酒店工程建設的機電工程管理

吉瑜

摘要：在國民經濟的飛速發展，人們的生活水平逐步提升的背景下，以建筑業為代表的各行各業也得到了迅速發展機會。其 中建筑業的發展態勢可謂日新月異，其在國民經濟總值中的比例也在逐年遞增。酒店的建設離不開其中所配套的機電工程， 因此機電工程管理的地位與作用的重要程度不言而喻。筆者結合多年的實際管理經驗，對酒店建設過程中的機電工程管理進 行了詳細的分析，以期為相關人員提供一定的參考。

關鍵詞：酒店建設；機電工程

中圖分類號：TU71 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3178（2018）19-0168-01

前言：機電工程在酒店建設過程中起著極其重要的作用。其整 體質量的好壞對與整個酒店中的各種機電設備的運行、節能和保養 維修后的功能都有著十分巨大的影響。酒店機電工程主要涵蓋了酒 店中各類電氣設備、給排水系統、各類加熱系統、智能系統、消防 系統以及通信系統等。隨著我國酒店的規劃與建設的發展速度不斷 提升，這也使得機電工程管理面臨著更為嚴峻的考驗。

1 酒店建設的機電工程管理特征

1.1 協調工作量大

機電安裝工程與許多專業接觸，協調它們之間的合作有利于機 電安裝工程的順利和完善。協調至關重要。其中，需要協調和配合 施工進度，交接工作以及管理流程之間的聯系。同時，不同專業之 間的管道也需要對其進行合理布局，以便創造更好的施工條件，防 止其在施工過程中相互影響。此外還應考慮到機電工程進行過程中 設計要求的所有內容，以確保項目的完成質量。

1.2 機電工程要求的技術嚴格

在當今社會中，酒店的建設數量與整體規模不斷增加的同時，

也給酒店建設過程中的機電工程的管理工作帶來了前所未有的巨大 挑戰。在機電工程的進行過程中，會不可避免的使用到許多新工藝、 新方法、新技術以及新設備，因此就需要施工人員和管理人員對其 進行必要的學習。為了能夠有效地利用這些更先進的技術及設備， 對于施工人員與管理人員等各方面的要求也會更為嚴格。

2 機電工程管理措施

2.1 施工前管理

施工前的管理主要包括設計圖紙管理和施工材料的采購管理兩 大部分。圖紙設計是整個施工過程中最重要也是唯一的指導性文件。

因此，對于圖紙管理有兩項具體要求：首先是對其數量進行管理， 其次是對圖紙的內容進行管理。如果圖紙管理工作出現問題，不僅 會造成整個酒店建設工期的延誤，還會使得酒店建設的最終質量受 到影響。施工材料的采購管理的重要程度與設計圖紙的管理相同。 施工前，應確保所需材料應基本到位。采購材料時，要嚴格檢查材 料供應方的能力和材料的質量，避免因供應不足，質量不合格造成 的損失。施工材料交付后，必須派遣具有豐富專業檢查人員對材料 的質量進行檢查。外包裝有損壞的施工材料必須退回。丟你有爭議 的施工材料需要重新進行檢查，并且需要檢查施工材料的質量證書。

2.2 質量管理

施工質量是任何一個工程都需要謹慎管理的一項內容。質量管

理是項目的利益以及項目的價值在在機電管理過程中的具體體現。 項目的質量取決于過程的質量。一旦機電項目完成，其整體質量將 是無法更改。特別是在大型機電工程的安裝中，質量監控的實際作 用也更加明顯。因此，建立健全的質量監督管理科學管理體系非常 重要。在整個安裝施工過程中，始終存在質量管理。首先，從采購 施工材料和設計圖紙等關節就需要對其進行嚴格的規劃，并對其質 量進行控制，其次，建立完整的質量監控體系，質量負責人及質量 管理小組需對酒店建設中的整個機電工程項目負責到底。

2.3 工程執行情況的管理

要想酒店建設項目中的機電工程在有限的時間里面完成，僅僅

靠計劃是不夠的，所以要在項目實施的過程中，對項目的機電工程 的執行情況進行控制。可以選擇項目管理軟件對項目的施工進度進 行控制，就是把現在施工的進度與計劃的進度向比較，以此來調整 項目的執行進度。這樣是為了確保在出現問題時，能在第一時間知 道問題出在什么地方，并及時找到解決措施，保障項目計劃能順利 進行。同時要對項目的進度進行評審，在此基礎上還要進行分析， 以此來制定相應的調整措施。要對項目的執行情況進行控制，這樣 才能保證項目的施工質量，如果只注重速度，不對項目的執行情況進行合理的控制，就會出現項目質量上的問題。所以在項目施工上 不僅要注重速度，還要注重項目的執行情況。

2.5 進度管理

酒店建設項目中的機電工程的安裝從裝修開始，直至其開始時

結束。因此，安裝速度可以直接影響整個施工過程的進度。時間表 的管理可以反映施工隊伍的能力，如組織能力，響應能力，以及充 分利用施工設備的能力。具體項目進度管理的內容是分解整個施工 過程的總體目標，并對每個小規模的進度進行嚴格的監控和精心的 規劃。通過對進度的管理，項目負責人可以充分掌握施工的各個環 節，使整個項目可以整體管理。機電工程的安裝過程相當復雜。在 確定施工的總體目的后，可以徹底控制每個施工步驟，并確保質量 的基礎上確保項目可以按期完成。

2.6 成本管理

工程成本的節約還是超支是檢驗各項工作是否良好完成的標準。

為了做到成本控制，盡可能地減小成本的損失，首先，成本計劃需 要根據工程部位以及成本的具體項目進行細致的分解，找出各種途 徑與對策來降低成本，制作詳細的成本計劃控制表，并且落實到每 一位部門負責人身上，做出相應的舉措來調控成本，針對經常性會 造成成本損失的因素給以嚴格的監管，并進行定期的監督與改進新 的辦法。每一項成本支出都需要對其進行詳細的記錄并匯總，此外 還需對成本計劃進行月度總結與檢查，并對其進行及時的調整，使 其能夠更加符合酒店建設項目的機電工程管理的實際情況。

2.7 安全管理

安全管理是每個酒店建設項目中必不可少的一項工作內容。特

別是在機電工程施工過程中，其項目的每個部門都不能忽視對于安 全的管理工作。為了更好地加強并落實安全工作，建立起一個完整 的安全管理體系不僅以一項必要的也是一種較為有效的手段之一。 在整個機電工程項目的實施過程中，每個參與項目的施工人員和管 理人員都必須參與到安全管理之中，從而使機電工程項目中國的所 有成員都能夠清晰的意識到安全管理工作的重要性。此外，酒店中 的泵房和發電機房等對于酒店能夠發揮出其自身的功能起到十分重 要作用，加之其建設成本與維護成本較高，因此需要在建設過程中 對其施工安全、使用安全以及后期的維保安全進行合理的規劃，并 制定有針對性的安全技術方案，以便能夠切實的做好酒店建設過程 中的安全工作。

結束語

綜上所述，機電工程管理已廣泛應用于我國的酒店建設項目之

中，機電工程管理作為酒店建設項目的重要組成部分，對于酒店的 整體功能的實現起到十分重要的作用。但是，在現階段的很多酒店 建設項目中的機電工程管理還存在許多的不足之處，從而嚴重的制 約了酒店的正常使用。針對酒店建設項目中的機電管理工程中存在 的這些不足之處，筆者有針對性的提出了管理措施，希望能夠為確 保酒店建設的正常進行及使用起到一定的推動作用。

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