淺聊聊有關蜂蜜的那些事兒

淺聊聊有關蜂蜜的那些事兒

夏天又快要到了，很多人都喜歡吃蜂蜜，喝水會泡一杯檸檬蜂蜜。蜂蜜是我們生活中常吃的食物，在養生方面也是好處多多。今天，我們就來聊聊蜂蜜的那些事。

【名詞解釋】

名稱：蜂蜜

外文名稱：honey

別稱：石蜜、石飴、白沙蜜等

成分：18%是水

PH值：3-4

功效：補中潤燥，止痛，解毒

適宜人群：一般人群均可食用，幼兒不宜食用保質期：若妥善保存，可幾百年不變質

【不適宜人群】

1歲以內的嬰幼兒

蜂蜜里含有的花粉物質或激素類物質導致嬰幼兒過敏甚至中毒

插秧節省秧苗費。人工手插秧需秧苗30-33盤/畝，機械插秧需秧苗18-23盤/畝，機械插秧省秧苗10-12盤/畝，每盤秧苗可賣2.50元，節資25-30元/畝；如按成本計算秧苗大約1.5元/盤，可節資15-18元/畝。節本效益合計為32.16-40.76元/畝。

感冒吃藥的人

感冒藥中含有的對乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜會形成一種復合物，降低藥效

肝硬化患者

蜂蜜會加重肝臟纖維化，使病情加重

糖尿病患者

蜂蜜易造成血糖大幅度飆升，加重胰島素負擔使病情惡化

【蜂蜜雖好，也不能亂喝哦】

睡前別喝蜂蜜水

睡前喝蜂蜜水會使血糖快速提高

體質寒濕或身體常出現水腫的人，食用蜂蜜會加重濕氣

晨起應喝白開水，而不是蜂蜜水

清晨飲用白開水清潔體內，而后再食用蜂蜜就更有利于發揮其功效

蜂蜜水不能貪杯

蜂蜜水每天最多只能攝入100 ml

【蜂蜜其實能殺菌】

蜜蜂會產生一種酶叫葡萄糖氧化酶，這種酶

能確保蜂蜜中含有少量的有效殺菌劑氧化氫。

蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細菌

在創傷部位不能生存

【蜂蜜還可以治療創傷】

【小提示】：

若受傷部位出現紅、熱、痛、滲出膿液或發燒等癥狀，應去醫院就診。

皮膚外傷

用10%—15%的蜂蜜溶液洗滌傷口能控制感染，用蜂蜜涂抹燒傷創面，能減少滲出液，減輕疼痛，治療周期3—7天。

中小面積創傷

創面經清潔處理后，將蜂蜜均勻抹于患處，早期每日4—5次。待結成膠痂后，每日涂蜜1—2次，采用暴露療法。若傷處積有膿液，先清除膿液，清潔創面，用蜂蜜紗布敷于創面，再用無菌棉墊包扎。