“1+X”證書制度下連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程教學(xué)改革研究
——以江蘇財會職業(yè)學(xué)院為例

劉連喜

（江蘇財會職業(yè)學(xué)院 江蘇 連云港 222061）

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)作為2017 年度國家第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點建設(shè)專業(yè)，是商學(xué)院新商科、新零售重點發(fā)展建設(shè)專業(yè)，旨在為社會輸送具備管理、營銷、經(jīng)濟、門店運營等專業(yè)知識、且具備實踐經(jīng)驗的復(fù)合型人才。隨著全球經(jīng)濟連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，連鎖企業(yè)對于連鎖經(jīng)營管理人才的需求量逐漸提升，但專業(yè)的連鎖經(jīng)營管理人才數(shù)量卻較少，因此，高職院校開設(shè)此專業(yè)以解決人才需求。

1 高職院?！?+X”證書制度建設(shè)現(xiàn)狀分析

江蘇財會職業(yè)學(xué)院（以下簡稱“我?！保┕查_設(shè)25 個專業(yè)、5 個專業(yè)群，其中1 個省級高水平專業(yè)群，已完成26 個“1+X”職業(yè)技能等級證書試點項目。2022 年，我?！?+X”證書試點24 項，學(xué)生參與報名人數(shù)達600 人，實際參加考試586 人，參考率達97.67%，考核通過率96.64%。其中我校商學(xué)院開設(shè)“1+X”跨境電商B2C數(shù)據(jù)運營、農(nóng)產(chǎn)品電商運營、連鎖企業(yè)門店運營管理、電子商務(wù)客戶服務(wù)、數(shù)字營銷、快遞運營管理、網(wǎng)點運營推廣職業(yè)技能服務(wù)等證書。據(jù)統(tǒng)計，其中“1+X”跨境電商B2C 數(shù)據(jù)運營、農(nóng)產(chǎn)品電商運營、連鎖企業(yè)門店運營管理、電子商務(wù)客戶服務(wù)證書考核通過率達100%。學(xué)校開展“1+X”制度試點工作取得了一定的成果，但整體實施過程與成果轉(zhuǎn)換尚存一些問題。

1.1 制度建設(shè)需進一步推進

“1+X”證書制度的推進過程是一個長期持續(xù)的工作，需由專門的部門和教師來落實，推進過程中會出現(xiàn)制度不完善、各方工作責(zé)任不清晰等問題。同時存在專任課教師承擔(dān)考證任務(wù)課時津貼問題、激勵制度、考核評價、學(xué)生考證與學(xué)分銜接等制度問題。上述所有制度須進一步完善和推進。

1.2 加大對學(xué)生的宣傳力度

由于“1+X”證書制度的認可度不高，學(xué)生對之認識不夠深刻，“1+X”證書的考取與專業(yè)課程學(xué)分的轉(zhuǎn)換宣傳不夠，學(xué)生考取“1+X”證書的積極性不高，同時還在質(zhì)疑社會企業(yè)對證書的認可度問題。這些都阻礙了高職院校“1+X”證書制度的落實。

1.3 合作企業(yè)溝通工作需加強

教師通過師資培訓(xùn)了解職業(yè)技能考核的內(nèi)容、方法及工作任務(wù)要求，但實際演練還存在經(jīng)驗不足等情況，需第三方企業(yè)導(dǎo)師進行專業(yè)指導(dǎo)，但這項工作的落實困難重重。學(xué)校在推進“1+X”證書考核過程中，一些第三方企業(yè)配合度不高，或是過于形式化。高職院校應(yīng)積極與企業(yè)溝通，尋求合作，與之加強交流。

2 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)“1+X”證書制度實施的創(chuàng)新點

2.1 課證融通

從“1+X”證書制度開展以來，我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案及時開展修訂，圍繞連鎖企業(yè)門店運營管理（中級）證書建構(gòu)了“課證融通”的核心專業(yè)課課程體系，按照證書的考核標(biāo)準(zhǔn)開設(shè)了相應(yīng)的“課證融通”課程，確保課程教學(xué)內(nèi)容與證書考核內(nèi)容能夠相互融通?！?+X”連鎖企業(yè)門店運營管理中級證書考核的知識點主要包括門店人員管理、商品管理、賣場管理、門店促銷基礎(chǔ)知識、經(jīng)營數(shù)據(jù)分析等。因此，為對接與貫徹證書考核標(biāo)準(zhǔn)，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開設(shè)了“門店運營管理”“門店布局與商品陳列”等考證課程。同時對專業(yè)課程內(nèi)容進行重構(gòu)，使課程模塊與證書考核點一一對應(yīng)，實現(xiàn)了職業(yè)資格證書指導(dǎo)專業(yè)課程，專業(yè)課程與證書考核完全融合的效果。

2.2 打造理實一體的實訓(xùn)場景

“1+X”連鎖企業(yè)門店運營管理中級證書在實踐操作技能鑒定中，以社會需求為目標(biāo)，立足企業(yè)崗位（群）能力需求和職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置了員工管理、商品管理、場景化陳列、促銷策劃等實操技能考核點，主要考查學(xué)生依據(jù)連鎖企業(yè)門店運營管理中級證書標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進行實踐課程內(nèi)容的設(shè)計和實施能力，能做好分工協(xié)作及獨立完成的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置，以達到“知行合一”的根本目的。為有效地落實實踐課程體系，江蘇財會職業(yè)學(xué)院京東電商產(chǎn)教融合示范基地將電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院和校內(nèi)京創(chuàng)超市的生產(chǎn)型實訓(xùn)基地深度融合，為學(xué)生搭建了一個以企業(yè)產(chǎn)業(yè)為平臺的實習(xí)、實訓(xùn)場所。其中，智慧新零售實訓(xùn)中心——京東便利店，除了為本院師生提供零售服務(wù)以外，也成為連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生的重要實訓(xùn)基地。

“1+X”連鎖企業(yè)門店運營管理中級證書考核分為理論考核與實操考核，理論考核考場設(shè)在京東電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院的云教室，學(xué)生在云平臺上按時完成理論考試；實操考試設(shè)在智慧新零售實訓(xùn)中心京東便利店的實際考核場景中，其中商品陳列、商品布局等實操項目考核直接在賣場現(xiàn)場進行考核。同時，京東電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院中的企業(yè)導(dǎo)師與門店店長直接作為技能考試的評審，當(dāng)場就可以對學(xué)生的項目予以指導(dǎo)與評價。

2.3 雙師制度

開展“1+X”制度試點師資培訓(xùn)，深入研究職業(yè)能力等級標(biāo)準(zhǔn)，將理論教學(xué)研究與實踐教學(xué)研究有機融合，領(lǐng)會新時代“雙師型”教師的數(shù)字素養(yǎng)，目的在于培養(yǎng)兼有理論與實踐能力的“雙師型”教師隊伍。2021 年度我校商學(xué)院13 名專業(yè)教師考取農(nóng)產(chǎn)品電商運營高級證書，順利取得相應(yīng)師資培訓(xùn)資格證書和考評員證書；2023 年度我校商學(xué)院28 名專任課教師獲得高級師資繼續(xù)教育證書和工信部人才交流中心“跨境電子商務(wù)師”資格證書，學(xué)院“雙師型”師資隊伍的整體素質(zhì)進一步提升。

在南八仙，青海油田動用深層鉆探高產(chǎn)井，通過強化深層地質(zhì)研究、精細地層對比、強化井位論證等方式來提高E32深層潛力發(fā)揮。今年部署仙23、仙24共計2口新鉆井，單井配產(chǎn)每天達到3萬立方米。

3“1+X”證書制度推進路徑研究

3.1 基于“1+X”證書制度，實施相應(yīng)的“三教改革”

3.1.1 與“1+X”證書匹配的教材建設(shè)

在“1+X”證書制度的推進過程中，建設(shè)一套完整的專業(yè)教育與職業(yè)資格技能精準(zhǔn)匹配的教材體系是必不可少的，教材是“1+X”證書制度試點中教學(xué)改革極其重要的載體形式。同時，融合“1+X”證書的教材需要校、企、行等多方研究與整合教學(xué)資源，緊扣學(xué)生職業(yè)技能目標(biāo)、教學(xué)大綱與職業(yè)證書技能考核標(biāo)準(zhǔn)，將行業(yè)、企業(yè)急需的新標(biāo)準(zhǔn)、新工藝、新技術(shù)、新工作流程融入新編的教材和培訓(xùn)內(nèi)容里，同時建設(shè)符合企業(yè)實際，引領(lǐng)行業(yè)的新型化教材。

3.1.2 探索新的教學(xué)方法

隨著“1+X”證書制度的推進，職業(yè)院校須大膽地改進傳統(tǒng)的教學(xué)模式與上課場景，多種教學(xué)方式并舉改革。“1+X”證書的落實往往需要線上線下、模塊化、項目式等靈活的教學(xué)模式與多樣化的課堂場景。學(xué)生所接觸到的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)是學(xué)校課程內(nèi)容與職業(yè)技能資格證內(nèi)容的整合，同時理論知識與實踐技能的巧妙結(jié)合也是自然需求。

3.1.3 推進雙導(dǎo)師制度，豐富雙師內(nèi)涵

為更好地推進“1+X”制度，校內(nèi)教師參與了相應(yīng)的證書師資培訓(xùn)，但往往在實際實操項目考核時，專任教師也會遇到理論與實際脫離的情景，此時，高職院校實施“雙導(dǎo)師制度”能巧妙地解決此問題。及時引進企業(yè)的工匠或行業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師為學(xué)生開展技能和職業(yè)資格證書培訓(xùn)，形成專兼結(jié)合、混合式的教師團隊。行業(yè)導(dǎo)師培訓(xùn)與教師校內(nèi)教學(xué)相結(jié)合，教學(xué)中以提高學(xué)生的職業(yè)技能為要點，開展職業(yè)技能教育與就業(yè)場景培訓(xùn)。

3.2 持續(xù)推進制度建設(shè)

制度建設(shè)的推進是“1+X”證書制度落地的保障，提高教師與學(xué)生對培訓(xùn)與考證的積極性、完善落實經(jīng)費的保障機制等都是高職院校亟待解決的問題。

為更好地推進“1+X”證書制度，前面有提到相應(yīng)的“三教改革”，這些措施的順利落地離不開一套完整的配套制度、質(zhì)量監(jiān)控體系以及強有力的執(zhí)行力。在教師的引進、培養(yǎng)、提升、評價、激勵機制中創(chuàng)新，使教師在制度建設(shè)過程中發(fā)揮積極示范作用，同時加強校企合作，統(tǒng)籌安排專業(yè)教師去企業(yè)進行實踐鍛煉，熟悉企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)及要求，將工匠精神等思政元素融入課程。

3.3 加快“學(xué)分銀行”建設(shè)與研究，與“1+X”證書巧妙結(jié)合

“學(xué)分銀行”借用了銀行的特點，在何時何地能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)習(xí)成果的可轉(zhuǎn)換、可追溯，對學(xué)歷教育地點及時間不做限制，明顯和高職院校學(xué)分制存在差異。同時，“以證代考”的形式在一定層面上也能激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)，這兩種方式的結(jié)合為推進“1+X”證書制度提供了保障和服務(wù)支持，高職院校對這兩種方式的應(yīng)用與建設(shè)迫在眉睫。

3.4 實訓(xùn)場景多樣化，加深對學(xué)生未來就業(yè)場景的體驗

高職院校推進“1+X”證書制度時須立足實際教學(xué)情況，重構(gòu)“1+X”高職連鎖經(jīng)營管理體系的同時，還需要加強實踐課程體系場景的構(gòu)建。實訓(xùn)場景的構(gòu)建則需要拉動校企合作的力度，從而提升學(xué)生的實踐能力。證書的考核現(xiàn)場可以不局限于學(xué)校，還可以是逼真的實訓(xùn)場景中心或是實際公司場景，從而提升學(xué)生的專業(yè)技能，使人才更能適應(yīng)社會需求，做到畢業(yè)即就業(yè)，盡快適應(yīng)企業(yè)工作的節(jié)奏，及早投入日常工作中。

4 結(jié)語

“1+X”證書制度的推進在一定程度上促進了職業(yè)院校各專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，同時也要求高職院校各專業(yè)在教材、教法上進行改革。學(xué)分銀行、以證代考等形式引入人才培養(yǎng)模式和教學(xué)管理考核，進一步推進“1 + X”制度試點，對高職院校的教學(xué)改革提出極大挑戰(zhàn)的同時也有利于職業(yè)院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程體系的發(fā)展，也從一定層面上促進了職業(yè)院校的學(xué)歷教育與企業(yè)培訓(xùn)的共同進步。