淺談種養結合型循環農業經濟發展模式

趙愛琴

摘要：一直以來，我國的經濟發展都源自于各行各業的努力奮進。而畜牧業是國民經濟的重要組成部分，在農業經濟發展中，畜牧業是農民收入的主要來源之一。文章主要研究了保山市隆陽區種養結合型循環農業經濟的發展模式。文章從隆陽區發展種養結合型循環農業經濟現狀及成效出發，對隆陽區在種養結合方面的主要做法及存在的問題進行深入分析和歸納總結，并對存在的問題提出了解決對策，旨在對隆陽區種養結合型循環農業經濟發展模式得到有效推進。期望其發展模式對各地農業經濟發展有借鑒作用和參考價值。

關鍵詞：隆陽區；種養結合；循環農業經濟

前言

當前，我國各地正在努力探索各種種養結合型循環農業經濟發展模式，這是貫徹落實中共十八屆五中全會提出 “創新、協調、綠色、開放、共享”發展理念的重大舉措，也是我國生態文明建設的一項重要內容。近些年來，保山市隆陽區在區委、區政府的領導下，按照“生態建設產業化、產業發展生態化”的思路，以發展“山地、高產、優質、高效、生態、安全、循環”畜牧業為方向，已經探索出多種種養結合的循環農業經濟發展模式，并取得一定成效。期望種養結合型循環農業經濟發展模式成為各地現今乃至以后產業精準扶貧的主推模式。

一、種養結合型循環農業經濟發展現狀及成效

“十二五”以來，保山市隆陽區政府按照“增加總量、提高質量、突出特色、擇優發展”的方針，落實了能繁母豬保險、畜牧良種補貼、草原生態保護獎補等政策，在改善人民生活水平的同時，對傳統農業發展模式進行調整，并完成了轉型升級，突出綠色、健康的經濟發展特色。其中以畜牧業作為發展基準，推廣了農牧型循環經濟發展模式。保山市山田種植有限公司正是這一階段中的典型代表，體現出隆陽區種養結合循環農業經濟發展的現狀。該公司發展模式主要以生豬養殖為基礎，結合泡核桃、紅豆杉以及中草藥種植，形成一條完整的產業鏈，構建出種養結合相輔相成的循環利用關系。該公司將生豬養殖產生的糞便通過無害化處理后，用作泡核桃、紅豆杉以及中草藥的有機肥料。一方面實現了豬場無污染、零排放的環境友好型發展模式，確保農作物綠色環保；另一方面增加了公司的創收，且節省了泡核桃、紅豆杉以及中草藥的肥料生產成本。

種養結合型循環農業經濟發展模式在隆陽區內進行推廣，并取得十分顯著的效果，其成效主要體現在如下幾個方面：

（一）畜牧業產值產量穩步攀升

在推行了種養結合農業循環經濟發展模式后，保山市隆陽區畜牧業增產增收效果明顯。2010年隆陽區畜牧業產值為17.21億元，2015年穩步提升到31.21億元（占農業總產值77.02億元的40.52%），五年中畜牧業產值增加了14億元，完成“十二五”計劃的123.41%。肉類總產量由2010年的9.89萬噸上升到2015年的13.43萬噸，增加3.54萬噸，增長35.79%；禽蛋產量由2010年的0.62萬噸上升到2015年的0.87萬噸，增加0.25萬噸，增長40.32%。2015年全區農民畜牧業人均可支配收入達963元，占農業人均可支配收入3122的30.85%，占農民人均可支配收入9289元的10.37%，畜牧業已成為農村經濟發展覆蓋面較廣、受益群眾較多的產業。

（二）畜牧業生產方式得到轉變，產業化經營逐步顯現

當前隆陽區對畜牧業經濟發展模式做出調整，將傳統養殖觀念由自給自足的小生產向商品化、規模化方式轉變，同時畜牧業經濟正在由追求養殖數量的數量型向數質并重的效益型轉變，畜牧業逐步形成畜牧龍頭企業、規模養殖小區、標準化示范場、養殖專業大戶、涉牧合作組織“五帶動型”的五輪驅動發展格局。目前，隆陽區發展種養結合農業循環經濟模式推動了畜牧業生產方式轉型升級，既符合國務院發布的《畜禽規模養殖污染防治條例》，又符合當前人們對于綠色、環保理念的追求。

（三）畜牧業生態化發展得到穩步推進

截至2015年，全區累計向3020戶養殖戶推行了“林–草、果–草”林牧型模式和“糧–經–飼”種植結構以及農作物秸稈青貯利用技術，發展種養循環經濟。貫徹落實了《畜禽規模養殖污染防治條例》，累計指導270個養殖場實施糞污綜合利用技術，推行 “畜–沼–肥–果（菜）”等農牧型循環經濟發展模式。例如：隆陽區板橋鎮蘇家村楊華國養殖大戶以“板栗+土雞”的林下生態養殖模式，在其流轉的百畝板栗地下，通過圍欄飼養土雞萬余只，既為板栗樹去了蟲除了草并提供了有機肥料，又為飼養土雞節約了成本并提高了養殖效益，創下了“林牧循環發展、互促增收共贏”之典范。2015年末，養殖場種植板栗100余畝，林下養殖土雞1.2萬羽，出欄肉雞達2.4萬羽，實現銷售收入達95.04萬元、利潤達30.24萬元，板栗產量達5噸，實現銷售收入達4.2萬元。目前，養殖場已形成 “以牧輔林、以林助牧”的生態循環經濟發展模式，為全區發展林下養雞做出了典型示范，迎來了區內外熱衷于山地養雞的農戶前來參觀學習。

二、保山市隆陽區種養結合農業循環經濟的主要做法

2016年農業部出臺的《畜牧業綠色發展示范縣創建活動方案和考核辦法》，對于綠色環保的畜牧業經濟發展提出了規范和要求，隆陽區通過資源化利用的種養結合型發展模式，正是落實這一辦法的舉措。近些年來，隆陽區的規模畜禽養殖場通過采取“干濕分離、雨污分流、節水養殖、循環發展”等措施，以沼氣池為紐帶，注重種養優勢互補和良性生態循環，促進了畜牧產業發展低碳化。例如：隆陽區牧寶生豬養殖場按照“生豬養殖+香蕉芒果”模式，實現了資源化利用目標。一方面將清除的豬糞便堆捂發酵，直接用作農作物有機肥；另一方面將流離狀宿糞及尿液通過沼氣池處理后提供潔凈能源，并將沼渣及沼液用作農作物有機肥。通過這兩種方式，對生產無公害的香蕉與芒果起到增產增收作用，同時通過對生豬糞便資源化利用，減少了對環境的污染，符合環境保護理念。

三、保山市隆陽區農業循環經濟存在的問題

一是種養結合型農業循環經濟發展比例不高。目前養殖業向種植業轉移，循環的糞便和污水量所占比例仍然偏低，循環的主要方式是糞水通過沼氣池厭氧發酵處理后，將沼液進行澆灌、管灌和溝灌，沼渣進行撒施到土地中。這種方法受到肥料運輸過程中產生的成本高、季節性強等因素影響，例如：進行澆灌、管灌和溝灌，需要建設灌溉管網、渠道等基礎，沼渣運輸涉及到的費用。而種植業普遍受重化肥輕糞肥等問題的制約，所以業主不愿過多投入資金。另外，在發展種養結合型農業循環經濟中，養殖場與種植業的布局難以匹配。二是資金投入不足是制約種養結合型農業循環經濟發展的瓶頸。當前各級財政沒有充裕的專項資金、融資渠道不夠暢通、業主不愿投資或無力投資等因素制約了種養結合型農業循環經濟的發展。

四、保山市隆陽區農業循環經濟問題的解決對策

（一）改善生產方式

政府方面就當前的農業生產方式進行重新的規劃，引導農戶將自身的住宅區與畜牧的養殖區隔離開來，支持農戶建立獨立的畜牧飼養舍，并為農戶提供飼養技術方面的支持，派遣專業的技術人員幫助農戶進行健康養殖。隆陽區畜牧業生產方式的轉變使畜牧業的飼養條件得以提升，牲畜的產肉量也在逐漸增加，其在市場上的競爭力也逐漸增強。而畜牧業的生產方式轉變也間接的轉變了該區域的生態環境，正是通過種養結合的農業循環經濟發展模式，隆陽區的畜牧業才能夠實現糞污減量化排放、資源化利用于種植業。

（二）調整生產結構

當前，全區農業結構仍存在著種植業比重大、養殖業比重小的局面，畜牧業內部結構也存在著以生豬為主的耗糧型畜牧業比重大、以草食畜節糧型為主的畜牧業比重小以及人均占有豬肉比重大、牛羊肉比重小等的現狀。對此，如何抓住加快發展高原特色農業戰略機遇，不斷調整優化農業產業結構，是擺在各級黨委、政府和農牧部門的一項緊迫任務。而加快推進種養結合型循環農業經濟發展模式，按照農牧資源共享、優勢互補、循環發展的立體復合種養模式，可示范帶動農戶走“畜–沼–電–肥–糧（煙、蔬菜、林果）”等一體化循環模式的資源節約型、環境友好型以及生態節糧型的畜牧業發展路子，既可減輕放牧對生態環境恢復的壓力，又可推動“糧-經”二元結構向“糧-經-飼”三元結構轉變，還可提高草食畜在畜牧業中的比重，以此來緩解人畜爭糧的矛盾。可見，大力推廣種養結合和生態循環的養殖模式，是提高種養業資源綜合利用率和促進種養平衡、農牧互動、生態循環、環境友好的生態畜牧業產業體系形成的有效舉措。

結論

總而言之，隆陽區正在踐行國家“十三五”發展規劃提出的“五大”理念，將緊緊抓住發展機遇，著力把區域內的傳統畜牧業轉型為現代化的畜牧業生產模式，促使種植業與養殖業相結合，實現種養結合的農業循環經濟，符合國家可持續發展戰略及生態文明建設。隆陽區政府將大力培養專業化的種養人才，大力調整農業產業結構，使內部資源得到優化和合理配置，實現全民增收致富。

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（作者單位：云南省保山市隆陽區畜牧工作站）