大棚蔬菜一年三茬高效生產(chǎn)模式

郭蘭英

蔬菜世界

大棚蔬菜一年三茬高效生產(chǎn)模式

郭蘭英

辛集市耿家莊村菜農(nóng)采用大棚周年生產(chǎn)，即早春西紅柿、菜花、越冬菠菜一年三茬高效種植模式，巧用時(shí)間差，經(jīng)濟(jì)效益好。番茄、菜花、菠菜每畝產(chǎn)量分別可達(dá)5000千克、1000千克、3000千克。

一、種植模式及接茬時(shí)間

早春西紅柿1月初溫室育苗，4月初定植于大棚，7月中下旬拉秧。

菜花6月中旬育苗，7月中旬定植，9月中旬開(kāi)始采收，9月下旬騰茬。

越冬菠菜9月下旬-10月初播種，翌年元旦前后開(kāi)始采收上市，一直供應(yīng)到春節(jié)前后。

二、栽培技術(shù)

1、早春西紅柿

品種采用佳粉10號(hào)番茄，1月初溫室育苗，畝用種子30克。栽培一畝地需育苗床3平方米。幼苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)，按株、行距10厘米分苗。苗高15-20厘米，7-9片真葉，現(xiàn)大花蕾時(shí)開(kāi)始定植。辛集市一般在4月初進(jìn)行。定植前20天必須扣好棚膜，每畝均勻施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000千克，磷酸二銨15千克，硫酸鉀10千克。定植時(shí)，棚內(nèi)最低氣溫應(yīng)穩(wěn)定在10℃以上，10厘米深地溫應(yīng)穩(wěn)定在12℃以上，每畝定植3500株左右，平均行距65厘米，株距30-40厘米左右。定植后澆緩苗水，5-7天內(nèi)，棚內(nèi)保持白天22-30℃，夜間13℃。第1穗花開(kāi)時(shí)逐漸放風(fēng)，保持白天30℃以下，并注意棚內(nèi)濕度。第1穗花開(kāi)過(guò)半時(shí)，用番茄靈噴花。采用單干整枝，及時(shí)打杈。每穗留果3-4個(gè)，每株留果穗3--4穗。第1穗果核桃大小時(shí)澆水，追施膨果肥，以后每隔7-10天澆一水，每隔一水追施一次肥，每次畝追尿素10-15千克。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。番茄的主要病害有早疫病，晚疫病、葉霉病、灰霉病及病毒病等。番茄灰霉病和葉霉病，主要加強(qiáng)大棚內(nèi)的通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)溫度。早、晚疫病可用58%甲霜靈錳鋅500-600倍液或64%殺毒礬800倍液噴防，7-8天噴1次；連噴2-3次。主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、潛葉蠅等，可用撲虱靈乳油1000倍液10%吡蟲(chóng)啉1000倍液。5月下旬開(kāi)始采收，7月中旬拉秧。

2、菜花

品種選用“豐花60”，6月中旬露地育苗，畝用種50克。播種后及時(shí)在育苗畦上搭蔭棚，以降溫防雨。幼苗5-6葉時(shí)定植，行、株距40厘米，畝栽苗4000株。定植前畝施腐熟有機(jī)肥5000千克、過(guò)磷酸鈣150千克、碳銨50千克。澆定植水、緩苗水，中耕鋤劃蹲苗。在花球3厘米左右時(shí)，澆水追肥，畝追尿素20千克。以后，每隔5-7天澆一小水，保持土壤濕潤(rùn)，注意降雨后排水。

結(jié)球后為防止日曬，可折外葉蓋在花球上，提高品質(zhì)。注意及時(shí)防治病蟲(chóng)害。9月中旬開(kāi)始采收。

3、越冬菠菜

豆莢拉秧后及時(shí)整地，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000千克，耕翻土地整平做成5平方米的畦子，每個(gè)畦子均勻撒施400-500克的撒可富肥料，并與畦土翻耙混合均勻。選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種如菠雜10號(hào)。一般在9月25日-10月5日播種，播量為每畦播純凈種子50克左右，采用干籽撒播法，即在平整的畦面上均勻撒上種子，然后用筢子沿畦面從頭到尾淺摟一遍，深度在1-1.5厘米，摟后再踏一遍，而后澆透水。

在下霜前扣上大棚膜，此時(shí)白天溫度還較高，白天、晚上棚膜的底腳要揭開(kāi)，以后隨著自然界溫度的降低，白天底腳揭開(kāi)，晚上扣上。溫度再降低時(shí)，白天就要將底腳封嚴(yán)，如果以后遇到高溫可以打開(kāi)大棚門(mén)稍微放一下風(fēng)，溫度控制在15-20℃。種后4-5天即可出齊苗。在苗前苗后要保證畦土表面濕潤(rùn)，扣膜前2-3天要澆1次水，扣膜后至采收前可視苗情、墑情酌施肥水。

秋大棚菠菜易得霜霉病，在扣棚膜前2-3天澆水后噴1次預(yù)防霜霉病的藥劑，如72%雙脲錳鋅600-800倍液，扣棚后如果發(fā)現(xiàn)有霜霉病發(fā)生，可用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液噴霧效果均較好。當(dāng)株高25厘米時(shí)即可采收，一直供應(yīng)到春節(jié)前后。

（作者單位：辛集市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）