追憶煙熏火燎的日子

李貴超

歲月永遠流逝，那漸行漸遠消失在記憶盡頭斑斑駁駁的印痕，總是在靈魂的深處，片片斷斷、模模糊糊地攪擾在半睡半醒的夢中……

在那苦澀的年代，爹娘披星戴月地在土里刨食，總是掙不夠一家人的口糧，總是填不飽一個個孩子那深不見底的肚皮。更別說有什么零錢給孩子們買來精美的零食，讓孩子們解解饞。雖然有東家的棗，西家的梨，南院的柿子，北院的杏，卻總也周濟不了各家各院孩子那肚子里的饞蟲。

然而，孩子們自有孩子們的樂趣，在記憶中，那苦澀的日子中還是有那么多的樂趣在溫暖著我的童年。

燒燎麥是那時候我們最美的美味。麥子黃稍，麥粒灌漿飽滿，還沒有變硬的時候，是燒燎麥最佳的時機。時候過早，麥粒沒有灌漿飽滿，燒出的麥子不僅肉粒干巴，而且不香，時候過晚，麥粒變硬，燒出的麥子堅硬苦澀。這時候，我們就在放學的路上，偷偷地拽上一把麥穗，匆匆地纏在一起，貓在地頭的小溝里，引燃一堆枯草，把麥穗放在濃煙飄散的火苗中燒烤，一陣吱吱啦啦的響聲過后，麥芒燒焦了，麥穗變黑了，一股濃香飄入鼻孔。我們就顧不得一雙被煙熏火燎的小手有多么骯臟，抓起麥穗，在手中用力的揉搓，麥粒就散落在手心，用嘴輕輕地一吹，麥糠就飛出手心，也不看看麥糠是否全部脫離，也不顧手上還有煙熏的灰塵，就揚起手，張開嘴巴，把麥粒全部吞進肚子里。吃過之后，匆匆地打掃戰(zhàn)場，以免留下痕跡。然而，總是在我們的嘴唇留下一圈圈的黑色印痕，大人們看到我們黑黑的嘴唇，總是在心疼麥子的同時，對我們又無可奈何！那種咀嚼的香味，至今還在記憶中時常回味，那種刺激還在夢中追憶。

秋天，是孩子們最快樂的日子。在金色的秋天，天高云淡。我們這一群男孩子不僅僅能在小河里捉魚，更重要的是，廣闊的田野里，能讓我們無拘無束地撒野。玉米灌漿飽滿的時候，我們跑到田野里，趁大人不注意，在玉米地里掰幾棒玉米，躲在小河堤旁的一座破窯洞里，再找來一些樹枝枯草，點燃一堆火，把玉米穗剝開，碩大的棒子就露出嬌嫩的玉米籽，放在火焰上烤，一會兒，玉米的清香就飄起來，我們貪戀地嗅著香味，用玉米外殼草草地擦拭一下棒子外面的煙灰，就大口大口地嚼了起來。在我們的牙齒上和嘴邊就留下了黑黑的印記。在黃豆蒼黃落葉的時候，我們會在黃豆地里偷偷地薅幾把黃豆，躲在破窯洞里，撿些枯枝干草，升起一堆火，我們就把黃豆放在火上燒，這叫燒毛豆。等到毛豆燒好后，我們就用腳把火跺滅，脫下布衫，用力地扇，把灰燼扇出去，在火堆里就露出了黃燦燦的豆子。我們顧不得燒手，爭相地在火堆里扒拉著自己的勝利果實，最終總是有的孩子多，有的孩子少，不免要發(fā)生一些爭執(zhí)。吃過毛豆之后，我們都會脫下褲子，在那火堆上澆上一泡熱尿，以此來銷毀罪證。然而，一個個貪吃的孩子，在臉上和手上都留下做賊的印痕，大家相互地看著小花臉，都在手上吐一口吐沫，在對方的小花臉上使勁地抹來抹去，想消除由于貪吃而帶來的印記，然而臉越抹越花，如同針刺一樣的印痕，在心中久久地不能忘懷，也久久地溫暖著我的童年。

烤紅薯是童年中最溫馨的記憶，那是深秋初冬的時候最為快樂的事情。曾記得，那時候我們小孩子通常會被父母吆喝著去遛紅薯，我們都拿著小耙子，挎著小籃子，在已經(jīng)收過紅薯的地里尋找遺留下來沒有被挖走的紅薯。一晌下來，幸運的話，會收獲一籃子紅薯。大多時候，我們在一路的尋找中，歇晌的時候，會在田間地頭，尋找一個背風的地方，湊著地勢，挖一個地鍋，就地撿拾一些芝麻茬或者枯樹枝，在地鍋里燃起火，把紅薯放在地鍋里燒烤，等到火焰消失，灰燼正旺的時候，我們把地鍋封起來，把紅薯埋在地鍋里燜。等到我們在地里忙活一陣之后，我們就扒開地鍋，一股烤紅薯的香味就撲鼻而來，惹得我們口水直流。我們都狼吞虎咽地把烤紅薯消滅殆盡。歷經(jīng)流年過后，吃過了很多烤箱里烤出來的紅薯，卻怎么也找不到吃地鍋紅薯的那種感覺。直到現(xiàn)在，童年烤紅薯那濃郁的香味還時常在我的夢中不止一次地讓我垂涎三尺！

在冬季，村莊是岑寂的，是蕭瑟的，沒有多少生機。但是，對于貪玩的孩子們來說，樂趣永遠無處不在。空曠的田野里一片蕭瑟，田間地頭枯草雜亂，低嚎的寒風吹過，田野就顯得格外凄冷。這時候，在傍晚，我們這群孩子就閑不住了，成群結(jié)隊的跑出去，帶著從家里偷來的火柴，在田間地頭或小河溝里放荒，看著熊熊的烈火在寒風中飄逸，給蕭瑟的田野帶來一片歡騰，帶來一片火熱，更給我們這群孩子帶來了火紅的希望。我們會對著漂移不定的火苗，大聲道背誦：“野火燒不盡，春風吹又生。”一片煙火，給冬季帶來溫暖，也給我們帶來了希望。

在那困苦的年代，牛房也是孩子們的樂園。記憶的最深處，是生產(chǎn)隊遺留下來的一排土坯墻茅草頂?shù)呐７浚抢镉形覂簳r最溫馨的印記。牛房坐落在村子西邊的曬場北邊，在牛房的西邊就是一條小河溝。在曬場上玩耍，不僅能看到草驢打滾，騾馬撒歡，偶爾還能騎一騎馬；更幸運的話，有時候會趕上坐一坐牛車。

特別是在冬季，牛房更是孩子們最向往的地方，一群孩子時常聚集在曬場里玩耍，總是愛趴在茅草房低矮殘破的窗臺，透過凌亂的窗欞，向牛房里探望，看著牛房里的牛把式給牛、馬、騾、驢添草加料，特別是在傍晚，有時候還能看到牛把式抓出一把草料中的豆粕，放在馬勺里，就著火盆燒烤，不一會兒，一股誘人的香味就從窗戶縫隙里鉆出來，直惹得我們都流口水。這時候，就會聽到牛把式招呼我們進屋，每人分上一點點，那種香味至今還留在記憶中。吃過噴香的豆粕之后，就是圍在火盆旁烤火，聽著牛把式講古經(jīng)。特別是晚飯過后，外面飄著雪花，牛房內(nèi)火盆里燃著熊熊的烈火，白天沉寂的牛房，熱鬧起來了。人們聚集在牛房里，圍坐在火盆旁，邊烤火，邊嘮著家常，村中的大事小情就在牛房的火盆旁議定下來。我們這群小孩子，也夾雜在牛房里，聽著大人們嘮著家常，躲在煙熏火燎的牛房里渡過了一個又一個冬季寒冷的夜晚。

岑寂的村莊，在薄霧藹藹中，蕭條冷寂。然而，每當傍晚的時候，總是從各家各戶的煙囪中，升起了裊裊的炊煙，給岑寂的村莊帶來了活力。灶膛里柴草燃燒的火苗貪婪地舔著漆黑的鐵鍋底，灶臺上早已落上了厚厚的一層黑煙塵，廚房的屋頂也早已被煙熏火燎成一片漆黑，總是掃也掃不凈。大鐵鍋里沸騰著金黃的玉米糝，小鐵鍋里翻騰著蘿卜白菜，玉米糝的香甜摻和著蘿卜白菜的清香，晚飯就準備好了，爹媽就站在破落的院墻外，沖著薄霧藹藹的夜色中，扯著喉嚨吆喝著自己的兒女回家喝湯。

一晃經(jīng)年，如今的村莊，已經(jīng)不再蕭條。再也見不到村子西邊的那排茅草房，再也聽不到草驢的嚎叫，再也看不到草驢和騾馬打滾撒歡了。曬場也失去了歷史使命，早已栽上了速生楊，一大片的楊樹林，成了村莊一道靚麗的風景線。村子里再也找不到土坯墻茅草房了，紅磚青瓦已經(jīng)落后了，大多數(shù)村民都蓋起了二層小洋樓。很多年輕人已經(jīng)不事農(nóng)耕，紛紛走出岑寂的村莊，到大都市里闖蕩天下。

一晃經(jīng)年，如今的村莊，在夕陽西下，薄霧藹藹中，再也看不到村莊中裊裊升起的炊煙，再也看不到家家戶戶的煙囪在哪里，更找不到堆砌在門前的柴禾垛。村中也沒有了雜草叢生，糞便滿地的骯臟了。廚房中地板上鋪著大理石，裝上了整體櫥柜，已經(jīng)不再使用秸稈樹葉作燃料了，做飯用上了清潔的能源，廚房里再也找不到柴草燃燒后留下煙塵的痕跡，只有抽油煙機在不知疲倦地轉(zhuǎn)動。

如今的孩子物質(zhì)生活是多么豐富，再也不愿意接受從煙熏火燎中帶來的刺激和歡樂，他們的肚子再也不用貪戀那份煙熏火燎帶來的美味。

如今的孩子，再也不用為了冷熱而發(fā)愁，房間里夏有空調(diào)，冬有暖氣，床上還有電熱毯，留給他們的是五彩繽紛的童年。

然而，夕陽西下，薄霧藹藹中，再也看不見岑寂的村莊中炊煙裊裊升起，再也聽不到爹娘扯著破鑼般的喉嚨呼兒喚女回家吃飯。那種煙熏火燎的日子，總是在靈魂深處游曳，那種苦澀記憶中的溫馨，飄渺悠遠，恍若隔世。