中班課程敘事：小雞從哪里來

江蘇省如東縣馬塘小學附屬幼兒園 李海燕

中班課程敘事：小雞從哪里來

江蘇省如東縣馬塘小學附屬幼兒園 李海燕

一、課程緣起

這些天，園里飼養(yǎng)的一只母雞沒有了往常生完蛋寶寶后發(fā)出的“咯咯噠、咯咯噠”的歡叫聲，而是“咕咕、咕咕”不斷地低鳴著，還整天趴在下蛋窩里不愿出來活動。

妍妍說：“母雞怎么一直趴在窩里生蛋?。俊?/p>

琦琦說：“她的蛋寶寶生不出來嗎？”苗苗拿著一把米粒試圖引誘母雞出來，但沒有成功。

彤彤說：“母雞不想吃東西，是不是生病了？”

沁怡提議：“我們請保健阿姨來給母雞看病吧！”于是，孩子們請來了保健阿姨，保健阿姨看了看母雞的“癥狀”，笑著對孩子們說：“這只母雞沒有生病，她要做雞媽媽了?！?/p>

苗苗驚奇地說：“哦，母雞要生小雞了？”

嘉嘉問道：“小雞是從雞媽媽肚子里出來的嗎？”

偉偉說：“不對，小雞是從蛋殼里出來的?！?/p>

“小雞是怎樣從蛋殼里出來的？”柔兒問道……

隨著“母雞要做雞媽媽”這一消息的到來，孩子們都想知道小雞寶寶的來歷。于是，我們的“小雞從哪里來”這一課程活動在孩子們的問題中產(chǎn)生了。

二、課程目標

1.了解母雞孵小雞的過程，知道小雞是由雞蛋孵出來的。

2.了解小雞的出殼過程，感受小動物生命的精彩，感受自然界的神奇。

3.喜歡小雞，體驗雞媽媽愛小雞的情感，懂得感恩父母。

4.圍繞“蛋寶寶”、“小雞”開展豐富的游戲活動，激發(fā)好奇、好問的興趣，在游戲中提升自主探究、解決問題以及樂于創(chuàng)造、勇于表現(xiàn)的能力。

5.在活動中主動親近自然，關(guān)愛動物，萌發(fā)熱愛大自然、熱愛生活的情感。

三、具體實施

實施周期：四周。

1.制作調(diào)查表

我們給孩子們制作了“小雞從哪里來”的調(diào)查表。在“我的問題”中，孩子們提出了：“雞媽媽是怎樣孵小雞的？”“雞媽媽孵小雞需要多少天？”“雞媽媽需要補充營養(yǎng)，吃些什么？”“小雞是怎樣從蛋殼里出來的？”“所有的蛋寶寶都能付出小雞來嗎？”“雞媽媽孵小雞需要特殊照顧嗎？”“沒有出生的小雞在蛋殼里是怎么呼吸的？”等等各種有趣的問題。

家長與孩子們一起從書上、網(wǎng)上尋找答案——雞媽媽孵小雞需要的條件是：雞媽媽、孵小雞需要專用的雞窩、雞蛋寶寶；只有母雞和公雞在一起生的蛋才可以孵出小雞；雞媽媽孵小雞需要22天……桑桑找到的答案卻是21天，他用21個點子表示出雞媽媽孵小雞的天數(shù)，他還了解了蛋寶寶需要接受的溫度是37.6度左右。

蛋寶寶變成小雞到底需要多少天呢？還是等待事實來告訴我們吧。

2.做好孵雞準備

根據(jù)孩子們的問題，我們?yōu)殡u媽媽孵小雞做了必要的準備。

雞媽媽的產(chǎn)房（窩）：我們一起給雞媽媽選擇了一個安靜的地方做產(chǎn)房，在她的窩里面鋪了軟軟的稻草，上面鋪上一張光滑的舊枕席，有利于雞媽媽翻動蛋寶寶。

蛋寶寶：我們尋求家長的幫助，找來12只受精蛋，其中有兩只是綠殼蛋。孩子們又好奇了，怎么會有綠殼蛋？綠殼蛋是雞媽媽生的蛋嗎？從綠殼蛋里出來的小雞是什么顏色的？

雞媽媽的食物：大米、麥粒、水等。

日歷：用日歷來記錄雞媽媽孵小雞的天數(shù)，雞媽媽孵一天小雞，我們就做一天的標記，直至小雞出殼。

溫度計：用來測量雞媽媽的懷抱溫度和蛋寶寶的外表溫度。

觀察記錄本：讓我們把雞媽媽是怎樣孵小雞的過程記錄下來吧。

飼養(yǎng)員(養(yǎng)雞顧問)：為了讓雞媽媽順利孵出小雞寶寶，我們請來了養(yǎng)雞能手——鄰居奶奶當我們的養(yǎng)雞顧問。

3.雞媽媽的孵蛋之旅

第一天(5月3日)：一切準備就緒，母雞開始了她的孵蛋之旅。孩子們懷著欣喜又激動的心情看到雞媽媽把蛋寶寶藏在身體下面，幾乎一動也不動地堅守著她崗位。這時有孩子提出：“雞媽媽一直蹲在窩里，她不累嗎？”“她會把蛋寶寶壓壞嗎？”“她什么時候出來吃東西？”“她大便也拉在窩里嗎？”鄰居奶奶告訴我們：“雞媽媽每天只吃一次食，拉一次大便，也只離開一次窩，其余的時間都在孵寶寶。雞媽媽孵寶寶是很累的，但是想到自己快有小寶寶了，她也覺得高興?。　焙⒆觽冇^察后做下了記錄。

第二天(5月4日)：孩子們?nèi)タ措u媽媽時，正好趕上雞媽媽吃食的時間。鄰居奶奶將食物端過來，雞媽媽可不像往?？吹接泻贸缘木挖s忙飛奔過來，只見她一動不動地堅守著她的崗位，直至鄰居奶奶把她抱下了窩，她才吃起來。吃完、大便后，她又撲跳回窩里，一邊“咕咕咕”地叫著，一邊用嘴巴親親蛋寶寶，好像在說：“寶寶，媽媽回來了，快到媽媽的懷里來，可別凍著了?！焙⒆觽兛戳苏f：“雞媽媽可真疼愛蛋寶寶??！”回到活動室便畫下了雞媽媽吃食物的情景。

第三天(5月5日)：雞媽媽用爪子在“翻”雞蛋呢！原來它在把上面的蛋換到下面，把下面的蛋翻到上面，這樣能使上下雞蛋同時受到雞媽媽體溫的溫暖。我們把溫度計放到蛋寶寶中，五分鐘后，溫度計上顯示38度。哦，跟我們原先找到的答案相差不多。

第四、五天是雙休日。接下來的日子，雞媽媽仍然不辭辛勞，按部就班地堅守著她的“崗位”。

第十五天（5月18日）：鄰居奶奶點燃了一支蠟燭，從窩里取出蛋寶寶，一個一個在燈下仔細觀察比較——有的蛋是透明的，有的不透明。她告訴我們：雞蛋里面暗黑色不透明的就能孵出小雞，如果是透明的就不能孵出小雞。原來，鄰居奶奶這是在給蛋寶寶體檢呢！

第二十天（5月22日）：鄰居奶奶又給蛋寶寶做了一次體檢——她端來了一盆溫水，把蛋寶寶一個一個放進水里。咦，這只蛋寶寶在水里動起來了，那只也動了。孩子們驚奇地問道：“這些蛋寶寶為什么會動呢？”“是小雞在里面運動！”孩子們七嘴八舌地議論開了。

第二十一天（5月23日）：孩子們期待小雞出殼的這一天終于來到了，孩子們懷著激動的心情來到了雞媽媽的身邊。我們到達時，有兩只雞蛋上已經(jīng)有兩個小洞了，看來這兩只小雞快要出殼了，“我看到小雞的嘴巴了！”過了一會兒，小雞又用它的小嘴“篤”了一下蛋殼，但還是出不來。大家看著小雞的樣子，真想去幫它一把……琦琦說：“小雞力氣小，我們把蛋殼弄破，它就出來了?！编従幽棠陶f：“不著急，小雞這是累了，讓它休息一會兒自己會出來的?！薄?，小雞休息了一會兒使勁一啄，腦袋伸了出來，濕漉漉的，看上去可愛又可憐?！凹佑停‰u！”在孩子們的加油下，小雞掙扎著伸了一個懶腰，那小小的翅膀和身體終于從蛋殼里了出來。“哦，太好了，小雞出來了！”大家高興地歡呼起來。小雞搖搖晃晃地站了起來，投入了雞媽媽溫暖的懷抱里，潮濕的絨毛不久便蓬松開了，樣子可愛極了。這一天，一共有4只小雞出殼了，都是黃色的。孩子們回來后，趕緊記錄下了小雞出殼的畫面。

第二十二天（5月24日）：“還有的小雞怎么沒有出來？”“今天還會有小雞出來嗎？我們再去看看?！薄斑?，那個綠色蛋殼已經(jīng)破了，小雞要出來了?！薄袄锩嬖趺词呛诤鹾醯模俊薄斑@是小雞嗎？”經(jīng)過一段時間的等待，一只黑腦袋、黑絨毛的小家伙從蛋殼里出來了，原來是一只小黑雞。這次，雞媽媽一共孵出了8只小雞，其中6只小黃雞和2只小黑雞。

4.雞媽媽帶小雞

早晨，在陽光的沐浴下，雞媽媽正帶著小雞們吃食物呢！小雞“嘰嘰，嘰嘰”地在媽媽周圍跑前跑后。孩子們從家里帶來小雞愛吃的小米、雞飼料，每天都小心翼翼地喂小雞，觀察著小雞的變化，認真地記錄著。雞媽媽帶著雞寶寶散步了，小雞們?yōu)鹾诘男⊙劬?，東看看，西看看，好像對這個多姿多彩的世界充滿了好奇。“咕咕咕”、“嘰嘰嘰”雞媽媽和寶寶有說不完的話呢！

5.護蛋行動

為了讓孩子體驗雞媽媽孵小雞的辛苦，感悟親情的可貴，在生活中養(yǎng)成細心照料、關(guān)心周圍的人和做事認真負責的好習慣，我們開展了“護蛋行動”。

活動規(guī)則：每個孩子準備一只雞蛋，孩子就是這個“蛋寶寶”的“蛋媽媽”或“蛋爸爸”；每個孩子給“蛋寶寶”取一個好聽的名字；護送“蛋寶寶”從家?guī)У綄W校、在幼兒園的一天中必須將蛋寶寶一直帶在身邊，最后再把“蛋寶寶”安全帶回家。

家長與孩子們一起想了很多護蛋方法：找了各種小盒子、一次性杯子、棉花、小布包、廢舊的布絨玩具等做成護蛋的輔助工具，他們將雞蛋放在里面，讓孩子背在身上帶到幼兒園。

戶外活動時，孩子們把“蛋寶寶”帶在身上，小心翼翼地進行著每一項運動。

午餐時，孩子們把“蛋寶寶”放在桌邊，一邊吃飯，一邊保護著“蛋寶寶”，生怕一不小心將“蛋寶寶”碰壞了。

午睡時，孩子們都把蛋寶寶放在自己的枕頭邊，對“蛋寶寶”倍加呵護。

離園前，孩子們都拿出自己的蛋寶寶，檢查下來，只剩下23枚雞蛋完好無損。其中有五個“蛋寶寶”受傷，兩個“蛋寶寶”犧牲了，彤彤護蛋失敗，浩浩護蛋失敗，他們哭得好傷心??！

活動結(jié)束后，我們鼓勵孩子們交流了自己護蛋的方法和過程，總結(jié)蛋寶寶破損的原因，并為“護蛋成功”的孩子頒發(fā)了“優(yōu)秀小爸爸”“優(yōu)秀小媽媽”獎。

在整個護蛋行動過程中，家長、老師、孩子都是全身心投入，特別是孩子，他們每時每刻都在關(guān)注、呵護自己的蛋寶寶，親身體驗當一回“爸爸、媽媽”的辛苦。孩子們在活動中不僅收獲了愛，還增強了責任感、與同伴的合作能力，促進了孩子的社會性發(fā)展。

四、活動延伸

“小雞是怎樣長大的？”“她什么時候會生蛋寶寶呢？”孩子們開始探究小雞成長的秘密。所以，我們的課程還在繼續(xù)著……

五、課程反思

對照《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》中科學領(lǐng)域的目標要求，談談在課程實施過程中孩子們獲得的一些相關(guān)經(jīng)驗。

1.喜歡親近大自然，對新事物產(chǎn)生好奇。

《指南》中指出：中班的孩子喜歡接觸新事物，經(jīng)常問一些與新事物有關(guān)的問題?！靶‰u從哪里來”這一課程中，當孩子們聽說母雞要做雞媽媽了，便提出了“小雞是從雞媽媽肚子里出來的嗎？”“雞媽媽是怎樣孵小雞的？”“小雞是怎樣從蛋殼里出來的？”等許多問題，他們對“小雞的出生”產(chǎn)生了好奇，都想知道小雞寶寶的來歷。因此，這一課程來源于孩子的發(fā)現(xiàn)和好奇。

2.樂于探究新事物，獲得初步的探究能力。

《指南》中指出：中班的孩子能對事物或現(xiàn)象進行觀察比較，發(fā)現(xiàn)其相同與不同。觀察能力是科學探究中的一個重要能力。活動中，孩子們觀察到母雞沒有了往常生完蛋寶寶后發(fā)出的“咯咯噠、咯咯噠”的歡叫聲，而是“咕咕、咕咕”不斷地低鳴著，還整天趴在下蛋窩里不愿出來活動，他們發(fā)現(xiàn)了母雞不同尋常的現(xiàn)象?；顒又校⒆觽冞M行每一次觀察活動都提出了各種問題。如：孩子們看到雞媽媽把蛋寶寶藏在身體下面，幾乎一動也不動地堅守著她崗位，這時有孩子提出：“雞媽媽一直蹲在窩里，她不累嗎？”“她會把蛋寶寶壓壞嗎？”“她什么時候出來吃東西？”“她大便也拉在窩里嗎？”由此，我們可以看出：孩子們的探究還是關(guān)注“問題”，對未知的事情提出問題，并把這個問題作為一個探究的起點。

《指南》中還提出：能用圖畫或其他符號進行記錄?；顒又校覀兲峁┙o孩子每人一本觀察記錄本，記錄了母雞孵小雞的整個過程。因為記錄是科學探究的一個非常重要的能力，孩子們在每一次的觀察中所獲得的事實都是通過記錄呈現(xiàn)出來的，因而，探究能力和解決問題的能力也得到了相應提高。

3.在探究中認識周圍事物和現(xiàn)象。

這次孵小雞的活動，孩子們經(jīng)歷了從雞蛋寶寶到孵出小雞的過程，他們觀察到雞媽媽對蛋寶寶和小雞的“疼愛”，潛移默化地萌發(fā)了對動物的喜愛之情，也懂得感恩自己的父母。在親自迎接雞寶寶的到來時，他們感受到自然界的神奇，感受到小動物生命的精彩和寶貴——這些都符合《指南》中指出的：中班的孩子能感知和發(fā)現(xiàn)動植物的生長變化及其基本條件。