實驗教學中視頻錄像的應用探討

余建國++王兵++賀曉凌++曲玉寧++王麗麗

【摘 要】在傳統的實驗操作規范中存在著諸多問題。首先，教師無法對某組學生的操作進行全程監控，很難對其操作過程進行系統的評價，往往觀察到的是個別的操作問題；其次，學生操作完之后，對其操作的不規范印象不深刻，即使被老師抓了“現形”，通過回放該生的整個操作過程，可以讓學生的誤操作“無所遁形”，能讓學生對這類錯誤印象深刻，進而避免在后續的操作中再出現類似的錯誤。

【關鍵詞】實驗教學；視頻錄像；教學效果

實驗教學是高等教育實踐體系中人才培養過程不可缺少的重要組成部分，實驗教學能有效提高學生綜合素質，培養學生理論聯系實際的能力。而實驗教學的形式逐漸從講授，操作演示，到多媒體講解及視頻演示等[1，2]。近年來，多媒體實驗教學發展迅猛，多媒體實驗教學在改變傳統教學模式基礎上，能有效調動學生參與實驗的積極性，而且能把許多語言不容易表達的內容直觀、生動的呈現出來。在當前，實驗教學中對多媒體的應用主要集中在實驗操作之前，老師用于實驗目的、實驗原理、實驗內容、儀器操作和數據處理等環節的講解，即多媒體通常用于教師的講解授課環節，老師是多媒體的使用者，而學生的實驗操作、數據處理和數據分析等環節并沒有多媒體的介入[3]。

本文主要針對學生實驗操作環節引入多媒體，可以促進學生實驗期間能集中精神，注意操作規范。實驗操作錄像能把學生的操作過程清晰的記錄下來，讓學生有機會觀看在操作中存在的各種問題，在老師的點評下加深對相關正確操作的印象。

為了更好的討論這部分內容，以物理化學實驗《氨基甲酸氨分解平衡常數測定》為例來進行探討。《氨基甲酸氨分解平衡常數測定》實驗操作有幾步很容易被學生忽視，把這些問題羅列出來，作為視頻錄像的關鍵步驟進行點評[5，6]。

1.注意壓力計正確的調零方法；

2.注意平衡閥的使用；

3.隔膜真空泵的正確使用方法；

4.U型管中液體的量要適中，太多了會影響觀察，太少了在調節液面時緩沖效果差，如圖b、c液面所示；

5.觀察氨基甲酸銨固體的量是否能保證正常實驗，其量以2g左右為宜（或占容器一半體積），同時也要注意氨基甲酸銨是否干燥，如果被密封液淹沒，應把管中的液體和固體全部到處，干燥后再重新加入氨基甲酸銨和密封液；

6.調節液面相平時速度要緩慢，盡量避免空氣再次混入分解氣體中，一旦空氣混入，正確的操作方法是再次抽氣排空；

7.水浴的溫度恒溫2min以上才能調節U型管液面相平，以保證分解管中的溫度和水浴溫度一致；

8.液面調平后應等待一定時間再考慮讀數，因為液面調平只保證了此時內外的氣體壓強相等，而化學平衡還遠遠沒有達到，所以此時讀數會使所測的分解壓偏低，特別是在溫度較低時達到平衡的時間會很長，這是由于溫度低，反應速率小所致，因而可能需要不斷的重復調節U型管液面相平，在維持體積基本不變的基礎上，使化學反應逐漸達到平衡；

9.實驗過程中恒溫水浴的攪拌要打開；

10.容器a離加熱電爐絲距離遠一些，避免受到加熱時產生影響，a、b、c三部分盡可能浸入水浴中，以保證體系內溫度一致；

對比上述10條，回放學生實驗操作錄像，讓學生查找操作中不恰當的地方，同時老師也給予點評，加深學生的印象，避免今后再犯類似的錯誤操作。

參考文獻：

[1] 潘越，物理化學實驗課程的教學實踐與改進，山東化工，2016 （20）175-176.

[2] 鄧重一，多媒體技術在大學實驗教學中的優勢與存在的問題及解決對策，現代教育技術，2005（15）46-50.

[3] 張韜順，基于手機視頻考核實驗操作的探索與實踐，漳州職業技術學院學報，2013（15）70-73.

[4] 嚴峰，物理化學實驗（修訂版），哈爾濱工程大學出版社，2014，p48.

[5] 宋江闖，趙會玲，氨基甲酸銨分解平衡常數測定實驗 教學中存在的問題與改進建議，化工高等教育，2012（124）63-65.

[6] 楊敏，“氨基甲酸銨分解壓力測定”實驗中真空度該達多少，實驗室科學，2004 （2）114-115.