特殊醫學用途配方食品及其應用研究

劉 靖

（辰欣藥業股份有限公司，山東 濟寧 272000）

·衛生論壇·

特殊醫學用途配方食品及其應用研究

劉 靖

（辰欣藥業股份有限公司，山東 濟寧 272000）

特殊醫學用途配方食品（foods for special medi-cal purposes，FSMP）指的是針對一些特定疾病的人群或者是對一些用餐受到限制、消化或者吸收存在障礙的人群，特意研制加工的一種配方內的食品，可以在醫生的叮囑之下，讓人民實現對特殊醫學用途配方食品的單獨性使用或者是和其他配方食品相互配合的食用。但要注意的是特殊醫學用途配方食品和保健品沒有直接的隸屬關系，所以不能說其有保健作用。對此，本文將著重分析探討特殊醫學用途配方食品及其應用，以期能為以后的實際工作起到一定的借鑒作用。

特殊醫學；配方食品；應用

1 特殊醫學用途配方食品的產品特性

按照2006年歐洲腸外腸內營養學會所發表的有關腸內營養的具體應用規范，對于口服的營養補充，其主要是人體在實現正常情況下的進食之后，服用特殊醫學用途配方食品來實現自身營養的補充。對于口服營養的補充一般都是一些液態化的食品，當然也可以使一些零食條或者是粉末狀類型的食品，在這個角度來進行分析的話，人體的口服營養補充是營養支持中腸內營養的一個分支。對于人體口服營養的補充劑，特殊醫學用途配方食品是其一種主要的類型，其是有著一定營養支持的食品。對特殊醫學用途配方食品的食用對病人有著一定的作用，可以在很大程度上調控好人體的免疫、減輕他們的氧化應激，更好的維護好人體的胃腸道功能，對于一些炎癥以及傷口也有降低和恢復作用，以此進一步提升病人的生存率，減少他們的住院時間以及金錢的花費?！?br>