番茄畸形果的預防措施

陳書喬 郭蘭英

蔬菜世界

番茄畸形果的預防措施

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近年來，隨著設施蔬菜的擴大，日光溫室番茄種植面積也在逐年增加。但是有些菜農在生產過程中由于管理或操作不當，常常會使番茄出現畸形果，嚴重影響其產品質量和商品價值，給菜農造成直接經濟損失。為此，在番茄生產過程中，弄清畸形果致畸原因及其防治方法十分重要。

一、畸形果形成原因

1、花芽分化和發育時遇到連續5～6℃或3～4℃的低夜溫，易產生畸形果，冬春茬西紅柿1～2穗果易畸形多是此原因造成；

2、苗齡拉長，低溫或干旱持續時間長，幼苗處在抑制生長條件下，花器易木栓化，后轉入適宜條件下，木栓化組織不能適應組織的迅速生長，則形成裂果、籽外露果或疤果；

3、偏施氮肥，氮肥過多致使花芽過度分化，心室數目增多，形成多心室畸形果；

4、使用激素不當造成，為防止番茄落花落果，番茄生產管理中經常使用2，4-D、番茄靈、防落素等蘸花激素，但濃度高或重復蘸花，蘸花時溫度高，土壤干旱等均產生畸形果，花未開展時蘸花易產生空洞果。另外，秧苗發生徒長時，使用植物生長調節劑濃度大或次數多，使秧苗控住，再蘸花時也易產生畸形果。

二、預防措施

1、選擇耐低溫、弱光性強、果實高樁形、皮厚、心室數變化較小的品種；避免選用果實扁平、皮薄、心室變化較大易發生畸形果的品種。

2、加強溫度管理。幼苗花芽分化期，尤其是2-5片真葉展開期，即第一、二花序上的花芽發育階段，正處于低夜溫誘發畸形果發生的敏感期，應確保這一時期的夜溫不低于12℃，一般夜溫控制在12-16℃，白天溫度25-28℃，以利于花芽分化。定植后，白天溫度保持在25-28℃，夜晚16-20℃。定植時間不宜過早，一般要在最低地溫持續高于10℃以上時再定植。定植過早，溫度忽高忽低，或夜溫過低，溫差過大，皆可阻礙根系正常吸收硼、鈣，易產生畸形果，同時也容易產生裂果。

3、加強水肥管理。避免苗期營養過剩，每10平方米的苗床施70-80千克優質土雜肥，0.4-0.5千克復合肥即可。如果苗期氮素營養過多，特別是在低溫條件下，植物生長受到抑制，使輸送和儲藏到花芽的養分增多，細胞分裂旺盛，形成更多的心室，從而形成較多的畸形果。育苗期間，避免土壤過干過濕，在適宜的溫度條件下，土壤過干會導致幼苗生長緩慢，花芽處積累大量物質，使子房心室數增加，而在低溫條件下過濕可能會影響幼苗對鈣的吸收，兩者皆可導致畸形果的大量發生。因此，在低溫季節育苗，應盡量減少澆水量，而在適溫或高溫的條件下育苗，應盡量多澆水。

4、定植時澆足、澆透定植水，緩苗后澆一遍小水，開花坐果前，再澆一遍小水，第一穗果雞蛋大小時，再澆坐果水，以后保持不干不濕，避免灌水過多。定植后采取配方施肥技術，避免偏施、過施氮肥，適量增施磷、鉀肥。適時噴施寶多收、葉面寶、光合微肥、0.5%尿素＋0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥或含硼、鈣的復合微肥。

5、嚴格執行蘸花技術。在同一花序中有3-4朵花蕾露出花萼和黃色花冠時開始噴花，同時做好標記。不可重復用藥(最好加上紅色或其他顏料以利區分)。蘸花以當天完全開放的花為最佳時機，即開即蘸。

掌握好噴花時機。對花期不一致的花蕾采取分開處理，遮住未開放的花蕾，只噴施開放花序，不可涂柄處理。保花保果可選用果霉寧(保果寧2號)，或番茄靈加適樂時均可。

（作者單位：1、辛集市植保站2、辛集市農技中心）