重慶市江津區水稻綠色高產高效創建集成技術示范推廣成效及其措施

周渝

摘要 闡述了重慶市江津區水稻綠色高產高效創建的規模與模式、技術與機制，分析了取得的成效，總結了其實施的措施，以供參考。

關鍵詞 水稻；綠色安全；高產高效；技術示范；成效；措施；重慶江津

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）01-0048-02

以創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念為統領，以促進糧食穩定發展和農民持續增收為目標[1]，以主要糧食作物水稻為重點，江津區開展整區實施，強化扶持政策，依靠科技進步，集成推廣成熟實用技術，打造綠色增產增收攻關升級版，引領農業生產方式變革，持續提升江津區糧食，特別是水稻綜合生產能力。

1 規模與模式

1.1 規模

江津區石蟆、油溪、龍華等25個鎮街2016年全面開展水稻綠色高產高效創建主題示范。每個鎮（街）至少建立3個以上核心示范片，全區共81個，試驗、示范、推廣面積2 253 hm2，帶動全區45 333 hm2中稻面積。

1.2 模式

1.2.1 一季中稻生產全程社會化服務試點模式。永興、李市、西湖、石門、油溪、白沙、慈云、先鋒、夏壩等9個鎮建立了水稻（一季中稻）生產全程社會化服務試點模式核心示范區27個，面積1 333 hm2。

1.2.2 中稻—再生稻生產全程社會化服務試點模式。朱楊、石蟆等2個鎮建立了水稻（中稻—再生稻）生產全程社會化服務試點模式核心示范區6個，面積667 hm2。

1.2.3 水稻機插秧模式。龍華、支坪、珞璜、德感、吳灘、賈嗣、杜市、塘河、廣興、嘉平、中山、蔡家、柏林、四屏等14個鎮街建立了水稻機插秧模式核心示范區42個，面積187 hm2。

1.2.4 示范水稻富硒綠色高產高效技術模式。一是示范優質富硒特色水稻。重慶沃津農業有限責任公司涼河分公司，在江津黃莊糧油現代農業示范園區建立優質富硒特色水稻示范片1個，面積13 hm2，并開展了超級稻品種篩選、特色水稻品種引進、水稻生態育秧、稻鴨種養、稻魚種養結合、水稻降鎘增硒等高效模式試驗示范，同時建立了農情田間定點監測點、苗情監測點等。二是示范優質富硒綠色水稻。重慶隆平人和健康產業股份有限公司，在石蟆鎮正林村建立了優質富硒綠色水稻示范片1個，面積20 hm2。三是示范富硒有機水稻。重糧集團江津分公司，在中山鎮太和村建立了富硒有機稻示范片1個，面積20 hm2，并開展有機水稻品種比較、有機稻種植技術等試驗。四是示范水稻定量直播栽培。白沙鎮建立了水稻定量直播栽培示范片1個，面積7 hm2，并開展直播相關栽培試驗。五是示范中稻機收蓄留再生稻。朱楊鎮、石蟆鎮分別建立了中稻機收蓄留再生稻技術模式示范片2個，面積13 hm2，并開展再生稻品種、機收、增硒降鎘等試驗、示范。

2 技術與機制

2.1 技術

2.1.1 統一主導品種。中低海拔一季中稻示范區選用抗性好、產量高兼顧米質優的宜香優2115、渝香203、深兩優5814、宜香優1108等品種；高海拔一季中稻示范區選用生育期適中、米質優的渝香203、宜香優2115等品種；中稻+再生稻示范區選用生育期適中、再生力強、產量高的深兩優5814、德香4103、宜香優2115等品種[2]。示范區品種具體選擇，按照“區級推薦，鎮街指導，農戶自愿”的原則，在鎮農業服務中心的具體指導下，以社為單位，征求多數農戶意愿，以最低3.33 hm2為單元集中連片統一購買國標二級以上優質水稻品種。

2.1.2 示范推廣水稻綠色高產高效關鍵技術。圍繞節肥、節藥、節水、節種、節勞，集成示范推廣綠色高產高效關鍵技術[1]。一是一季中稻示范區，全面推廣“一增五改”綜合技術[3]。“一增”：增加用種量，提高種植密度；“五改”：改單純選擇高產品種為適應市場需求、穩產性好、適應性強的優質抗病良種；改人工操作為機械化操作，節省勞動力；改分戶育秧為集中育秧；改偏施氮肥為測土配方施肥，節省用肥；改病蟲害分戶防治為專業化統防統治和綠色防控，節省用藥[4]。二是中稻—再生稻，在全面推廣一季中稻“一增五改”綜合技術的基礎上，重點推廣水稻旱育機插高產高效、病蟲害綠色防控、看芽收獲高留稻樁、機收蓄留再生稻、再生稻肥水運籌、覆蓋稻草節水抗旱保苗、九二○促穗等中稻—再生稻輕簡化高產高效栽培集成技術，節省用工、用水、用藥、用肥，提高機收蓄留再生稻單產和成功率。

2.1.3 示范區域性綠色高產高效技術模式。針對江津區水稻生產實際，并結合富硒產業發展，積極開展重點區域共性技術瓶頸攻關。一是在平壩淺丘區示范優質富硒特色水稻、優質富硒綠色水稻、水稻定量直播栽培、中稻機收蓄留再生稻等綠色高產高效技術模式，并進行超級稻品種篩選、定量直播栽培、生態育秧、降鎘增硒、機收再生稻等試驗，集成區域性綠色高產高效栽培技術，促進農機農藝深度融合，實現大范圍的綠色高產高效生產。二是在南部山區開展富硒有機水稻模式示范，結合當地獨特的立體氣候、富硒資源等優勢，打造富硒有機稻米，提檔升級。

2.2 機制

一是以企業、合作社、家庭農場等社會化服務組織為核心，開展集中育秧、機耕、機插、機防、施肥、機收等6個環節的水稻生產全程社會化服務試點。二是以社會化服務組織為核心，在鎮農業中心的指導下，村社統一組織水稻播種、機耕、機插、病蟲害統防統治、測土配方施肥、機收等關鍵環節的全程社會化服務。

3 成效

3.1 實現了增產增收

水稻核心示范片全部采用主導品種，整體長勢良好，平均產量達10 344 kg/hm2，最高產量達12 337.5 kg/hm2。比常規方法種植增產15.8%，節本增效5 085元/hm2，戶平均增加收入1.728萬元。

3.2 提升了標準化和機械化水平

全程社會化服務有效地推廣應用了秸稈還田肥水調控、機插秧農機農藝融合配套和精確定量高產栽培等技術；推廣應用了大型自走式植保施藥機械和示范小型飛行器施藥，提高了病蟲草害防治效果和工作效率。一臺4行水稻插秧機1 d可插秧2.67 hm2，一臺自走式噴桿噴霧機1 d可噴藥20 hm2，是人工作業的16～20倍。實施全程社會化服務摸索總結了標準化生產、現代農業適度規模經營以及農業技術有針對性的快速應用推廣等方面的經驗，從而大幅提升了水稻種植整體水平。

3.3 促進了質量安全和生態環保

全程綠色生產，全面推廣應用高效低毒低殘留農藥和綠色防控技術，化肥、農藥減量和精準使用，農藥包裝物集中回收。據調查，示范區化肥用量減少16%，降低肥料成本12.6%；農藥用量減少26.5%，降低農藥成本14%，防治效果提高 10.3%。此外，稻草還田等減輕了農業面源污染，保障了農產品質量安全。

3.4 有利于土地集中經營

由于實施了全程社會化服務，解決了農業生產所需的技術、裝備及人員等問題，使得一些農民敢于承包土地，進行適度規模經營，有利于土地集中流轉，提高了土地利用率和產出率。

3.5 帶動了農村勞動力轉移

接受服務的農戶，一部分農村勞動力通過新型職業農民培訓，成為服務組織的職業農民，就地務工掙錢；另一部分農村勞力在農忙時節也能安心在外面務工、經商。

4 措施

4.1 加強組織領導

區政府成立由主要領導為組長，分管農業的領導為副組長，區農委主任、區財政局局長等為成員的糧食綠色高產高效創建主題示范領導小組。領導小組下設辦公室，區農委分管主任任辦公室主任，區財政局分管局長任副主任，區財政局農業科、區農委財務科、農技中心、種子站等單位負責人為辦公室成員，辦公室設在區農委，具體負責制定全區創建工作方案，加強協調、指導，組織開展督促檢查、項目考評等工作。各實施鎮（街）成立相應糧食綠色高產高效創建工作領導小組，鎮長任組長，分管農業的領導任副組長，日常工作由農業服務中心負責指導落實。

4.2 強化技術指導

區農技中心成立技術指導工作組，中心主任任技術指導工作組組長，副主任任副組長，全區共分成5個小組，分片負責。通過建立分片聯系機制，配合相關鎮街抓好綠色高產高效創建有關工作的落實，在農事生產的關鍵時期，組織開展技術培訓、現場觀摩、巡回指導等活動，提高關鍵技術到位率[5]。

4.3 強化檢查驗收

區農委對糧食綠色高產高效創建示范區進行全面督導，及時發現問題，采取措施加以解決，保證各項任務、技術措施到位，確保創建工作順利進行。在水稻成熟前15 d，按照農業部測產驗收要求對每個實施鄉鎮進行測產驗收，并在成熟前5 d向市農委報告測產驗收結果[6]。

4.4 強化資金管理

一是嚴格資金監管。嚴格財經紀律，切實加強對補助資金的監管，嚴禁截留、挪用、套取補助資金的行為，確保專款專用。對違紀違法行為，一旦發現，將依照《財政違法行為處罰處分條例》（國務院令第427號），追究相關人員和單位責任。二是對企業、合作社、家庭農場、村社等弄虛作假、騙取財政補貼資金的行為，一經發現將移交有關部門嚴肅處理[7]。

4.5 強化機制創新

將水稻綠色高產高效創建主題示范工作與新增千億斤糧食生產能力建設、農業生產全程社會化服務試點、高標準農田建設、水稻重大病蟲害綠色防控等項目相結合，實現良田、良種、良法、良機、良制配套，探索全程社會化服務新模式，不斷提升產業化經營管理水平，促進農業新型經營主體快速健康發展。

4.6 建立考核制度

區農委將按照糧食綠色高產高效創建主題示范實施方案，對照各地實際完成情況，年終對項目鎮街進行考核，達到項目實施方案目標任務的，優先安排涉農項目[8]。

4.7 做好相關工作

一是由區級統一采購的物資做好物資發放登記，建立檔案。二是填好各項補貼花名表和匯總表，及時上報。三是做好信息反饋、記錄、測產和工作總結。

5 參考文獻

[1] 重慶.2016年重慶市糧食綠色高產高效創建主題示范指導意見-農業補貼[A].重慶市農業委員會，2016.

[2] 王世平，杜川.重慶市江津區水稻高產創建做法與經驗啟示[J].南方農業，2014，8（10）：52-54.

[3] 賈敏，國壯，程小丹，等.無公害水稻高產栽培技術[J].農業科技與信息，2007（2）：21.

[4] 高志洪，丁葉娜.水稻機插秧的優勢與配套高產栽培技術[J].上海農業科技，2006（5）：74-75.

[5] 蔣祖明，沈培清，胡國強，等.金壇市水稻高產創建工作成效及措施[J].現代農業科技，2011（7）：100-101.

[6] 金玉芳，王斌，邵慧，等.平湖市水稻高產創建工作的技術措施與成效[J].上海農業科技，2014（1）：139.

[7] 王宏錦.漢中綠化水稻優質高產栽培集成技術[J].漢中科技，2011（2）：1-3.

[8] 周康才，劉遠柱，劉恒斌，等.水稻綠色高產高效創建技術集成探索與思考[J].農技服務，2016，33（8）：40-41.