“植物的生殖”一節的教學設計

朱衛娉

(江蘇省蘇州工業園區東沙湖學校 215021)

1 教材分析及設計思路

“植物的生殖”是江蘇科技版《生物學》八年級上冊第19章“植物的生殖和發育”中第1節。本節是在學習了“地面上的植物”之后，就植物的有性生殖方式而安排的。其中，第一部分“開花、傳粉、受精”主要涉及花的結構、傳粉和受精方式；第二部分“果實和種子的形成”主要涉及從花到果實的發育過程。本節課重點包括傳粉受精和從花到果實的形成過程，其中難點主要是果實的發育形成。學生在對植物的學習之后，對花和果實的結構有了一定的了解，在此基礎之上探究開花結果的過程，符合認知的規律。以西番蓮“繁花疏果”的原因為主線，激發學生的學習熱情，探究傳粉受精過程；以子房和果實的結構圖為基礎，用“發現學習”的方式進行概念教學，學習果實的形成過程，突破難點。整節課結合探究教學和發現學習培養學生的科學素養，提升學生能力。

2 教學目標

2.1 知識目標 了解開花、傳粉過程；概述綠色開花植物的受精過程；描述綠色開花植物果實和種子的形成過程。

2.2 能力目標 通過對西番蓮“繁花疏果”原因的尋找，提升科學探究能力；通過對花和果實結構的對比發現果實與子房的對應關系，培養發現學習能力。

2.3 情感態度和價值觀目標 尋找西番蓮繁花疏果的原因，激發科學探究的熱情；了解種子的形成過程，體驗新生命的誕生，提升對生命科學的學習興趣。

3 教學過程

課前剪輯《花開瞬間》的視頻，準備桃花模型，收集西番蓮開花結果的資料。

3.1 繁花疏果 設疑導入 播放《花開瞬間》的唯美視頻和秋天令人垂涎欲滴的果實，最后將畫面定格在西番蓮和西番蓮果實(百香果)的圖片上。介紹百香果香甜多汁、美容美白、防癌抗癌的功效，但是西番蓮座果率低，“繁花疏果”。由此激發學生繼續學習的欲望，引出本節課的目的：尋找西番蓮繁花疏果的原因及解決策略。

設計意圖：創設情境，激發學生學習興趣，引出本節課的內容。

3.2 繪圖落實 復習展開 首先引導學生復習花的結構。通過“你說我畫”和“我們一起畫”，利用桃花模型，由學生主導，教師補充完善花的結構和花中雌蕊的內部結構。然后提問：西番蓮花的結構完整嗎？由學生應用花的結構知識，自主尋找西番蓮繁花疏果的原因是否是由于花的結構不完善造成的。讓學生學以致用，鞏固舊識，激發學習科學的興趣。經過對西番蓮花結構的觀察和分析，學生發現西番蓮的花結構完整，并不是造成西番蓮繁花疏果的原因。教師引導學生繼續往下探究，尋找原因。

設計意圖：通過創設符合教學內容要求的情境和提示新舊知識之間聯系的線索，幫助學生建構知識網絡，為后面“果實形成”的學習做好鋪墊。

3.3 分析比較 深入探究 用唐代詩人羅隱的“采得百花成蜜后,為誰辛苦為誰忙?”將課堂進度由“開花”過渡到“傳粉”。設問：什么是傳粉？傳粉的媒介有哪些？學生根據自己原有的經驗知識概括得出傳粉的概念以及傳粉方式的多樣性。播放“自花傳粉和異花傳粉”視頻，完善學生知識體系。讓學生繼續觀察西番蓮花的結構，分析其傳粉方式是自花傳粉還是異花傳粉？其傳粉過程是否就是導致其繁花疏果的原因？學生觀察后，可先讓學生發表觀點和見解，教師總結西番蓮繁花疏果的原因之一：雌蕊柱頭遠遠高于花藥，唯有少量的大型蜂類才能幫助其異花傳粉。提示學生解決的策略——人工授粉。

設計意圖：繼續應用所學知識深入探尋西番蓮繁花疏果的原因，通過設置懸念引導學生進行遞進探究性學習。

3.4 自主學習 合作歸納 閱讀教材，獨立思考：一個花粉粒可以產生幾個精子？受精過程中，兩個精子是否都和卵細胞結合？小組內溝通交流，詳細描述雙受精的過程；最后播放雙受精過程動畫，將學生腦中的抽象概念直觀化、細致化、系統化。然后介紹科學報道：西番蓮自花不育，因為它雙受精成功的前提是異株花粉。這是西番蓮繁花疏果的另一個重要原因。解決策略：人工授粉時授以異株的花粉。

設計意圖：雙受精是本節課的重點，理解上難度不大，采用獨立自學加小組合作的方式學習，并輔之以動畫來進一步加深理解。

3.5 圖文結合 自然生成 師生一起畫：展示各種果實的圖片，師生共同繪出果實的結構圖。雌蕊結構與果實結構一一對應，由學生根據自己所畫的雌蕊結構圖和果實結構圖，獨立思考，完成雌蕊結構和果實結構的連線，然后獨立完成果實的形成概念圖。

設計意圖：讓學生積極參與到教學活動中，促進他們能學、想學、會學，主動學，提高學生的學習能力。

3.6 “明察秋毫” 學以致用 呈現桃子和西番蓮果實圖片，每個桃子中只有一顆種子，而一個西番蓮果實中，有很多顆種子。為什么會出現這樣的現象？由學生結合果實形成的概念圖，討論得出結論：桃花的子房中只有一顆胚珠，而西番蓮花子房中有很多顆胚珠。最后呈現白色的桃花和梨花的圖片，設問：“你能區分出哪朵是桃花，哪朵是梨花嗎？”讓學生來觀察分辨，學以致用。

設計意圖：通過情景設問來促進學生主動學習和探究果實的結構與形成過程。

4 教學反思

本節課重在用探究學習的方式進行學習，讓學生應用探索法和發現法去建構知識。尋找合適的教學載體西番蓮，采用探究西番蓮繁花疏果的原因為主線，充分調動發揮學生學習主動性，這是實施素質教育的前提。同時，自主探究過程可以很好地幫助學生在探究過程中獲得實踐和思維能力發展。通過圖文結合的方式自主構建果實形成的概念圖，突破難點，符合學生的認知發展規律。