早熟辣椒施用沼肥的田間試驗(yàn)

向明文

摘要：為將沼液沼渣變廢為寶，指導(dǎo)農(nóng)民對(duì)沼液沼渣綜合利用提供科學(xué)依據(jù)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物的施用量，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，使農(nóng)民增產(chǎn)增收的同時(shí)有效保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，于2014年1月28日至6月28日在者樓鎮(zhèn)羊場(chǎng)村羊場(chǎng)組，進(jìn)行了“早熟辣椒施用沼肥的田間試驗(yàn)”，文章對(duì)試驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行報(bào)告。

關(guān)鍵詞：辣椒；沼肥；施用；試驗(yàn)

冊(cè)亨縣位于貴州省西南部，地處珠江上游兩大支流南、北盤(pán)江交匯地帶，平均海拔830 m，年均日照1514 min，年均氣溫19.2℃，年均降雨量1340.7 mm，無(wú)霜期345天，素有“天然溫室”之稱(chēng)，適宜各類(lèi)作物生長(zhǎng)。九十年代初，農(nóng)民在政府的引導(dǎo)下開(kāi)始發(fā)展早熟蔬菜種植，至今每年種植早熟蔬菜面積已達(dá)5萬(wàn)多畝，產(chǎn)值2億多元，是貴州省無(wú)公害蔬菜基地大縣之一。2001年全縣開(kāi)始大力推廣農(nóng)村戶用沼氣建設(shè)項(xiàng)目，現(xiàn)已建成投入使用的戶用沼氣池13000多口，每年要排除10.4萬(wàn)噸沼液沼渣，然而這些優(yōu)質(zhì)肥科卻沒(méi)有用武之地。被沼氣用戶隨意排放，既浪費(fèi)了資源又污染了環(huán)境。

1 試驗(yàn)的基本條件

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 沼渣、沼液。沼渣、沼液必須取自正常發(fā)酵并產(chǎn)氣使用3-4個(gè)月以上的沼氣池。選擇的沼渣是沼氣池內(nèi)充分發(fā)酵腐熟的沉淀物，須通過(guò)取出入筐內(nèi)瀝干后備用。沼液選取沼氣池正常產(chǎn)氣的沼液通過(guò)桶裝澄清液體。

1.1.2 試驗(yàn)土地和試驗(yàn)材料。試驗(yàn)地塊選擇排灌方便、肥力中上、適宜種植蔬菜、具有代表性的田塊。試驗(yàn)作物品種選擇湘研九號(hào)辣椒。驗(yàn)選用復(fù)合肥（N+P2O5+K2O≥25）。

1.2 試驗(yàn)方法及處理設(shè)計(jì)方案

本次試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，3次重復(fù)1個(gè)對(duì)照隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理面積12 m2。各處理設(shè)計(jì)方案分別為：A處理：（沼渣+復(fù)合肥）作基肥、（沼液：水=1：2）作追肥；B處理：（沼渣+復(fù)合肥）作基肥、（沼液：水=1：1）作追肥；C處理：（腐熟農(nóng)家肥+復(fù)合肥）作基肥、純沼液作追肥；CK對(duì)照處理： 腐熟農(nóng)家肥作基肥、復(fù)合肥作追肥。

1.3 試驗(yàn)地點(diǎn)

冊(cè)亨縣者樓鎮(zhèn)羊場(chǎng)村羊場(chǎng)組，試驗(yàn)地地勢(shì)較開(kāi)闊，交通方便，距水源和沼氣池較近，日照長(zhǎng)，陽(yáng)光充足，肥力中的砂壤土，前作水稻的田塊。試驗(yàn)面積600 m2，種植密度60 cm×40 cm，采用地膜覆蓋栽培技術(shù)，該田塊前茬作物為水稻。

1.4 試驗(yàn)時(shí)間

從2014年1月28日播種，2月20日移栽至6月28日采收結(jié)束。

2 施用方法

2.1 基肥的施用方法

采用穴施法；A處理組、B處理組施復(fù)合肥1.3 kg，每穴施沼渣1.5 kg，C處理組和對(duì)照組CK每穴施腐熟農(nóng)家肥1.3 kg、施復(fù)合肥1.5 kg，移栽時(shí)施入。

2.2 追肥的施用方法

追肥采取穴施法分4次進(jìn)行施用，第一次施用時(shí)間為3月5日（平均標(biāo)高8.1 cm，平均現(xiàn)蕾數(shù)為0.32）；第二次追肥時(shí)間為3月20日（平均標(biāo)高12.3 cm，出現(xiàn)一級(jí)、二級(jí)分枝）；第三次追肥時(shí)間為4月5日（開(kāi)始掛果），第四次追肥時(shí)間為4月20日（開(kāi)始采摘果實(shí)），每穴每次施用量為1 kg。

3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)

4 結(jié)果與分析

4.1 試驗(yàn)結(jié)果

結(jié)果表明，A、B、C三個(gè)處理組以B處理組效果較好，A處理、C處理區(qū)效果稍差。B處理組田間性狀表現(xiàn)為：植株粗壯整齊一致，抗逆性強(qiáng)，分枝多，掛果早，葉色濃綠有光澤。但株高度、角果長(zhǎng)度與照CK處理組對(duì)比稍差。由此可見(jiàn)，沼肥作追肥應(yīng)用于辣椒上對(duì)植株生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)品品質(zhì)的提高有促進(jìn)作用。

從2014年1月28日播種到2月20日移栽至4月25日開(kāi)始采收，6月28日采收結(jié)束，試驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)量和產(chǎn)量方差分析見(jiàn)表2、表3。沼肥作施肥應(yīng)用不同處理間產(chǎn)量差異顯著，4種處理中，B處理產(chǎn)量最高，產(chǎn)量為35.16噸/hm2，比其他3種處理平均增產(chǎn)21.4%，較高于對(duì)照CK和處理A，明顯高于處理C。

4.2 植株生理性狀分析

沼肥作追肥施用于辣椒，對(duì)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用，效果明顯。如表1顯示，A處理區(qū)：平均株高35.51 cm，比對(duì)照CK增長(zhǎng)-3.03%，平均分枝數(shù)一級(jí)枝2.15枝、二級(jí)枝4.1枝，三級(jí)枝28.33枝比對(duì)照CK分別增加一級(jí)枝22.85%、二級(jí)枝12.63%、三級(jí)枝-2.44%；平均掛果數(shù)36.9個(gè)，比對(duì)照增加12.5%；平均角果長(zhǎng)度10.57 cm，比對(duì)CK增長(zhǎng)-2.93%。B處理區(qū)：平均株高37.3 cm，比對(duì)照CK增長(zhǎng)1.85%，平均分枝數(shù)一級(jí)枝2.3枝、二級(jí)枝4.23枝、三級(jí)枝30.64枝，比對(duì)照CK分別增加一級(jí)枝31.42%、二級(jí)枝16.2%、三級(jí)枝5.5%；平均掛果數(shù)39.2個(gè)，比對(duì)照CK增加10.62%；平均角果長(zhǎng)度10.62 cm，比對(duì)照CK增長(zhǎng)-2.47%。C處理區(qū)：平均株高37.1 cm，比CK增長(zhǎng)1.31%；平均分枝數(shù)一級(jí)枝2.06枝、二級(jí)枝3.95枝、三級(jí)枝27.47枝，比對(duì)照CK分別增長(zhǎng)一級(jí)枝17.71%、二級(jí)枝8.51%、三級(jí)枝-5.4%；平均掛果數(shù)36.3個(gè)，比照CK增長(zhǎng)10.67%；平均角果長(zhǎng)度10.21 cm，比對(duì)照CK增長(zhǎng)-6.24%。

5 結(jié)論

本次試驗(yàn)選擇湘研九號(hào)辣椒作為試驗(yàn)樣本，用沼肥作為追肥對(duì)辣椒施肥進(jìn)行了田間試驗(yàn)，在相同的生態(tài)條件下，沼肥作追肥應(yīng)用時(shí)，沼液與水的配比1：1最佳，從移栽后15天開(kāi)始施用，以后每15天再施用1次。通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果證明，沼液、沼渣施用于辣椒種植，對(duì)于提高作物產(chǎn)品產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)效果明顯。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大面積推廣使用沼肥以替代化肥施用于農(nóng)作物是可行的。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中減少或不施用化學(xué)肥料，可防此土壤板結(jié)，減少農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留，使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)。