365天不重樣的早餐

文/雷敏

365天不重樣的早餐

文/雷敏

早餐吃牛奶+三明治的組合可以，雜糧粥+時令蔬菜可以，只要注意合理搭配，365天都可以吃到不重樣的早餐。

對于一些日常食物來說，饅頭/花卷+雞蛋+米粥+涼拌時蔬；

包子+豆漿/米粥+雞蛋，粥可以是蔬菜粥、肉末粥、南瓜小米粥或花樣雜糧粥；

蔬菜雞蛋咸食+牛奶，蔬菜最好以深色葉菜和瓜茄類蔬菜為主，有營養、好制作，牛奶可以是袋裝純奶、羊奶或益生菌酸奶；

蛋炒飯+酸奶，綠色的黃瓜丁、芹菜丁、橙色的胡蘿卜丁都能加到炒飯里，能讓人對單調的米飯瞬間提起興趣。酸奶里放各種堅果碎和水果塊；

菜絲雞蛋卷餅+豆漿，烙一張少油的餅，把想要卷上去的蔬菜一鋪即可，再用黑豆、紅小豆、亞麻籽等打磨成營養豆漿：

蒸土豆/南瓜+蔬菜雞蛋餛飩湯，湯里還可加點泡好的小蝦仁和紫菜，更具滋味和營養：

蒸紅薯/山藥+蔬菜雞蛋面條湯，面條湯主要以喝為主，要稀一些，面條也可選菜汁面；

其他組合還有：餡餅/發糕+米粥/豆漿+雞蛋；豆沙包+蒸肉末雞蛋糕+涼拌時蔬。