酒水“混搭”還敢這么喝嗎

仲年

為了追求口感更好，或是為了稀釋烈酒的濃度，很多人習(xí)慣在酒里兌上飲料，來個(gè)“混搭”。殊不知，不同的酒水混在一起喝后患無窮。以下幾類搭配最傷身。

啤酒加白酒

由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，易對大腦、肝、腎、胃造成損害，而且二者混合飲用，更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大于只喝一種酒。

白酒加濃茶

濃茶中的茶堿可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，使人更難受。

烈酒加紅牛

因?yàn)楣δ苄燥嬃系闹饕煞质强Х纫颉㈦娊赓|(zhì)、氨基酸、維生素等，摻兌在酒中飲用，電解質(zhì)中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負(fù)擔(dān)，使人感到心慌和胸悶。

洋酒加飲料

飲料中含有大量的糖和能量，喝洋酒時(shí)摻飲料，如威士忌加雪碧等，無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。如果覺得洋酒實(shí)在“太嗆”，可以加點(diǎn)冰塊。

此外，酒水除了不能隨意混著喝以外，與某些食物搭配，也可能對身體造成損傷，需要留心。

啤酒加海鮮

啤酒中的維生素B1容易與海鮮中嘌呤發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致人體血液中尿酸含量增加，容易破壞代謝平衡，進(jìn)而形成結(jié)石、引發(fā)痛風(fēng)。

紅酒怕拌菜

喝紅酒重口感，如果與大拌菜等含醋較多的涼菜同時(shí)食用，其口味會大打折扣。紅酒中的鐵離子會讓白灼海鮮口感更腥，還會使紅酒自身有金屬味。

白酒加燒烤或麻辣火鍋

這一類辛辣的菜會加重白酒的熱性，出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀。

小貼士

喝不醉有技巧

喝酒前吃點(diǎn)飯菜墊墊肚子或喝點(diǎn)酸奶、果汁來保護(hù)胃黏膜；小口喝酒，給肝臟分解酒精的時(shí)間，也能避免喝過量；喝酒時(shí)可來碗熱湯面，因?yàn)槊鏈宣}類、蛋白質(zhì)等可幫助消除醉酒的頭痛感，并恢復(fù)酒醉后的味覺。