5種食物為肝續(xù)命40年

5種食物為肝續(xù)命40年

保護(hù)人體健康，離不開飲食調(diào)理，尤其是肝臟有或輕或重?fù)p傷的肝病患者。據(jù)文獻(xiàn)報道和臨床實踐，慢性肝病患者，除了在專科醫(yī)生指導(dǎo)下正規(guī)治療之外，適當(dāng)攝入護(hù)肝食物，對延緩病情、提高生活質(zhì)量無疑是大有益處。特別是現(xiàn)代人，應(yīng)酬多生活不規(guī)律，那你就要多養(yǎng)肝了。

雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞再生。中醫(yī)認(rèn)為，雞蛋性甘平，具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功。《本草》“卵白，其氣清，其性微寒;卵黃，其氣渾，其性溫;卵則兼黃白而用之，其性平。”但每天1～2個雞蛋即可，不宜過多。

鴨肉味甘微咸，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經(jīng)，具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”之功效。肝病患者更是可以進(jìn)食鴨肉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)等。