對10種石斛花的鑒別研究

趙興蕊++王洪云++劉常遜++馬光宇

【摘要】目的：對10種石斛的花進行鑒別比較。方法：采用FAA固定液處理后對石斛花進行解剖。結果：通過拍攝對花進行對比，能更直觀的觀察石斛花的構造、形狀、顏色等方面；通過比較，這十種石斛的花不同點主要表現在：唇盤沿脈紋是否有流蘇、萼片和花瓣的顏色、唇盤形狀、花苞片的特征等方面。結論：為石斛的鑒別及發掘石斛屬藥用資源提供了科學依據。

【關鍵詞】石斛花；鑒別；FAA固定液

【中圖分類號】R2825【文獻標志碼】 A【文章編號】1007-8517（2017）02-0038-03

Abstract：

Keywords：

石斛是名貴的常用中藥材之一，千年以來與人參、靈芝、冬蟲夏草等被列為上品中藥。其味甘，性微寒，具有益胃生津、滋陰清熱的功效。石斛屬植物種類繁多，約有1/4可供觀賞，以花艷麗而著稱，石斛花姿優雅，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。只通過石斛的葉、莖、果實等很難區別出石斛的品種，但通過觀察花瓣和花冠等的顏色以及形狀等有助于石斛的鑒別，故石斛的花對于石斛的鑒別具有重要的鑒別意義。

1材料與方法

11材料全部實驗材料均采自于保山地區。見表1。

12方法

121材料處理材料選取固定于FAA固定液（50%乙醇90mL+冰醋酸5mL+福爾馬林即38%甲醛5mL）中的黑毛石斛、長距石斛、矮石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、大苞鞘石斛、杯鞘石斛、球花石斛、細莖石斛和鼓槌石斛十個種的花。

122原植物花用索尼DSC-W350數碼相機拍照；固定液中的花用富士Finepix Hs10 Hs11數碼相機拍照。

2結果

通過拍攝原植物花（圖1）、固定液中的花（圖2），兩者進行對比，能更直觀的觀察石斛花的構造、形狀、顏色等方面，從而比較不同石斛種花的各部位鑒別特征[1]。

21黑毛石斛（Dendrobium williamsoniis）花瓣和萼片為白色或淡黃色，大小相似，形狀為狹卵狀長圓形，先端漸尖，并具有5條脈；在中萼片的中肋背面具有矮的狹翅；中萼片與側萼片近等大，而且基部歪斜，也是具有5條脈，在背面的中肋具有矮的狹翅；唇盤沿脈紋疏生著粗短的流蘇；唇瓣為白色或淡黃色，并帶橘紅色的唇盤，分3裂。

22長距石斛（Dendrobium longicornu）花展開后唇盤中央為橘黃色，其余為白色；側萼片與中萼片先端急尖，具有7條脈，兩萼片在背面中肋隆起稍呈龍骨狀；花瓣先端銳尖，具有5條脈，邊緣具有不整齊的細齒；唇盤沿脈紋疏生粗短的流蘇，中央具有3～4條縱貫的龍骨脊。

23矮石斛（Dendrobium bellatulum）花開展，除唇瓣的中萼片金黃色和側萼片的內面橘紅色外，均為白色；中萼片與側萼片先端急尖，具7條脈；花瓣等長于中萼片而較寬，先端近圓形，具5條脈；唇瓣近提琴形，3裂；唇盤具5條脊突，在脊突上和脊突之間具有不規則的疣突。

24齒瓣石斛（Dendrobium devonianum）中萼片與側萼片顏色相同，大小相似，基部稍歪斜，為白色，上部具有紫紅色的暈，具有5條紫色的脈；花萼的顏色與萼片相同，先端近急尖，基部收狹為短爪，邊緣具有短的流蘇，并具有3條脈，其兩側有分枝的主脈；唇瓣為白色，它的前部為紫紅色，中部以下兩側具有紫紅色條紋，基部收狹為短的爪，邊緣具有復式的流蘇，上面密布著短的毛；唇盤的兩側各具有1個黃色斑塊。

25金釵石斛（Dendrobium nobile）花苞片為膜質，披針形，先端急尖；子房和花梗為淡紫色；花大，白色中帶淺紫色先端，有時全體為紫紅色或者除唇盤上具有1個紫紅色斑塊之外，其余均為白色；花瓣先端鈍，基部兩側具有紫紅色條紋，并且收狹為短爪，中部以下兩側圍抱花蕊柱，它的邊緣具有短的睫毛，兩面均密被短絨毛，唇盤中央具有1個紫紅色的大斑塊。

26大苞鞘石斛（Dendrobium wardianum）花苞片比較大，為紙質；子房和花梗均為白色，帶淡紫紅色，側萼片近等大于中萼片，先端鈍，基部稍歪斜，側萼片與中萼片均具有許多近橫生的支脈和8～9條主脈；唇瓣為白色，先端帶紫色，先端圓形，基部為金黃色，并且具有短爪，兩側均密布短毛，唇盤的兩側各具有1個暗紫色的斑塊。

27杯鞘石斛（Dendrobium gratiosissimum）花白色帶淡紫色先端，有香氣，開展，紙質；中萼片先端急尖或稍鈍，具7條脈；側萼片與中萼片近圓形，等大，先端急尖，基部歪斜，具7條脈；唇瓣先端圓形，基部楔形，其兩側具多數紫紅色條紋，邊緣具睫毛，上面密被短毛；唇盤中央具1個淡黃色橫生的半圓形斑塊。

28球花石斛（Dendrobium thyrsiflorum）花苞片淺白色，紙質，先端圓鈍，具數條脈，干后不席卷，萼片與花瓣白色；中萼片與側萼片先端鈍，全緣，具5條脈；唇瓣金黃色，先端圓鈍，基部具長約3mm的爪；爪的前方具1枚倒向的舌狀物。

29細莖石斛（Dendrobium moniliforme）花苞片干膜質，淺白色帶褐色斑痕，花黃綠色、白色或白色帶淡紫紅色，有時芳香；萼片和花瓣相似，先端銳尖或鈍，具5條脈；花瓣通常比萼片稍寬；唇瓣白色、淡黃綠色或綠白色，帶淡褐色或紫紅色至淡黃色斑塊，唇盤在兩側裂片之間密布短柔毛，基部常具1個橢圓形胼胝體，近中裂片基部通常具1個紫紅色、淡褐色或淡黃色的斑塊。

210鼓槌石斛（Dendrobium chrysotoxum）花苞片比較小，為膜質，先端急尖；花比較厚，顏色為金黃色并稍帶香氣；具有長圓形的中萼片，先端稍鈍，具有7條脈；側萼片近似于中萼片；唇瓣的顏色稍深，腎狀近圓形，基部的兩側均具有紅色條紋，波狀的邊緣，上面密被著短絨毛；通常唇盤呈“∧”隆起，有時具有栗色斑塊，為“U”形。

3討論

通過對黑毛石斛、長距石斛、矮石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、大苞鞘石斛、杯鞘石斛、球花石斛、細莖石斛和鼓槌石斛這十種的花拍攝并進行比較，可知這十個石斛種的花不同點主要表現在：唇盤沿脈紋是否有流蘇、萼片和花瓣的顏色、唇盤形狀、花苞片的特征等方面。

石斛對熱病傷陰、胃陰不足等癥確有良好效果，對慢性萎縮性胃炎以及心臟疾患、防癌抗癌、抗衰老、抗輻射、呼吸系統、眼科等疾病也有明顯的治療作用[2]。但石斛商品藥材品種復雜，各地用藥情況比較混亂，石斛屬Dendrobium是蘭科植物中繼石豆蘭屬之后的第2大屬，為多年生草本附生植物，全球有野生石斛1500種左右，我國有76種，包括74個種，2個變種[3]，主要分布于云南、貴州、廣西、廣東、海南、臺灣等省區，云南是中國石斛資源最豐富的省份，全省分布有石斛屬植物58種2變種，為全國市場提供了70%以上的石斛原料[4-5]。因此， 本文對十種石斛花進行鑒別研究，為石斛的鑒別及發掘石斛屬藥用資源提供了科學依據。

參考文獻

[1]包雪聲中國藥用石斛圖志[M].上海：上海科學技術文獻出版社，2005.

[2]魏小勇.石斛屬植物生物堿研究進展[J].中國藥事，2005，19（7）：445.

[3]陳心啟，吉占和.中國蘭花全書[M].北京：中國林業出版社，1998：153-171.

[4]白音，包英華，金家興，等.我國藥用石斛資源調查研究[J].中草藥，2006，37（9）：4-6.

[5]姚能昌.淺述云南石斛資源現狀及開發利用技術[J].林業調查規劃，2004，29（4）：80-82.

（編輯：陶希睿）