夏季蛋雞維持高產穩產的技術措施

相書營

（新安縣動物衛生監督所，河南新安471800）

夏季蛋雞維持高產穩產的技術措施

相書營

（新安縣動物衛生監督所，河南新安471800）

產蛋雞理想的環境溫度是15～25℃，在此溫度范圍內蛋雞的生產性能最佳，當環境溫度超過30℃時，蛋雞極易發生熱應激，其主要表現為：采食量下降，產蛋減少，蛋殼變薄變脆，蛋品質下降，死淘率增加，嚴重的熱應激可導致熱衰竭，造成蛋雞死亡。因此，在夏季高溫季節，采取有效的技術措施，降低熱應激的影響，對維持蛋雞的高產穩產具有十分重要的意義。

1 降低雞舍溫度，改善飼養環境

1.1 通風降溫

在雞舍安裝風扇或吊扇是最簡單、最經濟的降溫方式。目前，在生產上多采用舍內縱向通風的方式，舍內風速1.0～1.2 m/s。當氣溫高于36℃時，縱向通風結合濕簾預防熱應激效果更好。

1.2 噴霧降溫

開放式雞舍在舍溫超過30℃時，可在高溫峰時段（12：00～16：00）用深井涼水在舍內噴霧降溫。但應注意：噴霧降溫時一定要加強通風，否則禽舍濕度過大，加劇熱應激，還易造成病原菌的孳生。

1.3 減少熱輻射和反射熱

在雞舍前后種樹，周圍種草，避免裸露地面，可減少輻射熱和反射熱。另外，可將雞舍頂部涂成白色或內設頂棚，以增加舍頂隔熱功能。

1.4 水簾降溫

利用抽水泵在雞舍門口和窗口做成水簾，空氣通過水簾降溫進入雞舍，可使雞舍內溫度比舍外低5～6℃。

2 加強飼養管理，做好疫病防治

2.1 降低雞群密度

夏季高溫來臨之前，結合轉群、并群、淘汰等進行一次疏群，產蛋雞群中可對病雞、殘雞、弱雞、低產雞、肥胖雞提前淘汰。籠養雞每籠3只；平養雞群密度不宜過大，以3～5只/平方米，每群200只為宜。

2.2 重視飲水管理

在炎熱環境中，增加飲水量和降低飲水溫度，是預防蛋雞熱應激、提高熱應激狀態下蛋雞存活率的一種經濟、有效的方法。目前，在生產上多采用給蛋雞飲用深井水。值得注意的是，雞群由于熱喘息往往使呼吸道黏膜受損，致病菌侵入機會增多，飲水中可加入飲水消毒劑凈化飲水。

2.3 調整光照、飼喂時間及次數

2.3.1 調整光照科學穩定的光照方案是保證蛋雞高產的重要因素。為解決炎熱季節蛋雞采食量下降的問題，可在不改變光照強度和時間的情況下，在凌晨0：00～3：00天氣涼爽時給予2～3 h光照，使雞群站立，同時提供飲水和飼料，可有效增加采食量，改善雞蛋品質，減少熱應激造成的死亡。

2.3.2 調整飼喂時間、次數每天將喂料時間安排在清晨和傍晚，因為此時氣溫較低，可提高采食量，有效緩解熱應激造成采食量不足的問題。但要注意防止高溫高濕環境中飼料發霉變質，購進飼料時要嚴格質量檢查，在保質期內飼喂，飼養上做到增加次數、少添勤喂。

2.4 搞好禽舍衛生

高溫、高濕環境中，糞便發酵加快，舍內CO2、H2S、NH3等有害氣體濃度較高，易誘發呼吸道病，所以應及時清除糞便，并增加通風。

2.5 減少雞群應激

夏季高溫季節，應盡量減少轉群、斷喙、運輸、接種疫苗等一系列人為應激因素。如必須進行時，應盡量安排在早、晚天氣涼爽時進行。同時在飼料和飲水中可加一些抗應激藥物。

2.6 免疫的調節

持續的高溫能夠抑制蛋雞免疫機能，降低疫苗的免疫應答和機體的抵抗力。所以在制定免疫程序時應盡量避開高溫季節，如無法避免時，除將防疫安排在早晚天氣涼爽時間外，還要有選擇性地使用免疫調節劑如免疫因子調理蛋雞的免疫系統，提高免疫系統的防御機能。同時，要定期投喂一些防治藥物以減少蛋雞高溫季節疫病易感性增高的問題。

2.7 防治夏季常見病

夏季高溫、高濕環境易引起疾病發生。因此，應經常觀察雞群精神狀態、糞便、食欲等有無異常現象，做到無病早防，有病早治。夏季應重點做好雞新城疫、雞痘、禽流感等的預防免疫，還應注意雞球蟲病、大腸桿菌病、白冠病等的藥物防治。大蒜素（精油）對多種球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲、球蟲和絳蟲均有抑制或殺滅作用，特別是對于菌痢和腸炎有較好的療效，并有促進采食、助消化、促進產蛋、改善產品風味和防止飼料發霉的作用。大蒜素可與維生素B1結合，有效增加維生素B1的吸收，同時還可激活動物免疫系統。同時要做好滅鼠、滅蚊蠅和驅蟲工作，以保證雞群健康無病。

3 嚴格消毒，保證雞群健康

3.1 雞舍及用具的消毒

雞舍地面、墻壁和飼養用具，應選擇腐蝕性小，對病毒、細菌等病原體殺滅性強的消毒劑（如百毒殺等）進行消毒，消毒劑應兩種以上交叉使用，以利于控制傳染病的發生和流行。

3.2 帶雞噴霧消毒

夏季帶雞消毒不但具有殺滅病原菌、凈化空氣的作用，而且還能降低雞舍溫度。噴霧消毒要選用高效、無副作用，粘著力強、刺激性氣味小的消毒劑，以免引發雞呼吸道疾病。常用的帶雞消毒藥物有新潔爾滅、過氧乙酸、次氯酸鈉溶液等。

4 搞好營養調控，增強抗熱能力

在高溫、高濕環境下，家禽的維持能量需要減少，采食量下降10%～30%，蛋白質、礦物質及維生素的攝入量不足，引起生產性能下降。為解決這一矛盾，必須根據雞的采食量相應調整飼料營養，增加營養濃度。一般飼料中營養物質增加幅度要依采食量減少而定，一般約增加10%～30%。

4.1 能量的調整

家禽熱應激時采食量的降低使能量的攝入量不足。較理想的提高能量的方法是用脂肪來代替碳水化合物，因為脂肪產熱低，可改變飼料的適口性，延長飼料在消化道內的停留時間，從而提高家禽的采食量和消化吸收。熱應激時脂肪在飼料中的添加量以1%～3%為宜。值得注意的是，由于夏季高溫環境，雞的飲水量增加，常出現慢性拉稀，故科學地添加油脂的方法是：先控制雞群拉稀，而后慢慢增加油脂的用量，使雞群消化系統有一個適應的過程。

4.2 蛋白質、氨基酸的調整

家禽熱應激時采食量的降低使蛋白質的攝入量不足。實踐中多采用以添加氨基酸來替代蛋白質，因為氨基酸不必通過腸道內蛋白酶的分解就可直接吸收，可以減輕熱應激受損腸道的負擔，也能迅速補充機體所需。添加量：蛋氨酸0.12%～0.16%、賴氨酸0.05%～0.06%。

4.3 維生素和礦物質的調整

熱應激對維生素E、維生素C和B族維生素的影響較大，添加量可調整為正常量的2倍。為提高蛋殼質量，飼料中鈣含量應提高到4%，鈣、磷的比例為6∶1～7∶1，且總鈣中有50%以上為顆粒鈣源。

4.4 改善飼料適口性，提高食欲

由于夏季雞多厭食，在飼喂精料后，可加喂一些青菜、塊根、西瓜等新鮮的多汁飼料以增加飼料的適口性，但不宜超過飼料量的20%。

5 加喂抗應激藥物

5.1 使用微生態制劑

在飼料里添加微生態制劑能增加消化道益生菌群數量，抑制有害細菌的生長與繁殖，改變消化道內環境，且能夠提高免疫、刺激生長、治療慢性腹瀉，還能明顯降低禽舍氨的濃度，提高機體抗應激能力，從而使熱應激反應得以避免或減輕。

5.2 使用抗暑熱藥物

在熱應激環境下，將抗暑熱藥物加入水中飲用。一般在11：00～16：00之間進行，使用噴霧結合飲水效果更佳。噴霧切忌直對雞頭，一般每立方米20～30 ml水。飲水和噴霧的最佳時段有兩個：其一在11：00～16：00（11：30～15：00為死亡高峰）；其二在夜間00：00～2：00之間（凌晨3：00～5：00為夜間死亡高峰）。

飼料中長期添加抗熱應激藥物可降低熱應激對產蛋雞的危害，提高生產性能。飼料中添加清熱瀉火的中草藥能減輕及消除熱應激的危害，增加采食量，提高蛋雞的產蛋量。

S831.4+3

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1004-5090（2017）05-0043-02