糧食烘干機的工藝特點及選購方法

滕宏君

摘要：近年來，糧食收獲機械化程度迅速提高，收獲期較以前不但提前，而且大大縮短，大批糧食在短時間內集中收獲，用自然晾曬的方法無法完成，如不能及時晾曬會造成糧食損失，糧食烘干機的應用從根本上解決了糧食無法晾曬的問題。那么用戶應選擇購買什么樣的烘干機呢，在這里，我給大家介紹一下糧食烘干機的工藝、特點以及選購，希望對想購買糧食烘干機的用戶予以幫助。

關鍵詞：糧食烘干機；工藝特點；選購

中圖分類號：TS2103文獻標識碼：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2017.02.027

1不同類型的糧食烘干機性能特點

1.1混流糧食烘干機

混流糧食烘干機就是熱風在烘干機內與糧食接觸時流動方向不一致，既有向上方向流動的氣體又有向下方向流動的氣體，它的烘干段的角狀盒排列均為同一方向上下交錯排列。混流糧食烘干機的優點是：熱風供給均勻，烘干后的糧食含水率均勻，能夠達到標準水分，烘干機消耗的功率小，節省能源消耗，單位熱耗較橫流糧食烘干機低5%～15%，適應性強，能夠烘干玉米、小麥、水稻、油菜等多個品種，還能烘干農作物的種子，烘干機設備的清理也比其它烘干機方便。它的缺點是結構復雜，制造成本較高，比橫流烘干機制造成本大約高出15%～20%。

1.2順流糧食烘干機

順流糧食烘干機就是熱風在烘干機內向下順著糧食流動的方向流動，它的進排氣角狀盒的排列有同向交錯和十字交叉兩種形式。順流烘干機的優點是：熱風溫度高，關鍵部位的熱風溫度能夠達到150～250 ℃，烘干效果好，烘干機在3段以上的烘干效果以倍數的方式增加，一次性降低糧食含水量較大，大約在10%～18%。單位耗氣量和耗熱量低，烘干后的糧食品質好，適于烘干水稻和種子，結構也緊湊。它的缺點是制造成本較高，與混流烘干機成本相當，比橫流烘干機制造成本大約高出15%～20%，要求風機的靜壓也較高。

1.3逆流糧食烘干機

逆流糧食烘干機就是熱風在烘干機內向上逆著糧食流動的方向流動，其角狀盒排列的形式是在混流段與混流相同，在順流段與順流相同。目前，純逆流的糧食烘干機是倉頂逆流干燥倉，由于熱風和谷物的流動方向相反，最熱的空氣首先與最干的糧食接觸，糧食的溫度接近熱風的溫度，因此使用熱風的溫度不能太高。低溫潮濕的谷物則與溫度較低的濕空氣接觸，因而容易產生飽和現象。逆流式干燥機由金屬倉、透風板、拋撒器、風機、加熱器、掃倉螺旋和卸糧螺旋等部分組成，底板上設有掃倉螺旋，螺旋除自轉外還繞谷倉中心公轉，將糧食自倉底輸送到中心卸出。潮糧從進料斗進入，經提升器、上輸送攪龍送到均布器均勻地撒到透風板面上，達到谷層所需厚度為止，然后將風機啟動，把經加熱的空氣壓入熱風室，熱風從下而上穿過谷層，由排氣窗排出機外。在烘干高水分的糧食時谷物厚度有一個最佳值，由于谷物與熱風平行流動，因此所有谷物在流動過程中受到相同的干燥處理。逆流糧食烘干機的優點是：熱效率較高，充分利用了熱風的潛熱和干燥能力，熱能損失小，熱效率高；由于糧食的溫度接近熱風溫度，所以不能使用過高的熱風溫度；逆流烘干機對糧食的含雜率要求不高；糧食水分和溫度比較均勻，烘干后的糧食品質好；烘干糧食不受糧食數量的限制，特別適合于農村、農戶的小規模生產，床上糧食厚度不受限制，即可連續干燥，也可批量處理。缺點是生產效率不高。

1.4橫流糧食烘干機

橫流糧食烘干機就是熱風在烘干機內垂直糧食流動方向橫向流動，角狀盒上有篩孔水平排列，間隔進排氣。橫流糧食烘干機的優點是：制造工藝不太復雜，安裝使用方便，生產成本也較低，適用于高溫快速干燥，生產效率較高。其缺點是：熱能消耗較大，糧食烘干不均勻，不能保證烘干后的糧食品質，并且需要經常清理烘干倉。

2糧食烘干機的選型

我們知道了糧食烘干機的工藝特點后，就不難對糧食烘干機進行選購了。根據需要烘干的糧食品種可以選購糧食烘干機了。如以小麥、水稻為主的糧食產區可選擇混流型、混逆流型糧食烘干機；如以玉米為主的糧食產區可選擇多級順流高溫快速糧食烘干機；如以水稻為主的產區可選擇順逆流、混逆流等低溫、緩蘇段大的糧食烘干機。根據糧食的烘干溫度和烘干期糧食數量，可選擇不同形式的糧食烘干機。如糧食品種多，數量少或糧食分散存放，應選用小型分批循環式烘干機或小型移動式糧食烘干機；如品種單一，數量大，烘干期短，應選用大型連續式糧食烘干機。

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