Nanollose： 用啤酒制成的服裝

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Nanollose： 用啤酒制成的服裝

澳大利亞Nanollose公司用發酵的啤酒的副產品制成一種非織造的微生物纖維素材料。

目前全球對紡織纖維的需求已對地球環境產生了巨大的負面影響。由于全球耕地和灌溉用水的快速減少，當前全球的棉花產量已無法滿足需求，因而對廉價的新型可持續天然紡織纖維也就有了強烈需求。生物纖維素纖維可能正是所需的這類天然纖維，其化學成分和棉花非常相似。利用一種無害的醋酸菌制成的納米纖維素纖維，可直接形成非常稠密、緊致的包裝織物。發酵工藝生產生物纖維素纖維不會對環境造成影響，也不必像棉花生產和加工那樣需花費大量投資才可以達到工業化規模生產，并且它可以“長成”一定形狀，無需縫合便可形成一塊無縫內衣，這對時裝工業而言是一個有價值的創新。在濕潤的環境中，微生物纖維素擁有一些獨特性能，如純度高、密度大、形狀保持性好、與水的結合力大、抗張強度高及表面積大，然而在干燥環境中，其結構會遭到破壞而變得脆性，并失去拉伸強度。納米纖維素的這種脆性是它成為織物的一個障礙。

Nanollose項目旨在通過物理或化學處理方法改進納米纖維素的結構，以解決這一問題。可以預想改進后這種名為Nanollose的新奇纖維將會連接環境和生物纖維素纖維的產業利潤，同時體現時尚工業對性能的期望。十年前，科學家發現大桶葡萄酒污染物的非傳染性醋酸菌細菌長成的生物纖維材料可以用來制作服裝，這個研究引發了發酵“葡萄酒服裝”的流行。現在提出的“啤酒服裝”是葡萄酒服裝的擴展，采用了不同的微生物的培養加工，以生成一種更好的微生物纖維素材料。

醋酸菌細菌與棉花植物包含相似的基因，它可以將乙醇/糖轉化為纖維素纖維。棉花植物生成大量的纖維素纖維，而醋酸菌屬細菌則形成納米級的纖維素纖維，它能將液體轉變為纖維，在大桶液體的表面，以生物方法將這些纖維制成基材。可以簡單地從大桶的表面拉出微生物纖維素片材，并轉化為發酵服裝。

Nanollose纖維的優點為由天然材料制成，且100%可降解，這也是它比其他天然或合成纖維更環境友好的原因，且Nanollose纖維還具有其他特性，如質輕、純度高、密度大、形狀保持性好、與水的結合力大、抗張強度高和表面積大。

在未來，Nanollose公司也許不會采用啤酒或葡萄酒，它們也許會使用啤酒或葡萄酒及其他食品工業的廢物來增加附加值。

彭顯揚 譯王依民 校