辨證食療夜能寐

文/楊相國

辨證食療夜能寐

文/楊相國

失眠又稱失眠癥，屬中醫不寐的范疇。它是一種持續相當長時間的睡眠的質或量的令人不滿意的狀況。為常見病、多發病，體會過的人常會感到痛苦不堪。許多人失眠后都服用西藥安眠鎮靜劑。但這類藥物長期或過量服用不僅會成癮，而且還會導致煩躁、焦慮、頭痛、眩暈、健忘、遲鈍、無力、心悸、嗜睡、惡心、口干、便秘或腹瀉、皮疹、白細胞減少、共濟失調、喪智等。如能用中醫辨證食療，可取得滿意效果。

痰火內擾型

癥見頭暈目眩，心悸多夢，失眠易怒，胸悶痰多，神不安寧，口干眼紅，或惡心嘔吐，厭食噯氣，舌紅，苔黃膩，脈滑數。治宜清火化痰，健脾鎮靜。

梨棗百麥湯：梨、大棗各50克，百合、麥冬、冰糖各30克，食醋30毫升。將梨、棗、百合、麥冬加水煮熟后，加入冰糖、食醋即可。睡前服食，一日1劑。

連夏苓茹粥：黃連、半夏各10克，茯苓、竹茹、陳皮各15克，冰糖30克，大米100克，食醋30毫升。將5味中藥水煎20分鐘后去渣取汁，加入大米煮粥；粥熟后加入食醋，冰糖即可。睡前服食，一日1劑。以上二方在服食后均應加服1瓶或一袋牛奶。

肝郁氣滯型

癥見怒后失眠，情緒不寧，胸悶不舒，胸脅脹痛或竄痛，善太息，噯氣，食欲不振，或咽部有異物感、蟻走感，吞咽不下，嘔吐不出，或婦女經前乳房、少腹脹痛，或月經不調，痛經、閉經等，舌淡，苔薄白，脈弦。治宜疏肝理氣，解郁安神。

夜合皮手粥：夜交藤30克，合歡皮、合歡花、青皮、陳皮、佛手各15克，小米100克，食醋30毫升，冰糖30克。將6味中藥水煎20分鐘后取汁，加入大米煮成粥。粥熟后加入食醋、冰糖即可。睡前服食，一日1劑。如服時加一瓶牛奶，效果更好。

肝郁化火型

癥見急躁易怒，頭暈失眠，目赤口苦，頭脹痛，耳鳴或突然聽力下降，胸脅疼痛，便秘，尿赤，舌紅，苔黃糙，脈弦數，治宜清肝降火，疏肝理氣。

草杞菊竹粥：枸杞子30克，龍膽草、夏枯草、菊花、竹葉各15克，小米100克，冰糖30克，食醋30毫升。將夏枯草、龍膽草、菊花、竹葉用紗布包好，與枸杞、小米一起加水下鍋加水煮粥。粥熟后加入冰糖、食醋于睡前服，一日1劑。

心腎陰虛型

癥見心煩，頭暈耳鳴，多夢，遺精，腰膝酸軟，健忘，潮熱，盜汗，咽干口燥，消瘦，顴紅，舌紅，無苔或少苔，脈細數。治宜滋補心腎，養陰安神。

百棗子實粥：百合、大棗、蓮子、枸杞子、芡實各30克，糯米100克，冰糖30克，食醋30毫升。將6味食材加水下鍋煮粥。粥熟后加入冰糖食醋即可于睡前服食。

黃百地龜湯：黃連10克，百合、熟地、生地各25克，雞蛋黃1枚，龜肉150克，醋30毫升。將黃連、生地、熟地用紗布包好，與其他食材一起加水下鍋，煮25分鐘后取出紗布包，加入各種調料即可。睡前服用，一日1劑。

心脾兩虛型

癥見心神慌亂，健忘多夢，眩暈神疲，面色萎黃，長期不易入睡，睡后易醒，醒后又難入睡，伴飲食減少或腹瀉，舌淡，苔白，脈細弱。治宜補益心脾，養血安神。

龍蓮棗藥湯：龍眼肉、蓮子、大棗肉、山藥各50克，冰糖30克，食醋30毫升。將所有食材放在一起下鍋，加水煮至熟爛即可于睡前服食，一日1劑。

血虛型

癥見失眠心悸，頭暈眼花，面色無華，肢體麻木，唇甲發白，舌淡，苔白，脈細弱。治宜兼血安神。

耳棗龍枸羊肉湯：黑木耳5克，大棗、龍眼、枸杞各30克，羊肉150克，紅糖30克，食醋30毫升。將黑木耳泡發后，加入所有食材煮爛后，加入各種調料即可于睡前服食，一日1劑。

心膽氣虛型

癥見心悸失眠，睡易驚醒，膽怯易恐，怔忡，伴自汗、氣短，無力，面白，舌淡，苔薄白，脈弦細無力。治宜益氣鎮驚，安神定志。

龍仁金棗粥：“龍牡”各30克，棗仁、柏仁各15克，大棗50克，雞內金粉20克，冰糖30克，小麥米100克，食醋30毫升。將龍齒、牡蠣先煎1小時，加入搗碎的酸棗仁、柏子仁再煎20分鐘，去渣取汁后將其他食材全部加入，粥熟后于睡前服食，一日1劑。

脾胃失和型

癥見失眠，腹脹，脘腹痞悶不適，或腹瀉或便秘，或不思飲食，舌淡，苔厚，脈滑。治宜消食和胃。

仙藥萊金粥：“三仙”、萊菔子各15克，雞內金粉20克，山藥30克，薏米100克，冰糖30克，醋30毫升。將“三仙”中的麥芽、神曲和萊菔子用紗布包好，與“三仙”中的山楂和山藥、薏米一起加水下鍋煮粥；粥熟后加入冰糖、食醋、雞內金粉即可。于睡前食用，一日1劑。

注意：上述其他食療方都需加服酸奶以增療效。