在高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用研究

隨著我國(guó)外向型經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)具備流暢的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的綜合應(yīng)用型英語(yǔ)人才的需求與日俱增。商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)也漸漸引起各大高職高專院校的重視。但是，由于傳統(tǒng)的教學(xué)方法以及有限的教學(xué)條件等限制，商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)依然存在許多問(wèn)題，仍普遍存在“啞巴英語(yǔ)”“填鴨式”教學(xué)現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了高職高專學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)以及學(xué)習(xí)效果的實(shí)現(xiàn)。

一、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是一種典型的以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目的全過(guò)程，并在這一過(guò)程中學(xué)習(xí)、掌握教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在項(xiàng)目中遇到的困難，提高了學(xué)生的興趣，自然能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

2003年7月，德國(guó)聯(lián)邦職教所制定以行動(dòng)為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)法，它具有如下特點(diǎn)：把整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程分解為一個(gè)個(gè)具體的工程或事件，設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)項(xiàng)目教學(xué)方案，按照行動(dòng)回路設(shè)計(jì)教學(xué)思路，不僅傳授給學(xué)生理論知識(shí)和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力，以及解決問(wèn)題的能力。

其最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽(tīng)”的被動(dòng)的教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動(dòng)參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，通過(guò)獨(dú)立完成項(xiàng)目把理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，不僅提高了理論水平和實(shí)操技能，而且還在教師有目的地引導(dǎo)下，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作、解決問(wèn)題等綜合能力。可以說(shuō)，項(xiàng)目教學(xué)法是師生共同完成項(xiàng)目，共同取得進(jìn)步的教學(xué)方法。

二、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)在商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用

《商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)》為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門(mén)專業(yè)的應(yīng)用性交際英語(yǔ)課程。鑒于其在國(guó)際商務(wù)環(huán)境中運(yùn)用的廣泛性和重要性，本課程開(kāi)設(shè)了三個(gè)學(xué)期。課程內(nèi)容選取側(cè)重公司企業(yè)的日常商務(wù)活動(dòng)及具體的經(jīng)貿(mào)知識(shí)和商務(wù)實(shí)務(wù)案例分析，以“實(shí)用為主，夠用為度”的原則，所有的主題均圍繞商務(wù)生活實(shí)際，內(nèi)容生動(dòng)有趣、圖文并茂，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，本課程注重操練與模仿并進(jìn)，使技能訓(xùn)練和真實(shí)的商務(wù)交際能力相結(jié)合，可操作性強(qiáng)。本課程是在學(xué)生已具備高中英語(yǔ)基本會(huì)話能力的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的，旨在通過(guò)專業(yè)的口語(yǔ)訓(xùn)練，大幅度提高學(xué)生的日常英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。尤其是商貿(mào)英語(yǔ)的會(huì)話能力及口語(yǔ)技巧，著重以英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)練習(xí)和實(shí)踐為基礎(chǔ)，從特定語(yǔ)境下的語(yǔ)言運(yùn)用、商務(wù)運(yùn)作基本知識(shí)、國(guó)際文化與習(xí)俗等各方面，培養(yǎng)學(xué)生在各種商務(wù)環(huán)境下熟練運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)與技能的綜合能力和跨文化交際的應(yīng)變能力，從而使學(xué)生達(dá)到基本滿足從事商貿(mào)工作所必需的英語(yǔ)口語(yǔ)要求。

這項(xiàng)實(shí)訓(xùn)擬通過(guò)Job Interviews這一活動(dòng)，讓學(xué)生分角色扮演面試官和應(yīng)試者，通過(guò)對(duì)話準(zhǔn)備以及模擬活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的靈活應(yīng)變，掌握面試中英語(yǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用，了解該情境下的基本禮儀，并了解如何制作個(gè)人求職簡(jiǎn)歷。每個(gè)小組由4～6名同學(xué)組成，選出一個(gè)組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)分工完成角色扮演，一些同學(xué)扮演面試官（interviewer），一些同學(xué)扮演應(yīng)試者（interviewee）。作為應(yīng)試者的小組成員每人要制作一份英文的個(gè)人簡(jiǎn)歷。課前將教室桌椅稍作移動(dòng)，布置成人才招聘現(xiàn)場(chǎng)的模式。扮演應(yīng)聘者的組員拿著自己的簡(jiǎn)歷（Resume）到模擬招聘現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行求職應(yīng)聘。各位小組成員用我們第一單元學(xué)過(guò)的一些句型進(jìn)行英文對(duì)話，每位成員都要參與對(duì)話，整個(gè)對(duì)話表演時(shí)間大概在3～5分鐘左右，可以借助一些肢體語(yǔ)言進(jìn)行表演。任課老師根據(jù)對(duì)話表演的情況給出實(shí)訓(xùn)成績(jī)，實(shí)訓(xùn)成績(jī)作為課程總評(píng)成績(jī)的一部分。活動(dòng)結(jié)束后，每個(gè)小組需上交一份實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告，對(duì)此次活動(dòng)過(guò)程作出總結(jié)與評(píng)價(jià)，內(nèi)容包括：活動(dòng)過(guò)程中每個(gè)組員的參與度、活動(dòng)中的收獲及不足之處。同時(shí)，還要在實(shí)訓(xùn)報(bào)告后面附上小組的英文對(duì)話原文以及相關(guān)材料。

成果展示是小組工作法的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它能綜合展示小組成員，即學(xué)生在前三個(gè)階段的團(tuán)隊(duì)協(xié)作情況，同時(shí)也是衡量整個(gè)小組工作效果的重要尺度。小組成果通常有幾種匯報(bào)形式：語(yǔ)言——口頭形式的表達(dá)，海報(bào)——借助紙質(zhì)表達(dá)，圖像——借助信息化工具。在商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課中，小組合作的成果展示主要通過(guò)口頭形式來(lái)表達(dá)，這種口頭表達(dá)又需借助角色扮演。所謂“角色扮演”是指在一個(gè)特定、想象的情景里，在一定的時(shí)間內(nèi)，通過(guò)演員們（角色扮演者）的共同表演來(lái)完成。在小組工作的上一個(gè)階段里，學(xué)生根據(jù)機(jī)場(chǎng)接機(jī)情景涉及的角色已經(jīng)進(jìn)行了分工，各小組成員根據(jù)角色分工進(jìn)行了準(zhǔn)備。以機(jī)場(chǎng)接機(jī)為例，各小組按照內(nèi)部角色分工，依次把整個(gè)情景用英語(yǔ)表演出來(lái)。在此過(guò)程中，教師選取計(jì)時(shí)員進(jìn)行計(jì)時(shí)。

（作者單位為義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

[作者簡(jiǎn)介：郭瑜佳（1980—），講師，義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：英語(yǔ)應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)。課題項(xiàng)目：本文系義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013院級(jí)課堂教學(xué)改革項(xiàng)目的階段性成果之一。]