言，文化板塊“如何教”是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，需要深入思考。Culture time的教學(xué)不僅要有獨(dú)立性，還要將其放入整個(gè)單元乃至整個(gè)課程的背景中，應(yīng)注重課程整合，立足學(xué)生實(shí)際，采用體驗(yàn)式教學(xué)法，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)與文化教育的雙落實(shí)。

（一）獨(dú)立成章，但又相得益彰

教學(xué)中，文化板塊往往會(huì)與其他板塊進(jìn)行整合，比如Sound time，F(xiàn)un time，Grammar time等，但作為內(nèi)容獨(dú)立的教學(xué)板塊，教師必須考慮其教學(xué)的獨(dú)立性和完整性。在教學(xué)目標(biāo)的制訂、教學(xué)方法的選擇、教學(xué)時(shí)間的安排等諸多方面應(yīng)保持統(tǒng)一性、有序化，不能因其他板塊的加入而影響其教學(xué)進(jìn)程。同時(shí)在與其他板塊的整合中還要多考慮教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，應(yīng)過(guò)渡自然、銜接有效。

如：在譯林新版《英語(yǔ)》五上Unit 2 A new student（Culture time）的教學(xué)中，教師應(yīng)首先讓學(xué)生復(fù)習(xí)課文，總結(jié)序數(shù)詞與樓層的表達(dá)方式；然后由樓層的表達(dá)方式過(guò)渡到文化板塊教學(xué)，教師呈現(xiàn)圖片讓學(xué)生了解In the US ， this is the first floor. But in the UK，this is the ground floor， its not the first floor.在辨析英美對(duì)“一樓”的表達(dá)后，教師適時(shí)提問(wèn)：How about in China？ 將中國(guó)與英美進(jìn)行文化比較，得出了Its as the same as in the US.最后，鏈接本單元的Grammar time，教師以本校教學(xué)樓為例呈現(xiàn)語(yǔ)法板塊：Wheres our classroom？和Is there a...on the first floor？ Are there any computer rooms on the second floor？等。這樣就將本單元的Culture time和Grammar time等板塊進(jìn)行了有效整合，同時(shí)又保證了板塊的相對(duì)獨(dú)立性。

教學(xué)中，教師要將文化板塊置于單元整體教學(xué)中。如，在學(xué)習(xí)譯林新版《英語(yǔ)》六上Unit 1 The kings new clothes時(shí)，教師結(jié)合Culture time培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣：Do you like the kings new clothes？ 學(xué)生回答后，教師追問(wèn)：Why？ 由此讓學(xué)生發(fā)散思維，有的學(xué)生回答：No. Because its not real.有的學(xué)生則回答：Yes. Because the king looks strong， but he is silly . I like it.最后教師拋出問(wèn)題What clothes do you like？由此引出學(xué)生對(duì)服飾文化的探討。

除此之外，服飾文化的教學(xué)還應(yīng)貫串于英語(yǔ)教學(xué)的始終，譯林新版《英語(yǔ)》教材的每一冊(cè)都會(huì)涉及服飾，教師可以通過(guò)時(shí)裝秀、服裝設(shè)計(jì)、服裝推薦、服裝導(dǎo)購(gòu)等多種形式的活動(dòng)，進(jìn)行文化滲透，在活動(dòng)中比較文化差異，培養(yǎng)學(xué)生的文化理解能力。

（二）重在實(shí)踐，體驗(yàn)文化生活

文化板塊的教學(xué)要重視活動(dòng)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生從中體驗(yàn)、感悟文化，形成文化觀念，塑造文化行為。

1.讓學(xué)生做好文化教學(xué)的準(zhǔn)備工作。

譯林新版《英語(yǔ)》文化板塊的教學(xué)內(nèi)容豐富多彩，內(nèi)容相當(dāng)廣泛。教師除了要用好教材、錄音、錄像等配套資源外，還要在教學(xué)前給學(xué)生布置一定的準(zhǔn)備作業(yè)。在教學(xué)譯林新版《英語(yǔ)》六下Unit 7 Summer holiday plans的Culture time中涉及的中外名勝The Great Wall，Stonehenge，Buckingham Palace，Yellow Stone National Park，The Grand Canyon，The Great Barrier Reef，Uluru，Niagara Falls時(shí)，教師就要提前布置準(zhǔn)備作業(yè)，如：搜集世界名勝的介紹或相關(guān)圖片、游歷者的感受等。將這些資源帶進(jìn)課堂，可以讓學(xué)生更深入地了解異域文化，更有效地進(jìn)行互動(dòng)交流。

2.創(chuàng)設(shè)有效的文化體驗(yàn)活動(dòng)。

體驗(yàn)是文化教育的有效途徑。教師可根據(jù)Culture time的內(nèi)容設(shè)計(jì)階段性活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手做、討論、推介等活動(dòng)體驗(yàn)文化。如，在學(xué)習(xí)譯林版《英語(yǔ)》五上Unit 1 Goldilocks and the three bears（Culture time）時(shí)可讓學(xué)生比較中外食品的異同，并讓學(xué)生推介一種中國(guó)或西方流行的食品，然后讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐并展示，如制作漢堡、熱狗或舉行茶藝表演等。

3.通過(guò)交流與探討，讓學(xué)生形成文化認(rèn)同。

在Culture time的教學(xué)中，教師可以設(shè)計(jì)“文化評(píng)析”“文化辯論”等環(huán)節(jié)，以深化文化教學(xué)。如：在學(xué)習(xí)Food時(shí)，可以組織學(xué)生討論：Which food do you like best？Why？在討論或辯論中，學(xué)生不僅要給出各自理由，還要呈現(xiàn)了例證，這些例證包括故事、表演、實(shí)物等。學(xué)生通過(guò)文化討論、案例呈現(xiàn)表達(dá)各自對(duì)中西方食品的認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)了文化碰撞，培養(yǎng)了文化意識(shí)。

（三）因材施教，目標(biāo)達(dá)成簡(jiǎn)約有效

Culture time教學(xué)要根據(jù)學(xué)生與教學(xué)的具體情況而定。下面，筆者以譯林新版《英語(yǔ)》六上Unit 8 Chinese new year的Culture time的教學(xué)為例，談?wù)勅绾谓Y(jié)合文化的核心要素，進(jìn)行因材施教。

Step 1 呈現(xiàn)文化產(chǎn)品

T：Boys and girls， what festivals do you know？ S1：Christmas.

S2：Spring Festival.

教師呈現(xiàn)相關(guān)節(jié)日?qǐng)D片或?qū)嵨?，讓學(xué)生感受節(jié)日文化。導(dǎo)入簡(jiǎn)潔明了。

Step 2 學(xué)習(xí)文化產(chǎn)品

討論相關(guān)節(jié)日之后， 教師重點(diǎn)呈現(xiàn)三個(gè)節(jié)日Christmas， Spring Festival， Thanksgiving，然后讓學(xué)生朗讀并學(xué)習(xí)這些詞匯。

學(xué)生在了解節(jié)日后，教師呈現(xiàn)三個(gè)節(jié)日，突出重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容。

Step 3 感受文化產(chǎn)品

T：What do people usually do on Christmas Day？

Ss：...

T：Yes. Christmas is the most important holiday in the UK.

通過(guò)討論，學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)與感受文化。教師用同樣的方法進(jìn)行教學(xué)，Chinese New Year is the most important holiday in China. We also call it “Spring Festival”.Thanksgiving is a very important holiday in the US.

Step 4 個(gè)體在社群中進(jìn)行文化實(shí)踐

針對(duì)不同的節(jié)日，學(xué)生在小組中進(jìn)行討論并進(jìn)行合作表演。討論與表演的內(nèi)容包括：祝福他人、獲得禮物、參與活動(dòng)、分發(fā)食品等。

通過(guò)文化討論與表演，鞏固所學(xué)內(nèi)容。讓文化個(gè)體在社群中進(jìn)行文化實(shí)踐，感悟中外節(jié)日文化。

Step 5 形成文化觀念

T：What festival do you like best？Why？

S：...

總結(jié)所學(xué)內(nèi)容并進(jìn)一步辨析中外文化異同，培養(yǎng)跨文化思維。

英語(yǔ)教學(xué)不僅要教會(huì)學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)，還要在教學(xué)中盡可能地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)文化情境，培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)。尤其對(duì)文化板塊的教學(xué)，更要突顯文化的意義，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和跨文化交際能力，從而讓學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)如虎添翼。