利川市莼菜主要病蟲害及綠色防控技術

陳高杰陳洪波朱萬輝

（1.湖北省利川市忠路鎮農業服務中心 45400；2.湖北省利川市植物保護站 445400）

利川市莼菜主要病蟲害及綠色防控技術

陳高杰1陳洪波2朱萬輝2

（1.湖北省利川市忠路鎮農業服務中心 45400；2.湖北省利川市植物保護站 445400）

利川素有“莼菜之鄉”的美譽，莼菜常年種植面積2000hm2。海拔1400m以上、能灌能排的稻田，非常適合莼菜的栽培。近年來，隨著莼菜特色產業的不斷發展壯大，受規?；N植、莼菜苗老化、病蟲基數等影響，莼菜病蟲害危害逐年加重，嚴重制約莼菜的產量與品質。經過多年觀察、試驗和調查分析，逐步摸清了莼菜主要病蟲害種類，并找到了切實可行的綠色防控技術對策。

1 主要病蟲害

1.1 菱角螢葉甲

屬鞘翅目，葉甲科。該蟲在長江流域年發生6代～8代，以成蟲在雜草殘茬或土縫中越冬。翌年3月中、下旬天氣轉暖后，越冬成蟲開始活動。當莼菜葉片浮出水面后就遷入取食，以幼蟲和成蟲吞食葉片，形成大量孔洞，影響光合作用，嚴重時則食盡全株葉片，僅留葉脈，影響莼菜產量和品質。

1.2 水稻食根葉甲

又名食根金花蟲，屬鞘翅目，葉甲科。一年發生1代，以幼蟲在積水田土中越冬。幼蟲為害莼菜根部，受害莼菜生長不良，葉片枯黃，嚴重的莼菜根被咬斷，容易拔起，甚至須根腐爛，成片枯死。

1.3 螺螄

莼菜田中螺螄以椎實螺、田螺、扁卷螺為主，冬季潛伏于泥土中冬眠。螺螄食性雜，主要吃莼菜嫩莖及葉片、有機碎屑等，尤以椎實螺、扁卷螺附著在幼嫩葉片上危害，造成葉片腐爛。

1.4 稻大蚊

屬雙翅目大蚊科,是利川市新近在二高山水田局部發生的害蟲。一年發生多代，有文獻報道說不危害農作物，據我們喂養觀察，幼蟲啃食莼菜葉肉成缺刻或孔洞。主要發生在近年來新發展的二高山莼菜田中。

1.5 葉腐病

半知菌亞門真菌或細菌侵染。為害浮貼水面的莼菜葉片，病斑形狀不定形，有的呈“S”形，有的形如蚯蚓狀，褐色或黑褐色，壞死部后期出現白色皺球狀菌絲團，后生茶褐色球狀的小菌核，發病重的，葉片變褐腐爛。葉腐病是水質敗壞后菱角瑩葉甲、螺螄為害所致。

1.6 根腐病

大多數認為是蟲傷后引起的根腐，如水稻食根葉甲，致病病原菌不明，還有待研究。根部腐爛，吸收水分和養分的功能逐漸減弱，最后全株死亡。主要表現為整株葉片發黃、枯萎。

2 綠色防控對策

2.1 農業防治

一是施用充分腐熟有機肥；二是及時添換清水，保持水質清澈透明；三是合理輪作。莼菜種植6～8a以后，可改為魚池，養殖食草、食螺魚類，1～2a后重新種植莼菜；四是適時更新換代。植株生長勢開始減弱后，可以部分或全部拔除，選用健壯植株的種莖重新栽種。

2.2 物理防治

人工清除雜草、青苔、水網藻、螺螄以及染病植株等。莼菜萌芽，錐實螺大都集中在莼菜田四周和流水口時，應及時撈除；每年莼菜萌芽前，都要拔一次雜草；生長期間，結合采收，隨時拔除雜草；對生長過密或老黃葉過多的莖葉，要及時疏枝除葉。

2.3 生物防治

在莼菜田中投放少量鯽魚、黃鱔、泥鰍等控制水稻食根葉甲、螺螄、稻大蚊的生長繁殖。

2.4 化學防治

僅在莼菜田有害生物形成優勢種群，農業、物理、生物防治達不到理想效果時使用。在預測預報基礎上，掌握田間病蟲發生情況，針對病蟲種類，以生物農藥、低毒低殘留農藥為主，對癥下藥。防治螺螄、菱角瑩葉甲、食根葉甲等，二高山區宜在4月20日前完成，高山區宜在4月25日前完成。采收期用藥，宜將水層控制在20cm左右，并在用藥后3d～5d及時更換田水，采收間隔期保持10d～15d。

2.4.1 菱角瑩葉甲、食根葉甲防治

用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑667m2用5mL或40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑4g兌水30kg噴霧防治。

2.4.2 稻大蚊防治

新種植田，若稻大蚊的幼蟲將莼菜葉片咬成缺刻，嚴重影響莼菜生長，可用5%高效氯氟氰菊酯乳油50mL兌水30kg噴霧防治。

2.4.3 錐實螺、扁卷螺、田螺的殺滅

三種螺螄是莼菜的大敵。嚴重時可吃光葉片和嫩芽、嫩莖，造成減產，甚至無收。用4%螺威粉劑800g拌細土25kg均勻撒施進行殺滅。殺滅見效后即調換田水。

2.4.4 葉腐病防治

俗稱“爛葉子”。防治方法主要是保持田水清潔、流動，杜絕或減少菌源污染。

S471 文獻識別碼：B

1005-6114（2017）03-036-002

2017-04-20

陳高杰（1975-），男，助理農藝師，長期從事農業技術推廣工作。